Рецепты с грейпфрутом для похудения
Сегодня известно много действенных рецептов из грейпфрута для похудения, поэтому мы рассмотрим некоторые из них.
Смузи из грейпфрута
Такой напиток обладает выраженным жиросжигающим эффектом. Для смузи характерна достаточно густая консистенция. Потому стакан этого коктейля может быть самостоятельным приемом пищи. Им рекомендуется заменить полдник или второй ужин.
Чтобы приготовить смузи из грейпфрута для похудения, можно смешивать разные фрукты. Для этой цели подойдут яблоки, вишня, клюква, также в состав можно добавлять и другие плоды
При этом важно избегать фруктов с высоким содержанием сахара. К ним относят бананы, персики, виноград
Фрукты необходимо вымыть, почистить и измельчить. После чего взбить в блендере. Если напиток получается чересчур густым, стоит добавить в состав негазированную минеральную воду.
Чтобы избавиться от лишнего веса, можно воспользоваться такими сочетаниями с грейпфрутом:
- апельсин и шпинат;
- ананас и жидкий мед;
- клюква и яблоко;
- клубника и имбирь;
- апельсин и авокадо;
- сельдерей и ананас.
Употреблять смузи рекомендуется сразу после приготовления. Не стоит его хранить в холодильнике. Не рекомендуется делать напиток вечером, чтобы выпить его на завтрак.
Грейпфрут с кефиром
Чтобы приготовить полезный напиток, потребуется треть стакана кефира, 2 стакана ананаса, 1 грейпфрут, 1 ломтик свежего имбиря. Для начала следует почистить грейпфрут, после чего взбивать все компоненты в блендере. Готовый грейпфрут для похудения с кефиром можно употреблять на ночь или заменять им перекусы.
Наличие в составе грейпфрута способствует снижению сахара в крови, очищает организм от холестерина и стимулирует обменные процессы. В ананасах присутствует много клетчатки, которая нормализует функции пищеварительной системы и способствует перевариванию пищи. Кефир помогает насытить организм белками, а имбирь стимулирует обменные процессы и снижает уровень сахара в крови.
Салат из грейпфрута
Для приготовления салата из грейпфрута для похудения, нужно взять вареное куриное филе и порезать небольшими кусками. Дольки очищенного грейпфрута рекомендуется нарезать на 3-4 части и смешать с курицей. Положить салатные листья и заправить блюдо смесью оливкового масла и лимонного сока. Его можно заменить соком грейпфрута.
Также можно сделать полезный овощной салат. Для этого необходимо потереть на крупной терке очищенную морковь и смешать с тонко порезанной свежей капустой. Положить в состав небольшое количество кунжута и грейпфрута. В качестве заправки можно использовать оливковое или подсолнечное масло. Полезные салаты лучше всего есть на ужин.
Коктейль с грейпфрутом
Для приготовления полезного коктейля можно взять 2 куска ананаса, 2 грейпфрута, 1 столовую ложку меда и 2 стебля сельдерея. Все компоненты перемешать при помощи блендера. Готовый напиток прекрасно снижает массу тела.
Помимо этого, он отлично тонизирует, выводит из организма лишнюю жидкость и устраняет жировые запасы. С помощью этого продукта удается справиться с целлюлитом и добиться очищения организма от токсических веществ. Готовый коктейль с грейпфрутом для похудения стоит употреблять вместо перекусов.
Кефир с грейпфрутом
Чтобы сделать полезный напиток, рекомендуется взять 100 г нежирного кефира, 70 г грейпфрута и половину небольшой ложки молотого имбиря. Для начала нужно очистить грейпфрут и порезать его кубиками. Добавить кефир и имбирь. Готовый напиток можно украсить долькой грейпфрута.
Это прекрасный вариант для перекуса. Также его можно употреблять на ночь. Стоит учитывать, что это блюдо тоже имеет калорийность.
Когда и как правильно есть
Существуют различные варианты грейпфрутовой диеты:
- монодиета;
- ежедневное употребление грейпфрута вместе с другой пищей;
- фруктовая диета.
Подбирать диету следует индивидуально, предварительно проконсультировавшись с врачом.
Монодиеты являются наиболее изнурительными для организма и наименее эффективными с точки зрения похудения. Лишний вес после такой диеты быстро возвращается снова, при этом, кроме лишних килограмм могут добавиться проблемы со здоровьем.
