Противопоказания и побочные эффекты
Ограничивать себя в питании могут только здоровые люди, не имеющие никаких проблем со здоровьем. Перед похудением посетите врача, предварительно сдайте анализы, чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний, посоветуйтесь со специалистом. Нельзя худеть, если вы:
- беременны, кормите грудью;
- вам еще не исполнилось 18 лет;
- страдаете заболеваниями ЖКТ;
- имеете хронические неврологические заболевания;
- у вас периодически бывает повышенное артериальное давление;
- чувствуете боли в сердце;
- имеете дисфункцию почек;
- недавно перенесли операцию или восстанавливаетесь после травмы.
Если вы здоровы, чувствуете себя отлично, будьте готовы к возможным негативным побочным эффектам:
- снижается работоспособность, чувствуется упадок сил;
- появляется дискомфорт в ЖКТ, могут быть запоры;
- возникают периодические головные боли;
- появляется сонливость, апатия;
- сон ухудшается;
- болит шея, а голова кружится.
Если побочные эффекты появляются часто и в своем большинстве, сходите за консультацией к специалисту. Не относитесь к своему организму халатно, это может пагубно отразиться на здоровье в дальнейшем.
Майя Плисецкая похоронена где.
|
Диета Майи Плисецкой: меню, полезные продукты и напитки
Легенда русского балета определила набор продуктов и напитков, которые нужно употреблять для поддержания фигуры в хорошем состоянии. Чего нельзя употреблять?
- Категорически запрещено пить кофе, какао, крепкий чай. Это натуральные стимуляторы, которые негативно влияют на водно-солевой баланс в организме. После употребления кофе в мышцах удерживается большое количество воды, что сказывается на объемах.
- Яйца, молочные продукты, мясо – под запретом. Иногда допускается употребление отварной рыбы на ужин.
- Исключаются из рациона пасленовые – баклажаны, картофель в любом виде и помидоры. Есть мнение, что они плохо усваиваются и провоцируют газообразование.
- Полное табу на сладкое, жареное, острое, маринованное, соусы и заправки. Они задерживают в организме жидкость, что негативно сказывается на фигуре.
Составляя свой рацион наперед, желательно продумать, какие блюда будут присутствовать в нем. Необходимо включать в него продукты из списка разрешенных и избегать запрещенных продуктов. Если пренебречь этим правилом, эффективность диеты снизится в разы.
Разрешенными к употреблению продуктами являются:
- нежирное белое мясо (кролик, курица, телятина);
- белая рыба;
- яйца (лучше перепелиные);
- молочные продукты (нежирные кефир, йогурт или творог, нежирная сметана, твердый сыр);
- крупы;
- овощи, зелень;
- фрукты (исключение — виноград, бананы);
- специи (кроме соли и сахара);
- маринады (соевый соус, яблочный уксус, сок лимона);
- черный шоколад, мед, мармелад, зефир (в ограниченных количествах).
К запрещенным во время диеты продуктам относятся:
- жирное мясо и мясо с тугоплавкими жирами (свинина, жирная говядина, баранина);
- красная рыба, икра;
- макароны и другие мучные изделия;
- хлебобулочные изделия;
- соусы, маринады, майонез, кетчуп;
- жареные блюда;
- соления, консервы;
- колбасы, сосиски, копчености;
- фаст-фуд;
- печенье, торты, конфеты.
В чем суть диеты Майи Плисецкой?
Главным правилом балерины является строгое ограничение порций еды. Именно она в свое время сказала, что для похудения нужно всего лишь «не жрать». Конечно, совсем отказаться от пищи невозможно (да и не нужно), но уменьшить порции точно придется. Кроме урезания рациона необходимо также очень много двигаться, чтобы правильно расходовать поступающие калории.
По словам примы, физическая активность у балерин изнуряющая, поэтому часто для принятия пищи не остается ни времени, ни сил, что также способствует похудению — пусть и не слишком здоровому. Кроме того, Майя Плисецкая время от времени использует специальную диету, которая помогает ей сбросить лишнее и прекрасно выглядеть.
