Диета Королевой, рекомендации «звездного диетолога»

Меню на 9 дней: рисовые, куриные, рыбные, овощные дни

Этап первый: три рисовых дня

На весь день понадобится: 250 г белого длиннозерного риса (другие сорта запрещены), около 2,5 литра чистой воды, 3 ч.л. меда.

Дневную порцию риса необходимо замочить на ночь в чистой воде. С утра хорошенько промыть. Цель такого промывания – удалить с риса крахмал. После этого залить промытый рис кипятком в соотношении 1:2 и варить около 15 минут. Сваренный рис распределить на 5-6 частей и съесть в течение дня, учитывая, что последнюю порцию нужно съесть не позже 19.00.

Точно также следует поступать и с водой: ее нужно распределить на весь день таким образом, чтобы в первой половине выпивать большую ее часть, а после 19.00 – не более одного стакана, то есть на ночь много воды пить нельзя. Нужно запивать ею рис на протяжении всего дня и пить по мере желания.

В течение дня после рисовой трапезы нужно съедать чайную ложечку меда: всего три ложки в день.

Такое меню будет неизменным на протяжении первых трех дней. Цель рисовой монодиеты – очищение. Рис – это прекрасный сорбент, освобождающий кишечник от гниющих остатков пищи, шлаков и ядовитых токсинов, накопленных там еще с прошлых лет.

Без нее нет жизни

Этап второй: три куриных или рыбных дня

На весь день понадобится курица или нежирная рыба (например, треска): вес в сыром виде – 1,2 – 1,3 кг; вес готового продукта – 0,7 – 0,8 кг. Пить нужно будет воду и мед – все как на первом этапе, только воду придется пить до еды или через час после.

Дневную порцию курицы или рыбы с вечера необходимо приготовить в пароварке, после чего снять кожицу. Утром первым делом выпить стакан воды, после чего съесть целую куриную ножку или часть грудки. Остальное мясо снять с костей и равномерно распределить на 4-5 равных порций, при этом не забыть перемешать белое и красное мясо вместе. С водой и медом поступать так же, как описано в первом этапе.

Разрешается чередовать рыбные дни с куриными, но запрещается совмещать рыбу и курицу в один день. Цель куриной (рыбной) монодиеты – насытить организм белками, тогда жир начнет уходить.

Этап третий: три овощных дня

На весь день понадобится 1 кг овощей. При этом большинство овощей должны быть белыми и зелеными, например, капуста, кабачки, лук. В меньшем количестве – красные, желтые, оранжевые овощи – помидоры, морковь, свекла.

Половину овощей необходимо потушить на воде либо довести до готовности в пароварке. Из оставшейся половины приготовить салат-щетку, кстати, который будет полезен в любой день, не зависимо от того, худеете вы или нет.

Итак, рецепт салата-щетки:
1 сырая свекла + 1 сырая морковь + листья капусты + зелень (укроп, петрушка, лук) + чайная ложка оливкового масла + немного лимонного сока + столовая ложка обычной воды = самый полезный в мире салат для похудения!

Ешьте салат-щетку каждый день в любое время года, и вы очень скоро будете наслаждаться результатом!

Морковь и свеклу потереть на терке, оставшиеся ингредиенты (капусту и зелень) нашинковать. Заправить салат маслом, лимонным соком и водой (вода нужна для сочности).
Вернемся к овощной трехдневной монодиете. Тушеные овощи разделите на три части, салат – тоже на три (всего шесть порций) – порции съешьте в течение дня, чередуя. Вода и мед – по привычной схеме. Цель овощной монодиеты: насыщение организма витаминами и клетчаткой, а кроме того, за счет салата-щетки – уменьшение объема живота, так как данный салат в буквальном смысле «выметает» из кишечника все лишнее.

Ожидаемый результат

Если вы не нарушали рекомендаций по питанию Маргариты Королевой относительно диеты «9 дней», то, обладая «средней» комплекцией тела, гарантировано потеряете 3-4 кг, а в случае очень пышных форм – от 6 до 10 кг.

Девятидневная диета Маргариты Королевой

Девятидневная диета Маргариты Королевой – основывается на принципе раздельного питания. По сути, эта диета состоит из трех монодиет, которые надо держать по три дня, друг за другом.