Начинать употреблять этот фрукт нужно в небольших количествах — по половине в день. Необходимо следить за реакцией организма. Если употребление цитрусовых вызывает аллергию, от грейпфрута лучше отказаться. Грейпфрут, как и все цитрусовые, — сильный аллерген, поэтому употреблять его в больших количествах ежедневно не рекомендуется.
В каком виде лучше употреблять
Грейпфрут при похудении можно употреблять в виде сока или мякоти. Съесть целый фрукт под силу не каждому, т. к. он обладает специфическим горьковатым привкусом.
Грейпфрутовый сок для похудения применяется не реже, чем мякоть плода. Свежевыжатый фреш способствует перевариванию еды и расщеплению жиров. Кусочки грейпфрута можно добавлять в блюда и фруктовые салаты. Все варианты употребления являются эффективными, также употребление грейпфрута помогает вывести из организма лишнюю жидкость.
До еды или после
Половину грейпфрута рекомендуется употреблять за полчаса до приема пищи. За счет высокого содержания в нем пищевых волокон грейпфрут снижает аппетит. При пониженной кислотности желудочного сока употреблять фрукт желательно после еды.
В какое время суток: утром, вечером или на ночь
Грейпфрут можно есть на завтрак, вечером также (за 2–3 часа до отхода ко сну) можно съесть половинку, чтобы избавиться от чувства голода.
Сколько нужно есть
Следует ежедневно съедать по половине фрукта перед основным приемом пищи
Для достижения необходимого результата важно соблюдать базовую диету для похудения: исключить вредные и калорийные продукты, сократить суточное количество калорий на 10%
Допускается употребление таких продуктов:
- рыбы и мяса (постных);
- свежих овощей и фруктов;
- зелени;
- злаковых культур;
- меда;
- кисломолочных продуктов;
- зеленого чая.
Продукты, которые не рекомендуется употреблять во время диеты:
- хлеб и хлебобулочные изделия;
- сахар;
- кофе;
- сладости;
- черный чай.
Жесткая диета на грейпфрутах и яйцах на 3 дня
Этот вариант диеты не для слабохарактерных людей. Но зато всего за три дня можно избавиться от 4 кг веса. Известный способ, которым активно пользуются зарубежные звезды. Суть системы очень простая — за день нужно съесть 7 сочных грейпфрутов и 7 вареных яичных белков.
Основные правила:
белки и грейпфруты нужно чередовать, желательно употреблять пищу каждый час;
важно пить воду, можно и зеленый чай, но не больше двух чашек в день;
желательно на второй день сделать очистительную клизму. Она поможет кишечнику быстрее освободиться, а весы порадуют хорошим минусом;
под абсолютный запрет попадает не только сахар, но и соль, любые специи
Нельзя даже зелень, употребляется только два продукта.
Если соблюдать все правила и не нарушать, то уже на следующий день можно увидеть первые изменения. Появится легкость, уменьшится размер живота.
Разрешенные и запрещенные продукты
Если вы думаете, что на грейпфрутовой диете нужно есть одни грейпфруты, то это неправильно. Помимо них можно употреблять такие продукты:
- говядину, кролика, курицу, индейку;
- рыбу нежирных сортов;
- оливковое, кукурузное, льняное, подсолнечное масло;
- фрукты;
- овощи за исключением крахмалсодержащих;
- кисломолочные продукты, но обезжиренные;
- яйца;
- орехи, кроме арахиса;
- овсяные хлопья.
Из напитков предпочтение стоит отдавать зеленому чаю без сахара, но с медом. 2-3 раза в неделю можно побаловать себя чашечкой кофе с молоком.
Необходимо отказаться от консервов, солений, копченостей, жирной еды, мучного, сладостей, крахмалсодержащих овощей, каш, макаронных изделий, цельного молока, черного чая, алкоголя.
Чем полезен грейпфрут для похудения
Калорийность этого цитруса – 32 кКал на 100 г. При таких цифрах он не навредит фигуре, даже если присутствует в рационе каждый день в больших порциях. Сок без мякоти будет еще легче – 30 кКал на 100 г. Низкая калорийность делает грейпфрут при похудении безопасным, а полезным он становится благодаря способности:
- выводить лишнюю жидкость, убирать отеки, целлюлит – за счет высокого уровня натрия;
- заглушать аппетит – благодаря клетчатке;
- ускорять обменные процессы;
- выводить шлаки, токсины;
- облегчать усвоение жиров;
- расщеплять жировую ткань – благодаря пектину;
- нормализовывать уровень сахара в крови.