Диета заключается в двухнедельном употреблении строго ограниченного количества продуктов. Также необходимо заниматься спортом или просто увеличить свои ежедневные нагрузки. Диета может показаться сложной, ведь меню очень однообразное, но, по словам балерины, за две недели к такому рациону можно легко привыкнуть. В список запрещенных продуктов входят:
- Картофель;
- Свекла;
- Помидоры;
- Яйца;
- Все молочные продукты;
- Специи;
- Мясо;
- Сладости;
- Мучные изделия;
- Кофе.
К тому же, вечерние приемы пищи строго ограничены: после 17 часов есть не разрешается. В течение дня рекомендуется употреблять гречку, овсянку на воде, рис, овес. Также стоит каждый день есть богатую белками и витаминами чечевицу.
Из нее лучше всего готовить пюре, в которое для вкуса можно добавить немного чеснока или лука. В качестве небольших перекусов лучше выбрать фрукты: яблоки, апельсины, грейпфруты. Идеальным вторым блюдом на диете является нежирная белая рыба (лучше морская) с овощным гарниром.
Возраст не влияет на фигуру Майи Плисецкой
Примерное меню Майи Плисецкой
- Завтрак:овсяная каша с вишнями. Чашка некрепкого травяного чая без сахара.
- Второй завтрак:небольшой грейпфрут. Стакан свежевыжатого апельсинового сока.
- Обед:паровая треска с салатом из огурцов и редиса. Стакан минеральной воды без газа.
- Полдник:небольшой апельсин. Стакан свежевыжатого грейпфрутового сока.
- Ужин:чечевичное пюре, чашка чая без сахара.
Преимущества и недостатки диеты
Среди очевидных преимуществ диеты — её чрезвычайная эффективность. За две недели специального питания можно потерять до 13 кг (разумеется, при наличии большого лишнего веса). Если изначальный вес небольшой, то можно сбросить 5-7 кг. Во время такой диеты чувствуется легкость и отмечается хорошее самочувствие. Что касается недостатков диеты, их тоже немало.
Во-первых, строгость диеты не позволяет организму ни на секунду расслабиться ввиду крайне ограниченного суточного калоража, что является серьезным стрессом для человеческого тела. Таким образом, диета не подойдет людям, занимающимся интеллектуальным трудом, так как концентрация внимания будет значительно усложнена.
Во-вторых, отсутствие в рационе мяса может отрицательно сказаться на мышечной массе и биохимическом составе крови. Поэтому к диете необходимо отнестись внимательно и никогда не превышать её длительность
Также важно пить витамины, магний, кальций, железо и пробиотики, ведь без молочных продуктов существует риск нарушения работы желудочно-кишечного тракта
О том, что балерины жестко ограничены в питании и строго следят за своим весом, ходят легенды. Диета балерин — секрет, который стал доступен для всех, кто хочет быть такими же стройными и подтянутыми, как артисты балета.
Изящные, словно статуэтки, балерины вызывают восхищение, но мало кто знает, чего им стоит сохранять стройность, и каким ограничениям подвергают себя эти красавицы с самого детства. Балерина должна быть легкой еще и для того, чтобы партнер мог выполнить поддержку. Поэтому в питании артисток преобладает углеводная пища, которая позволяет вырабатывать большое количество энергии. Это крупы, овощи и фрукты. Рассмотрим подробно все нюансы диеты, которую практикуют женщины и девушки, имеющие отношение к этому виду искусства.
Вес балерины, вне зависимости от ее роста, не должен превышать 50 кг.
Мнение специалистов о диете
Несмотря на множественные положительные отзывы и результаты, диетологи неоднозначно отзываются о способе похудения от Майи Плисецкой, поскольку такой тип питания считается жестким и может поспособствовать обострению хронических болезней. Во время питания возникает недостаток кальция (это связано с исключением молочной продукции), витаминов группы В, магния, железа и прочих минералов. Чтобы компенсировать недостаток веществ, диетологи советуют принимать минеральные комплексы и составлять меню максимально разнообразным с большим потреблением белой рыбы и овощей.