Особой популярности врачу-диетологу удалось достичь после того, как с помощью ее диеты певица Валерия похудела на шесть килограмм. Меню диеты рассчитано на девять дней, которые в свою очередь делятся на три группы. Вот как примерно выглядит диета Маргариты Королевой на 9 дней:

• 1 группа (понедельник, вторник, среда). В течении трех дней позволяется есть исключительно варенный рис и выпивать 2,5 – 3 л воды. Готовить рис нужно необычным способом: с вечера нужно замочить один стакан немытого риса (200 мл), на следующее утро варить в крутом кипятке в течение 15 минут. Первая порция – один стакан риса. Рис, который остался, разделите на ровные порции таким образом, чтобы в день получилось примерно 4 приема (до 18:00).
• 2 группа (четверг, пятница, суббота). Следующие три дня нужно питаться вареной курицей (без кожи и жира). Есть курицу нужно медленно, в течении дня рекомендуется съедать не более 1 кг курицы.
• 3 группа (воскресенье, понедельник, вторник). За последние три дня диеты нужно съедать по 800 (в день) грамм различных овощей. Они могут быть сырыми, тушенными или приготовленными на пару.

Диета Маргариты Королевой на 9 дней — это исключительно:

• золотистый или белый длиннозерный рис, который нужно с ночи заливать кипятком и проваривать 10-15 мин;
• курица – целую тушку цыпленка нужно приготовить на пару или в крайнем случае – отварить, затем снять шкуру, удалить жир, кости, измельчить и смешать, чтобы в каждой трапезе присутствовало как белое (филе), так и красное мясо;
• овощи, желательно отдавать предпочтение не крахмалистым, а кушать побольше капусты, корнеплодов, зелени, то есть – поменьше фасоли, гороха, кукурузы и побольше редьки, сельдерея, брокколи, цветной и белокочанной капусты.

Особенность диеты заключаются в том, что на протяжении всех 9 дней блюда готовятся без соли, сахара и специй. Представленное меню диеты для беременных женщин не подойдет, так как будущему ребенку, как и его маме нужны витамины, белки и углеводы. В течении дня необходимо выпивать минимум 2,5 л воды или зеленого чая. Пить жидкость нужно до еды, но ни в коем случае не после или вовремя приема пищи. Есть после 19:00 запрещается. Порция одного блюда не должна превышать 250 грамм для женщин, и 300 грамм для мужчин.

Повтор 9-ти дневной диеты можно провести не ранее чем через пол года, в отличие от 7-ми дневной, которую можно поддерживать достаточно продолжительное время без перерыва.

Так как девятидневная диета достаточно жесткая, заниматься физическими упражнениями в течении этих дней запрещается. Чтобы поддержать фигуру в тонусе, избавиться от живота, подтянуть мышцы ног и ягодиц можно один раз в день плавать в бассейне. Каждая из трех групп диеты – это монодиета. Первые три дня обеспечивают организм углеводами. Следующие три дня – белком и последние три дня – клетчаткой и витаминами.

Этапы диеты Королевой, план питания на неделю

Здоровому человеку по данной диете нужно придерживаться трехдневных моно диет. Первый период заключается в потреблении исключительно отварного риса. На протяжении всей рисовой диеты рекомендуется ежедневно пить чистую воду, причем ее среднесуточный объем должен быть не менее двух литров. И также разрешается помимо риса съедать 3 чайные ложки свежего меда.

Рис способствует быстрому насыщению, блюда из него богаты витаминами группы В и РР, которые укрепляют волосы и ногти, а содержащийся лецитин укрепляет нервную систему и улучшает мозговую деятельность.

Второй трехдневный период основан на употреблении килограмма отварного куриного мяса в сутки, причем нужно использовать мясо без кожи с любой части тушки курицы. Все мясо необходимо отварить и разделить на 6 приемов пищи. Рекомендации по соблюдению режима потребления воды должны соблюдаться те же.