Грейпфрутовая диета: результаты
Грейпфрутовая диета на 4 недели дает хорошие результаты Грейпфрутовая диета длительностью 4 недели похожа на белковую, но более продолжительная. Поэтому строгие ограничения рациона отменены, состав продуктов увеличен.
- Завтрак одинаков в течение всех четырех недель и состоит из двух яиц и половинки грейпфрута.
- Обед включает в себя немного отварного либо парового мяса, любимые овощи или салаты в достаточном количестве. Возможно употребление небольшого куска сыра малой жирности.
- Ужин — это яйцо, паровая рыба или мясо, овощи и грейпфрут.
В последнюю неделю, количество белковых продуктов рекомендуется увеличить.
Диета Магги или яично-грейпфрутовая диета
диета именно Маргарет Тэтчер
Такой способ похудения проводится один раз в год, и рекомендована лишь здоровым людям, так как это белковая низкоуглеводная диета. Она относится к ряду «жестких» диет. Прежде чем приступить к ней, первое, что необходимо сделать – это посоветоваться с врачом.
Ее продолжительность всего две недели, но результат поразительный! До 8 сброшенных килограмм — вполне достижимая цель.
Меню диеты Магги
Понедельник | Завтрак | 2 яйца сваренных вкрутую, 1/2 грейпфрута + кофе или чай |
Обед | 2 яйца сваренных вкрутую, 1/2 грейпфрута | |
Ужин | 2 яйца + салат из овощей и зелени, 1 кусочек цельнозернового хлеба; грейпфрут; чай | |
Вторник | Завтрак | 2 яйца сваренных вкрутую, 1/2 грейпфрута + кофе или чай |
Обед | 2 яйца, помидоры и кофе | |
Ужин | Кусок курицы или говядины, салат из томатов, огурцов, салата айсберг и оливок | |
Среда | Завтрак | 2 яйца сваренных вкрутую, 1/2 грейпфрута + кофе или чай |
Обед | Омлет из 2-х яиц и шпината | |
Ужин | Отварная курица, салат из огурцов и помидоров, чай | |
Четверг | Завтрак | 2 яйца сваренных вкрутую, 1/2 грейпфрута + кофе или чай |
Обед | Омлет из 2-х яиц и шпината | |
Ужин | 2 яйца, творог, 1 цельнозерновой хлебец. | |
Пятница | Завтрак | 2 яйца сваренных вкрутую, 1/2 грейпфрута + кофе или чай |
Обед | Омлет из 2-х яиц и шпината | |
Ужин | Рыба, приготовленная в духовке, салат из овощей, 1 цельнозерновой хлебец, грейпфрут | |
Суббота | Завтрак | 2 яйца сваренных вкрутую, 1/2 грейпфрута + кофе или чай |
Обед | Фруктовый салат из любых фруктов | |
Ужин | Кусок курицы или говядины, салат из томатов, огурцов, салата айсберг и оливок | |
Воскресенье | Завтрак | 2 яйца сваренных вкрутую, 1/2 грейпфрута + кофе или чай |
Обед | Курица отварная или на пару, рагу из моркови, капусты и помидоров | |
Ужин | Кусочек курицы приготовленной в духовке или на гриле + помидоры; 1 грейпфрут |
Стоит не забывать, что масса потерянного веса будет зависеть от индивидуальности человека и его конституции. Но эта диета на грейпфрутах обязательно завершится значительным похудением. Основным минусом этой методики является вероятность возвращения прежнего веса. Поэтому надо быть сразу готовым на некоторые пищевые ограничения в после диетный период.
Белково–грейпфрутовые диеты
Совместное употребление цитрусовых и белковой пищи часто используется в силу получения максимального результата наряду со сбалансированным поступлением основных пищевых групп, макро- и микроэелементов, минералов и витаминов. Это позволяет быстро расстаться с лишними килограммами и стать на размер, а то и на два стройнее, но не подвергать здоровье слишком большому стрессу. Чувство голода на фоне употребления грейпфрута может ощущаться довольно явно, поэтому белково–грейпфрутовая диета, прежде всего, подходит целеустремлённым людям, желающим похудеть и получить ярко выраженный результат в сжатые сроки. Чаще всего прибегают к яично–грейпфрутовому, творожно–грейпфрутовому или кефирно–грейпфрутовому типу.