Специалисты предупреждают, что выдержать диету будет сложно, поэтому, чтобы не нагружать организм и не голодать предлагают внести небольшие коррективы в рацион. Меню можно дополнить постным красным мясом – крольчатиной, телятиной, говядиной и куриным филе. Диетологи рекомендуют есть фрукты и овощи в свежем виде, так в них больше полезной клетчатки. Врачи напоминают, что худеть таким образом можно не чаще 3-4 раз в год, а общая продолжительность похудения не должна превышать 2 недель.
Разрешенные и запрещенные продукты, приготовление пищи
Диета исключает потребление большинства продуктов, которые входят в рацион обычного человека. Нельзя:
- кофе, десерты на основе кофейного зерна, какао-бобов, зеленый кофе;
- кондитерские изделия, сдоба, хлеб;
- сахар, подсластители, заменители;
- острые специи, пряности, большое количество соли;
- сладкие фрукты (бананы, виноград);
- сухофрукты;
- алкоголь;
- копчености;
- макароны;
- фастфуд;
- газированная вода;
- полуфабрикаты;
- майонез, соусы;
- сливочное масло;
- жирное мясо;
- яйца (куриные, перепелиные);
- пасленовые овощи (томаты, картошка, баклажаны);
- молочная продукция;
- соки.
Меню, составленное по дням, должно включать:
- кислые, кисло-сладкие фрукты;
- свежие, замороженные ягоды;
- белую рыбу (треска, минтай, пикша);
- несладкие и кислые овощи с пониженным содержанием крахмала (брокколи, кукуруза, капуста, шпинат, авокадо, спаржа и т.д.);
- зелень;
- крупа (гречневая, рисовая, овсяная, перловая, ячменная).
На заметку!
Для заправки допускается добавлять в блюда лимонный сок, бальзамический уксус, немного оливкового масла (не более ч.л. за один прием пищи).
Готовить пищу можно несколькими способами:
- запекать в духовке;
- жарить на гриле;
- тушить на пару;
- варить.
Сама Майя Плисецкая была убеждена, как и большинство диетологов, что еда, приготовленная на сковородке, только замедляет обменный процесс. Жареная пища плохо усваивается, затормаживает работу пищеварительной системы.
Рецепты блюд
Плисецкая разработала даже способы приготовления блюд, чтобы можно было питаться, но при этом худеть. В них соблюдено соотношение БЖУ, а калорийность получается низкой. Процесс приготовления не занимает много времени и отличается простотой. Список ингредиентов в каждом рецепте небольшой.
Рагу из овощей
Прекрасный вариант для вкусного обеда или легкого ужина – овощное рагу. Для него годятся любые свежие овощи, выросшие на грядке, кроме пасленовых и крахмальных культур. Помните, что во время жарки нельзя добавлять масла и солить пищу. Если есть несоленое вы не можете, разрешается чуть-чуть подсолить. Соль задерживает воду в организме, от чего кг будут покидать ваше тело медленно.
Состав:
- маленький цукини;
- болгарский перец – 1 шт.;
- 2 морковки;
- луковица – 1 шт.;
- 500 г белокочанной капусты;
- пучок свежей зелени.
Как приготовить:
Все овощи промойте, капусту нашинкуйте, а остальные составляющие нарежьте одинаковыми небольшими кубиками. В кастрюлю с толстым дном налейте 200-300 мл кипяченой воды, растворите в ней немножко соли, положите нарезанные овощи и поставьте на огонь. Тушите, периодически помешивая содержимое, не менее часа. Подавайте к столу, посыпав свежей зеленью.
Чечевичный суп
Если вы больше любите жидкое, то сварите суп на основе чечевицы. Эта крупа придаст сытости блюду, на вкус приятная, к тому же очень полезная для здоровья. На приготовление уходит не больше получаса.
Состав:
- 100 г чечевицы;
- 1 морковь;
- маленькая луковица;
- рубленая свежая зелень.