Курица является главным источником белка и аминокислот в данной разгрузочной диете

Крайне важно использовать низкокалорийное куриное мясо, и не заменять его свининой или говядиной, в крайнем случае, например, при аллергических реакциях на мясо птицы можно использовать белую рыбу

Курица богата витаминами: С, А и Е, жирными кислотами, поэтому благотворно влияет на сердечно сосудистую систему организма, быстро усваивается и участвует в строении мышечной и костной ткани.

Третий период – овощной. В день рекомендуется потреблять килограмм овощей. Можно часть съедать в свежем виде, часть – приготовленных на пару или тушеных овощей. Между приемами пищи необходимо съесть 3 чайные ложки меда и выпить не менее двух литров воды.

Овощи способствуют приливу энергии, укреплению организма за счет содержащихся в них витаминов и минералов, значительно ускоряют метаболизм, улучшают работу большинства органов.

Рецепт салата «Щетка»

Кроме основных рекомендаций в книге Маргариты Королевой приведено большое количество простых рецептов из здоровых продуктов, одним из таких является рецепт овощного салата, который можно употреблять при овощном периоде девятидневной диеты, и называется он «щетка».

Для его приготовления понадобится 1 морковь и свёкла, несколько листьев белокочанной капусты, пучок свежей петрушки, лука или укропа, по чайной ложке лимонного сока, оливкового масла и воды.

Сырые овощи необходимо тщательно вымыть и натереть на терке, капусту и зелень мелко порубить. Смешать все жидкие ингредиенты и заправить смесью салат. Он насыщает организм питательными веществами, а также удаляет из кишечника токсины.

Основные принципы питания

Для достижения видимых результатов необходимо соблюдать принципы диетического питания диетолога Королевой:

• Диетическое питание, направленное на сохранение здоровья. За основу взяты принципы здорового питания, которые не только снижают вес, но и укрепляют организм человека. Многие диеты направлены на резкое снижение веса, при которых происходит потеря мышечной массы. Диетолог Королева считает такой метод похудения вредным для здоровья, и советует использовать диеты, которые борются с жировыми отложениями и вредными веществами в организме.
• Дробное питание. Для снижения чувства голода необходимо использовать дробное питание, весь объём пищи разделить на равное количество порций которые необходимо употреблять каждые три часа. Порции еды должны быть не более 250 грамм, это позволит желудку лучше переваривать пищу, и не откладывать в виде жира и токсинов. Следует отметить, что последнее употребление еды должно быть не позднее 19 часов вечера.
• Ежедневно необходимо выпивать не менее 2,5 литров воды. Необходимо перед приемом пищи употреблять жидкость, а также каждое утро должно начинаться с употребления стакана теплой воды.
• Физические нагрузки. Обязательный спутник любой диеты это ежедневное выполнение физических нагрузок. Занятие спортом позволяет укрепить полученный результат и подтянуть мышцы.
• Правильный режим дня. Для снижения веса необходимо правильно соблюдать режим дня. Продолжительность сна должна составлять не менее 8 часов в сутки.

Ежедневное соблюдение принципов позволяет снижать вес и при этом не прилагать больших усилий.

Мнение врача

Метод Маргариты Королёвой действительно позволяет сбросить вес. Соблюдение длительного варианта диеты позволит похудеть без стресса для организма. Разгрузочные дни также принесут пользу. Девятидневная диета рекомендована в случае, если требуется быстро потерять лишний вес к определенному событию.

Однако соблюдать какую схему снижения веса сложнее, чем иные варианты диеты. Больше 9 дней придерживаться метода категорически не рекомендуется. Повторять схему снижения веса стоит не чаще одного раза в несколько месяцев. Несоблюдение правил чревато возникновением проблем со здоровьем. Дело в том, что такая схема приводит к возникновению дефицита ряда веществ в организме.

Особое внимание стоит уделить выходу из диеты. Если женщина сразу начнёт есть привычную пищу, сброшенные килограммы моментально вернутся

Кроме того, к ним могут присоединиться дополнительные килограммы. Чтобы подобного не произошло, вводить привычные продукты и увеличивать калорийность рациона нужно постепенно. Лучше посвятить выходу из диеты минимум месяц. Если женщина и дальше хочет оставаться стройной, рекомендуется питаться правильно. Дополнительное внимание уделяется физическим нагрузкам. Их комбинация с соблюдением основных правил питания позволит оставаться в форме.