Яично-грейпфрутовая
Особенность её заключается в том, что наряду со всеми преимуществами цитрусовых фруктов, она позволяет насыщать организм известным источником легкоусвояемых белка и желтка, яйцами. Этот продукт способен насыщать в полной мере, при малом объёме пополнять запасы микроэлементов и витаминов, а это означает полноценное поступление в организм всех необходимых для здоровья веществ, наряду с уменьшением объёма желудка и снижением аппетита.
Диетологи рекомендуют использовать поочерёдно куриные и перепелиные яйца, что разнообразит перечень поступающих в кровь полезных веществ, так как химический состав этих яиц несколько отличается. Для пересчёта достаточно знать, что 1 куриное яйцо можно заменить 4-5 перепелиными (в зависимости от размера).
Рацион, используемый при таком типе питания, в основном состоит из яиц и грейпфрутов. Есть несколько модификаций такого рациона. Самый экстремальный из них представляет трёхдневный курс, в течение которого утром необходимо выпивать стакан воды, через час съедать 1 белок, ещё через час – грейпфрут. Повторять такие подходы следует 7 раз в сутки. За три дня такого питания потеря веса в среднем составляет 3–3,5 кг.
Самая длительная из этого типа диет рассчитана на 4 недели. Она не так резко ограничивает поступление килокалорий и переносится, как правило, гораздо легче. В рационе следует придерживаться следующих рекомендаций:
- Завтрак: ½ грейпфрута, зелёный чай, яйцо всмятку (выпить сырое) и кусочек брынзы или чайная ложка обезжиренного творога.
- Обед: вареные, тушеные или свежие овощи (возможно в виде салата), 200 г нежирного мяса или рыбы, чай или отвар шиповника.
- Ужин: 1 яйцо (сваренное вкрутую, всмятку или «пашот»).
- Перекусы: грейпфрут или сухофрукты, любые фрукты, кроме бананов.
Творожно–грейпфрутовая
Является одной из интерпретаций белково-фруктовых диет, она очень эффективна для удаления жировых отложений с бёдер и живота. Оба продукта часто используются в диетическом питании, а в тандеме – просто идеально расщепляют жиры. Ограниченное чередование в рационе белка и фруктов приносит экспресс результат, поскольку исключает поступление углеводов, а сок грейпфрута ускоряет избавление от жировых клеток посредством активизации функции печени и поджелудочной железы.
Следует напомнить, что как цитрусовые, так и белковые продукты могут стать причиной появления аллергических реакций, поэтому во время использования творожно–грейпфрутовой диеты нужно внимательно отслеживать своё состояние здоровья.
Суть методики проста:
- Завтрак: несладкий чай, два тоста + 1 ст. ложка обезжиренного творога.
- Обед: творог или 150 г рыбы, 1 грейпфрут, кусок ржаного хлеба.
- Ужин: 150 г постного отварного мяса, грейпфрут, 100 г творога с йогуртом.
Результат не заставит себя ждать: через три дня на весах можно будет наблюдать потерю от 3-х до 5 кг веса.
Кефирно–грейпфрутовая
Данный тип питания является крайне эффективным и поможет похудеть, однако придерживаться его дольше 4 дней нецелесообразно. Этот рацион богат кальцием, но достаточно низкокалориен, что и обуславливает результат. В ответ на то, что резкое ограничение килокалорий может нанести ущерб здоровью, гастроэнтерологи категорично возражают, поскольку такое короткое время вполне можно приравнять к разгрузочным дням, польза от которых неоспорима. С другой стороны, 3-4 дня – недостаточный срок для того, чтобы организм исчерпал свои ресурсы и получил истощение, тем более при условии лишних запасов, которые нужно расходовать.
Принцип предельно прост: за сутки нужно выпить 1,5 литра кефира и съесть полкило грейпфрутов, не ограничивая себя в воде. Таким простым методом можно стремительно избавиться от 3-4 кг в день.
Вред для здоровья
Существует ряд противопоказаний к употреблению грейпфрута в пищу. Его не следует употреблять, если:
- есть предрасположенность к повышенной кислотности желудка – цитрус способен ее повысить еще больше, что может привести к более серьезным болезням, например, язве;
- проявляется аллергическая реакция;
- человек страдает низким давлением и пьет лекарства, чтобы его поднять – следует отказаться от грейпфрута, так как он нейтрализует такие лекарства;
- есть проблемы с эмалью – прополощите рот после того, как фрукт был съеден, так как повышенная кислотность отрицательно влияет на эмаль.
Диетологи не рекомендуют употреблять грейпфрут в пищу вместе с такими продуктами, как грибы, молоко, рис и изделия из пшеничной муки, так как эти продукты плохо сочетаются в ЖКТ.
Кроме того, есть конкретные противопоказания к употреблению грейпфрутового сока. В частности, его нельзя пить, если принимаются:
- антибиотики;
- антикоагулянты;
- антигистаминные препараты;
- антидепрессанты;
- гормональные препараты;
- противовирусные лекарства.
При использовании корок этого цитруса, тоже нужно быть предельно осторожным, так как фрукт везут из тропических стран и чаще всего кожуру обрабатывают различными пищевыми добавками. Всегда мой те плод, прежде чем его разрезать.
Вред грейпфрута не зависит от сорта. Если употреблять плоды в пищу каждый день в огромных количествах, то результат может быть плачевным. Как минимум, обеспечена аллергическая реакция.
pavel_shishkin – stock.adobe.com
Рецепт кокосового молока в домашних условиях
Показать еще
Как похудеть с помощью грейпфрута?
Благодаря указанным выше химическим соединениям и их полезным свойствам, а также благодаря наличию аминокислот и других элементов, инициирующих биохимические процессы обмена, данный фрукт уменьшает вес:
устранение излишних клеток жира особенно активно, если дополнять прием грейпфрута употреблением белков (яйца, творог)
Это возможно за счет превращения жиров и углеводов в нужную энергию, а не их складирование в организме;
благодаря наличию в мякоти плода волокнистой клетчатки, происходит естественное очищение кишечной трубки в виде выведения токсинов и излишней жидкости;
важное значение имеет 85% содержание в грейпфруте воды, а также дополнительных особенных элементов, что позволяет незамедлительно бороться с подкожным жиром и наличием целлюлита;
прием тропического лакомства придает тонус и активизирует работу эндокринной, нервной и других систем. Это происходит из-за повышенной кислотности плода, которая катализирует процессы метаболизма в организме;
процесс похудения также обеспечивается за счет блокировки аппетита: грейпфрутовые горечи отправляют в пищевые мозговые центры «сигналы опасности» (горько и невкусно), которые занимаются блокировкой этой «опасности», что позволяет обойти процесс переедания;
при наличии длительных и тяжелых тренировок, а также при «нахождении» на диете, жизненных сил может придать огромнейший запас витаминов цитруса;
такой важный и полезный микроэлемент как натрий, который содержится во фрукте в необходимом количестве, позволяет убирать излишнюю жидкость из организма, что также очень важно в процессе похудения;
так же как и мед, шиповник и мята, обладает успокаивающими свойствами, что гарантирует крепкий здоровый сон, без пробуждений с ночными походами к холодильнику.
Противопоказания к грейпфрутовой диете
Грейпфрут – это цитрус, содержащий кислоты. По этой причине основное абсолютное противопоказание к диете – язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в острой стадии. Это заболевание предполагает строгий отказ от всего кислого, поэтому свежевыжатый грейпфрутовый сок совершенно не вписывается в рацион.
Людям с иными заболеваниями желудка и кишечника (гастрит, дуоденит, колит) разрешается худеть на грейпфрутовой диете, если придерживаться важного правила: перед употреблением грейпфрута обязательно выпивать стакан воды. Это снизит концентрацию кислот в соке и уменьшит раздражающее воздействие на слизистые
Кроме заболеваний ЖКТ, есть и другие противопоказания к грейпфрутовой диете:
- гормональная терапия (в т.ч. прием оральных контрацептивов);
- патологии печени;
- анорексия;
- аллергия на цитрусовые;
- патологии почек и мочевыделительной системы;
- беременность и лактация;
- юный возраст (до 18-20);
- сахарный диабет;
- анорексия;
- острая стадия любых воспалительных заболеваний.
Люди с такими заболеваниями и состояниями должны обязательно проконсультироваться с врачом и только после его одобрения садиться на грейпфрутовую диету.