9-дневная диета – похудение на раздельном питании

Диетолог считает, что при переваривании продуктов с различным химическим составом наш организм испытывает большие нагрузки, и часть веществ не успевает усваиваться, а остаётся в виде шлаков, жиров и солей. Это приводит к набору лишнего веса, появлению различных заболеваний. Если же питаться раздельно, щелочные и кислотные ферменты не помешают работе друг друга, следовательно, продукты усваиваются быстрее и полностью. Так, не образуются лишние подкожные жировые отложения.

Этапы и меню

Девятидневная диета включает в себя 3 разные монодиеты, которые длятся по 3 дня. Так, можно выделить следующие этапы:

1. Рисовый. Основное блюдо на три дня – отварной несолёный рис без добавления приправ. Для диеты лучше выбрать золотистый или длиннозерновой рис. 250 г крупы хорошо промывают и, залив тёплой водой на ночь, оставляют в тёмном месте. Утром её сливают, заливают крупу кипящей водой в пропорции 1 к 2 и варят 15 минут. Кашу едят в течение всего дня, разделив её на 6 равных частей. Ежедневно разрешено употреблять до 3 чайных ложек натурального мёда, необходимо выпивать до 2,5 л воды. На этом этапе организм питается углеводами. Главной задачей является наладить метаболизм и почистить организм от шлаков.
2. Мясной. Основным блюдом будет отварное куриное мясо. Для одного дня готовят на пару или отваривают 1 кг постного куриного мяса без соли и специй, перед варкой с тушки снимают всю кожу и срезают жир. Мясо также делят на 6 порций и употребляют в течение дня. Разрешено выпить, кроме воды, несколько чашек несладкого зелёного чая, а вот от мёда придётся отказаться. На этом этапе организм насыщается белками, которые ему необходимы в качестве строительного материала.
3. Овощной. На три дня надо запастись овощами, богатыми клетчаткой. Их можно есть и в сыром, и варёном виде, но без добавления масла, соли, приправ, а также запрещены любые разносолы — маринады и соленья. Так, разнообразные овощи едят в течение всего дня, пьют воду и зелёный чай, разрешено скушать до 3 чайных ложек мёда. На заключительном этапе кишечник очищается от ненужных масс и вредных веществ — токсинов, шлаков и солей, а организм насыщается питательными веществами.

Есть и обратная сторона медали: первые три рисовых дня дают высокий скачок сахара в крови, а мясной этап может вызвать нарушения водно-солевого обмена. Чтобы избежать негативных последствий, диету стоит выдерживать под наблюдением диетолога.

Правила

Основные правила диеты:

Необходимо выпивать 2–3 л минеральной воды без газа в течение дня. Обязательно надо выпивать стакан воды (250 мл) за 15 минут до начала трапезы. Однако насиловать организм не надо – пейте воду «в охотку», а не через силу. Не следует употреблять ее во время еды или сразу после приёма пищи. Отказаться от сахара, соли, специй, приправ. Под запретом также любое масло, майонез, соусы, кетчупы, алкоголь. Утро всегда начинается с завтрака. Блюда заправляют небольшим количеством лимонного сока. Все продукты употребляют только в отварном виде. Питание дробное – состоит из 5-6 приёмов пищи. Не рекомендуется употреблять пищу позже 19 часов

Спать надо ложиться до полуночи, поскольку здоровый и крепкий сон является не менее важной составляющей при похудении

Выход из диеты

Правильный выход из диеты – залог того, что килограммы быстро не вернутся, а организм не испытает стресс при возвращении к нормальным объёмам пищи. Чтобы правильно выйти из диеты, стоит придерживаться следующих правил:

• Постепенно вводить больше овощей и нежирного мяса — кролика, постной говядины, телятины, индейки.
• Блюда употреблять в запечённом, отварном или пареном виде.
• Следует обойтись без жарки, что позволит избежать набора лишних килограммов.
• Из меню исключить солёные продукты — соленья, квашеную капусту, солёную рыбу, в целом необходимо ограничить употребление соли.
• Если проголодались, откажитесь от фаст-фуда и сделайте выбор в пользу фруктов, овощей, паровых котлет, сухофруктов и отварных яиц.
• Физические упражнения должны стать ежедневными — бег, пешеходные прогулки, фитнес.