Автор Мария Ладыгина
Научный консультант проекта.
Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат).
Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура).
Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA).
Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств)
Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни)
C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.
Принципы грейпфрутовой диеты
Как каждая методика похудения, грейпфрутовая диета имеет четко обозначенные принципы:
- Употребление соли нужно ограничивать, пища должна быть недосоленной.
- Жирные сорта мяса и рыбы не следует включать в рацион. Перед приготовлением с курицы снимают кожицу, с мяса удаляют лишний жир.
- Для приготовления блюд грейпфрутовой диеты не используют соусы, майонез, кетчуп и другие приправы.
- Для поддержания водного баланса нужно выпивать за сутки не менее полутора литров жидкости.
- Между приемами пищи не должно быть больших временных интервалов, максимально 3-4 часа.
- Соки, упакованные в заводских условиях, не являются 100% натуральным продуктом. Для достижения нужного эффекта следует использовать свежевыжатый фреш, развести его с водой в пропорции 1:1.
Видео особенностях грейпфрутовой диеты, ее пользе для организма, рекомендуемое меню:
Польза диетического питания
Грейпфрут – основной продукт диеты. Но почему именно он? Этот фрукт выбран не случайно. В нем содержится инозитол, который является мощным жиросжигателем. Помимо него, грейпфрут богат витаминами С, Р, В2, каротином, а также клетчаткой, пектином, кальцием, магнием и калием.
Жиросжигательные свойства грейпфрутов связывают не только с инозитолом. В них найден полифенол нарингенин. Несколько исследований на крысах предполагают, что он может оказаться полезными в лечении ожирения, сахарного диабета, гипертонии и метаболического синдрома. Чтобы эти предположения превратились в факт, нужно больше исследований на людях, чтобы получить достоверные клинические доказательства, а их пока нет (1).
Он нормализует обменные процессы, улучшает перистальтику кишечника, пищеварение, снижает секрецию инсулина и укрепляет стенки кровеносных сосудов, тем самым снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Еще грейпфрут полезен тем, что подавляет чувство голода и имеет низкую калорийность, всего 35 ккал в 100 г.
Почитайте подробнее о пользе грейпфрута для женщин.
Полезные качества плодов грейпфрута для снижения веса
- Вследствие систематического употребления грейпфрута даже не в качестве диеты придут в норму пищеварительные процессы, наладится уровень выработки желудочного сока.
- Запустятся восстановительные процессы печени, снизится уровень холестерина.
- Нормализуется кровяное давление, особенно если до этого вы страдали от его повышения.
- Грейпфрут является полезным и для предупреждения заболеваний сердечнососудистой системы. Он укрепляет сосуды и не дает им потерять свою упругость.
- Грейпфрут разжижает кровь, поэтому он полезен для людей, у которых 4 группа крови, или же в силу возраста или перенесенных болезней кровь стала гуще.
Если вы решили худеть вместе с грейпфрутом и не имеете никаких противопоказаний для такой диеты, то найти рецепты очень просто. Существует масса методик для правильного похудения с грейпфрутом. Но все таки лучше обратитесь к врачу диетологу и он обязательно посоветует вам наилучший вариант грейпфрутовой диеты именно для вашего организма и способа жизни.
Основные принципы похудения с помощью грейпфрутов
Грейпфруты в рамках диеты необходимо есть только свежими, без предварительной термической обработки
Кроме того, очень важно употреблять мякоть вместе с пленками и перегородками для получения гарантированного жиросжигающего эффекта. Также допустимо включить в диетический рацион грейпфрутовый сок.
Ежедневно следует лакомиться тремя и более сочными цитрусами.
Принимать пищу нужно три раза в день, если конкретный вариант метода похудения не предписывает иное
Желательно делать это через равные промежутки времени, а порции использовать небольшие — меньше привычных.
Вечернюю трапезу следует совершать не позднее, чем за 3 часа до отхода ко сну.
В сутки требуется выпивать 1,5-2 л чистой столовой или же минеральной воды, обязательно без газа.
От сахара, соли, пряностей и специй придется отказаться. Единственное исключение — красный перец.
Употребление кофе стоит ограничить.
Перечень рекомендуемых продуктов питания включает в себя постное мясо, нежирную белую рыбу, вареные куриные и перепелиные яйца, кисломолочные лакомства с низким процентом жирности (сыры, кефир, творог и т.д.), некрахмалистые овощи и низкоуглеводные фрукты, каши из круп, овощные супы, сухари и хлебцы.