Противопоказания

От диеты стоит воздержаться людям с болезнями пищеварительной системы в острой и хронической форме — гастрит (см. диета при гастрите), язвы. Она также запрещена больным сахарным диабетом, ожирением, если в анамнезе присутствуют заболевания почек, печени и сердечно-сосудистой системы. Конечно, любые способы похудения противопоказаны женщинам при беременности (см. диета во время беременности) и кормлении грудью.

Меню на каждый день

Питание во время диеты Маргариты Королевой простое – каждые три дня употребляется только определенный один продукт.

Первые 3 дня

Диета начинается с употребления в течение трех дней только воды, риса и меда. Рис нужно приготовить следующим образом:

1. Вечером залить 250 г каши холодной водой.
2. Утром вода сливается, крупа промывается в 2 — 3 и ставится на огонь.
3. Заливать рис перед непосредственной варкой нужно горячей водой, время кипения – 15 минут.

Полученную кашу делят на равные порции так, чтобы всего количества хватило на 5 — 6 приемов пищи. В рис не добавляется ни масло, ни соль, ни какие-либо другие специи и вкусовые добавки. Обязательно в течение дня нужно съесть 2 — 3 чайные ложки меда, но как отдельный прием продуктов, ни с рисом, ни с водой его сочетать нельзя.

В первые три дня нужно выпивать не менее 2 литров чистой, негазированной, воды.

Вторые 3 дня

Эти дни рыбные или мясные, их можно чередовать. Маргарита Королева рекомендует в день употреблять не больше 1,2 кг отварного мяса или 700 г рыбы. Вообще, эти продукты можно есть в запеченном виде, тушеными или приготовленными на пару

Важно, чтобы не использовался дополнительный жир. Перед термической обработкой нужно снять с мяса курицы или рыбы кожу, удалить особенно жирные кусочки

Готовое блюдо нужно есть равными порциями 5 — 6 раз в день, последний прием такой тяжелой белковой пищи должен приходиться на 18 часов. К готовым блюдам можно и нужно добавлять любую зелень, а вот от соли и специй лучше отказаться совсем.

О том, как приготовить диетическое блюдо из мяса, смотрите в этом видео:

Последние 3 дня

Здесь главную роль исполняют овощи – нужно ежедневно употреблять всего 1 кг этих продуктов. Диета Маргариты Королевой подразумевает, что предпочтение стоит отдавать белым и зеленым дарам огорода, цветные тоже могут присутствовать в меню, но в гораздо меньшем количестве. Разрешенные овощи:

• свекла и помидоры;
• огурцы и кабачки;
• баклажаны и капуста;
• морковь и болгарский перец;
• лук.

Крайне желательно хотя бы половину от заданного количества овощей съедать в сыром виде, остальную часть можно запекать, тушить, варить и готовить на пару без растительного масла, соли и других специй.

Из питья разрешается употреблять зеленый чай без сахара и чистую воду с медом.

О том, как приготовить полезный салат с капустой, смотрите в этом видео:

Разгрузочная неделя

Маргарита Королева, помимо описываемой диеты, рекомендует периодически

устраивать для своего организма разгрузочные недели, которые позволяют избавиться от 2 — 3 кг лишнего веса. Это экстренное похудение занимает всего 4 дня – со вторника по пятницу включительно.

На разгрузочной неделе разрешается употреблять только кефир с самым низким процентом жирности, постный творог (в день не более 100 г), четверть отварной курицы, свежие огурцы (не более 2 штук) и отварной картофель (1 штука). Количество указанных продуктов рассчитано на один день.

Последний прием пищи должен быть не позднее 20-00 и состоять из ½ стакана обезжиренного кефира. Продукты употребляются в пищу без растительного масла, соли и сахара. В дни разгрузочной недели питание должно быть дробным (6 — 8 раз в день), нужно соблюдать и питьевой режим – не менее 2 литров чистой негазированной воды в сутки.

Вода – важный элемент потери веса

Диетолог Маргарита Королева настаивает на необходимости употреблять нужное количество воды каждый день и во время соблюдения диеты, и после выхода из нее.