Запрещенными видами пищи являются любые и особенно жирные соусы (в том числе, кетчуп, майонез), жирное мясо (прежде всего, баранина и свинина), красная рыба, орехи, полуфабрикаты и фаст-фуд, выпечка; кондитерские, колбасные и макаронные изделия; любые сладости, жареные блюда, сливочное масло, чипсы, картофель, сливки, бобовые, соленья, маринады.
Из напитков разрешено употреблять морсы и компоты с минимальным количеством сахара, свежевыжатые овощные соки, травяной и зеленый чаи. Алкоголь, газировку, растворимый кофе необходимо полностью исключить из рациона.
Если в промежутке между приемами пищи вы испытываете нестерпимое чувство голода, можно утолить его стаканом 1%-ного кефира или натурального йогурта без добавок, одним апельсином или яблоком зеленого сорта.
Продолжительность грейпфрутовой диеты варьируется от 3-х до 30-ти суток. Запомните: чем меньше длительность системы питания, тем скуднее меню!
Положительный и отрицательный эффект диеты
Антиоксиданты, содержащиеся в грейпфруте, снижают уровень холестерина в крови, что положительно сказывается на здоровье людей имеющих проблемы с сердцем и болезнями кровообращения. Как результат, стабилизируется артериальное давление.
Исследования ученых открыли также влияние грейпфрута на уровень инсулина в организме. Существуют доказательства тому, что регулярно употребляя его можно предупредить развитие сахарного диабета.
К минусам относится то, что во время диеты иногда может возникать слабость и легкое головокружение, так как калорийность диеты сильно ограничена. Поэтому в это время походы в спортзал лучше отменить.
Выводы
Грейпфрутовая диета полезна для тех, кто соблюдает ее с умом. Нужно учесть, что результат похудения зависит от многих факторов, касающихся, в частности, конкретного организма, поэтому лучше заранее не рассчитывать на колоссальный отвес, чтобы потом не разочароваться в методике. Не всем нравится вкус грейпфрута и диета для похудения оказывается малоэффективной. На грейпфрутовой диете одни будут голодать, другие – нет, поэтому стоит предварительно оценить собственные возможности
Но в любом случае методика поможет укрепить иммунитет, улучшить настроение и нормализовать работу пищеварительной системы, а это тоже важно
Выводы
Большинство громких заявлений о жиросжигающих свойствах той или иной еды основаны либо на сомнительных, некачественно проведенных или оплаченных производителями БАДов исследованиях, либо на исследованиях качественных, но раздутых от эффекта на клеточных культурах до вселенского масштаба.
Например, какое-то вещество показало многообещающие свойства на клеточных культурах в пробирке, но по принципу испорченного телефона очень скоро в интернете появляется статья «Ешь Х — и худей», ходя до исследований на людях еще очень далеко, и результаты могут быть любыми.
Ученые постоянно находят разные вещества в еде, которые повышает скорость метаболизма или могут немного увеличить термогенез. Но хороших контролируемых исследований на людях почти нет.
Но даже если предположить, что разные продукты могут повысить скорость метаболизма, цифры все равно незначительные.
И последнее: речь в исследованиях идет о высококонцентрированных экстрактах, найденных в продуктах питания. Это сложно перенести на обычное питание, иначе придется выпивать литры чая, есть имбирь, перец, ананасы и килограммами.
Сжигание жира требует дефицита калорий, здоровых продуктов, тренировок по желанию, терпения, последовательности и больше ничего.
Итоги
Грейпфрут — уникальный фрукт, который при правильном употреблении способствует снижению веса, укреплению иммунитета, выводит из организма токсины и вредные вещества. Широко используется в косметологии в качестве дополнительного ингредиента для масок, шампуней и кремов. Однако не стоит забывать, что грань между пользой и вредом очень тонкая: употребляя продукт в пищу, не стоит доходить до фанатизма. Помните, что грамотно составленное и сбалансированное меню — залог красивого и здорового тела.
Автор Иван Тунгусов
Эксперт проекта. Стаж тренировок – 12 лет. Хорошая теоретическая база по процессу тренировок и правильному питанию, которую с удовольствием применяю на практике. Нужна рекомендация? Это ко мне 🙂