Не менее 2 литров – именно такая суточная необходимость организма. Ее нельзя заменять компотами, чаем и кофе. Вода помогает выводить из организма токсины и шлаки, участвует в процессе нормализации обменных процессов, избавляет от отеков.

Разрешенные и запрещенные продукты

Маргарита Королёва считает, что похудение должно быть естественным и комфортным. По этой причине ограничения в пище, которые станут причиной возникновения мучительного чувства голода, оказываются под запретом. В исключительных случаях можно немного нарушать правильный режим питания и перекусить после 7:00 вечера, если голод не даёт покоя. В этот промежуток времени лучше выпить чашку зеленого чая с ложечкой меда, съесть грейпфрут или гранат или отдать предпочтение стакану с обезжиренным кефиром.

Испытывать жажду также нельзя. Диетолог советует пить много и часто. Основной объем жидкости должна представлять собой чистая вода. Чтобы стимулировать функционирование обмена веществ, нужно выпивать минимум 2 литра воды в день. При этом употребление соли ограничено.

Переедать не стоит. Для похудения рекомендуют отказаться от привычки съедать приготовленную порцию целиком, не прислушиваясь к собственным ощущениям. Переедание становится причиной растяжения стенок желудка. В результате он может вместить большее количество пищи, что в итоге станет причиной ожирения. Рекомендуется есть медленно, тщательно пережевывая каждый кусочек. В результате насыщение наступит при употреблении меньшего объема пищи.

Не стоит поддаваться стрессу. Утрата веры в успех, угнетенное настроение часто приводит к возвращению сброшенных килограммов. Меню стоит составлять из списка полезных продуктов. От вредной пищи стоит отказаться.

Полезные продукты
овощи, фрукты, ягоды	каши	нерафинированные растительные масла
яйца не чаще трех раз в неделю	нежирная морская рыба и морепродукты	постное мясо
чистая негазированная вода, чай, соки без сахара, кофе – один раз в день утром, изредка – белое вино	молочные продукты с пониженным содержанием жира – раз в день	хлеб из муки грубого помола, цельнозерновые хлебцы, ржаные сухарики
Недопустимые по диете продукты
сливочное масло, маргарин, сало, соусы	крепкий алкоголь	хлеб из муки высшего сорта, сдоба
газированные напитки	консервированные продукты	макаронные изделия
кондитерские изделия, десерты, шоколад	высококалорийные молочные продукты с добавлением сахара и наполнителями	мясо и рыба жирных сортов, колбаса, сосиски

Описание диеты

Многие звезды эстрады боготворят Маргариту Королеву, потому что она помогла им приобрести желанную фигуру.

С ней худели Надежда Бабкина, Тина Канделаки, Анита Цой, Андрей Малахов, Наташа Королева. Диетолог выпустила несколько книг по здоровому питанию, которые стали особенно популярны среди девушек и женщин нашей страны.

Суть диеты заключается в раздельном питании, при котором кислотные и щелочные ферменты не мешают друг другу. Пища усваивается быстро и целиком. Это тормозит процесс откладывания жиров.

Во время диеты соблюдают следующие правила:

Выпивают 2-3 л воды в течение дня. Она должна быть без газов. За 15-20 минут до приема пищи обязательно выпивают стакан воды. Во время трапезы и сразу после нее пить нельзя. Допустим зеленый чай.
Отказываются от соли, сахара, приправ

Запрещены масло, кетчупы, алкоголь, майонез.
Количество приемов пищи за день составляет 5-6 раз.
Нельзя пропускать завтрак.
Продукты отваривают, но не жарят и не запекают.
После 19 часов больше не едят.
Важно ложиться спать до 24 часов ночи, ведь нормальный сон является одной из основ похудения.

Необходимо уметь правильно выйти из диеты. Овощи и мясо вводятся постепенно. Это могут быть кролик, индейка, телятина. Со временем блюда можно запекать или готовить на пару.

На первое время необходимо исключить из меню соленья и фаст-фуд, сладости. Их лучше заменять овощами, фруктами, сухофруктами. Нельзя забывать про пешие прогулки, фитнес, зарядку и бег.

Не рекомендуется садиться на диету людям со следующими проблемами:

• гастрит;
• язва;
• сахарный диабет;
• ожирение;
• почечная и печеночная недостаточность.

Стоит воздержаться от подобного питания беременным и кормящим, а также людям в период высокого нервного напряжения.

Программы питания известного диетолога рассчитаны на 4, 7 и 9 дней. Каждый может выбрать подходящее меню и узнать больше о том, как выглядеть неотразимо.

7 дневная диета Маргариты Королевой с меню на неделю

Диета основывается на принципах здорового и полноценного питания, поэтому позволяет избавиться всего от 2-3 кг за 7 дней. Каждый день нужно кушать фрукты, овощи, выпивать стакан кефира, съедать минимум 250 грамм постного мяса.

За 7 дней диеты следует минимум один раз провести разгрузочный день на обезжиренном кефире. Худеть по такой методике можно и последующие недели до достижения поставленной перед собой цели, главное помнить о разнообразии и балансе меню, в которое должно входить полноценное питание:

• кисло-сладкими фруктами и овощами;
• постным мясом (250 г – для женщин и минимум 300 г для мужчин), которое нужно съесть именно в обед;
• обезжиренным кефиром – обязательно выпить стакан во время завтрака;
• морской рыбой и морепродуктами;
• из заправок можно использовать немного соли, лимонного сока, нежирной сметаны, бальзамического уксуса.

Диета Маргариты Королевой на неделю, как и другие системы здорового и сбалансированного питания, заставляют исключить из рациона лишь «вредные» продукты, напитки и простые углеводы:

• алкоголь, энергетики и газировку;
• белый хлеб, сахар, мучные и макаронные изделия;
• соусы, колбасы, копчености.

Меню на неделю

Понедельник

• Завтрак: натуральный кисломолочный продукт без сахара и фабричных добавок (по желанию можно дополнить его свежими ягодами или фруктами).
• Второй завтрак: четвертинка среднего свежего ананаса.
• Обед: порция нежирного мяса отварной курицы (без кожицы) с гарниром из спаржи, приготовленной на пару.
• Полдник: порция низкокалорийного овощного супа-пюре.
• Ужин: тушеные или отварные морепродукты и листовой салат.

Вторник

• Завтрак: чашка нежирного творога с добавлением зелени или ягод.
• Второй завтрак: салат из двух средних свежих морковок, заправленный чайной ложкой маложирной сметаны.
• Обед: отварная рыба нежирных сортов с овощным салатом.
• Полдник: одно яблоко.
• Ужин: порция отварной цветной капусты и вареное яйцо.

Среда

• Завтрак: приготовленный из целого яйца и одного белка омлет с зеленью.
• Второй завтрак: 200 г любых ягод.
• Обед: запеченная без добавления масла рыба полужирных сортов с гарниром из листового салата.
• Полдник: стакан свежевыжатого сока, разбавленного водой.
• Ужин: небольшой запеченный кабачок.

Четверг

• Завтрак: порция рисовой каши, сваренной с овощами.
• Второй завтрак: свежий болгарский перец.
• Обед: порция отварного постного мяса с гарниром из овощей, приготовленных на пару (брокколи, цветная капуста и спаржа).
• Полдник: четвертинка свежего ананаса.
• Ужин: листовой салат и грибы.

Пятница

• Завтрак: овсяная каша с добавлением меда, ягод или яблок.
• Второй завтрак: стакан свежевыжатого сока.
• Обед: порция паровой рыбы с зеленым салатом.
• Полдник: горсточка миндаля.
• Ужин: рагу из овощей и одно вареное яйцо.

Суббота

• Завтрак: гречневая каша с добавлением пассерованных на воде лука и моркови.
• Второй завтрак: два свежих огурца.
• Обед: порция вареной курицы с листовым салатом.
• Полдник: сухофрукты.
• Ужин: отварная рыба нежирных сортов с цветной капустой.

Воскресенье

• Завтрак: оладьи из кабачков с соусом из натурального йогурта и зелени.
• Второй завтрак: порция салата из фруктов с медом.
• Обед: тушеные овощи с запеченным мясом.
• Полдник: стакан кефира.
• Ужин: порция вареного картофеля «в мундире» с гарниром из огуречно-помидорного салата.