Как приготовить:
Замочите заранее чечевицу в холодной воде на 10-20 минут, чтобы крупа, как следует, набухла. Овощи почистите, натрите на терке морковку, луковицу порубите ножом. Поставьте на плиту кастрюлю, наполненную водой. Как только вода закипит, выложите в нее замоченную чечевицу, варите, пока крупа не разварится. Добавьте за 10 минут до окончания варки лук с морковкой, можно немного подсолить. Подержите кастрюлю еще немного на плите после варки, чтобы супчик настоялся, затем разливайте его по тарелкам, украсьте для контрастности свежей зеленью и снимайте пробу. Приятного аппетита!
Тушеный минтай с овощами
Рыбу обязательно нужно включать при составлении меню, поскольку она источник необходимых витаминов, кислот и минеральных соединений. Легче всего готовить минтай: в нем нет костей, а филе получается нежным и вкусным.
Состав:
- крупный минтай – 1 шт. (или парочка небольших);
- луковица – 1 шт.;
- морковка – 1 шт.;
- болгарский перец – 1 шт.
Как приготовить:
Минтай почистите, порежьте кусочками. Овощи помойте, перец нарежьте соломкой, морковку измельчите на терке, а луковицу порубите ножом.
В глубоком казанке разогрейте 300-400 мл воды. В кипяток выложите минтай, потушите 10 минут при закрытой крышке, добавьте овощи и тушите еще 10 минут. Подавать рыбу можно с овощным гарниром, салатом или вареной крупой.
На заметку!
Чтобы лук не горчил, ошпарьте его кипятком и только потом нарезайте кубиком.
Как питаться?
Великие балерины могли позволить себе многое, кроме одного – объедаться. У их ног был весь мир, но разрешить себе даже мелкие послабления в питании они могли едва ли. В основном рацион знаменитых танцовщиц состоял из продуктов низкокалорийных. Это были овощи, фрукты, постная рыба. В меню обязательно присутствовали яблоки, киви, отруби, цитрусовые, черная редька, капуста, томаты и другие продукты.
Подробнее о диете легендарной Майи Плисецкой читайте в этой статье
Утром знаменитые балерины предпочитали чистую питьевую или минеральную воду с долькой лимона. Спустя полчаса, завтракали. В течение дня отдавали предпочтение черному свежесваренному кофе без сахара и молока и зеленому чаю.
Также великие танцовщицы пили овощные соки собственного приготовления и употребляли их обязательно свежими, долго не хранили. Морковный, томатный, свекольный соки содержат клетчатку, утоляют голод и считаются одними из самых низкокалорийных.
В течение дня легендарные красавицы часто пили ячменную воду. Готовили ее сами. Для этого 50 г проросших ячменных зернышек заливали 200 мл крутого кипятка и варили в течение получаса пол крышкой на медленном огне. Затем остужали и употребляли небольшими порциями. Рекомендованное количество – около 3 стаканов в сутки в чуть теплом или остывшем виде. Ячменная вода помогает избежать многих проблем со здоровьем и является незаменимым напитком для тех, кто худеет. Высокое содержание клетчатки поддерживает чувство насыщения в течение длительного времени и позволяет контролировать голод. Кроме того, ячменный отвар стимулирует метаболизм жиров и пищеварительные процессы.
Любили балерины и отвар шиповника – витаминизированный напиток с нулевой калорийностью. Пить его вместо чая – отличная привычка. Отвар шиповника выгоняет шлаки, токсины и лишнюю жидкость, помогает бороться с лишними килограммами и укрепляет организм. Аналогичным образом действует и отвар крапивы. Напиток выводит излишки жидкости, содержит много витаминов и помогает сжигать калории. Как приготовить отвар и чай из крапивы для похудения, читайте в этой статье.
На ужин пили кефир, а изредка позволяли себе бокал сухого вина.
Полезные привычки балерин, способствующие стройности
Про физические нагрузки упоминать излишне – балерины интенсивно тренируются по нескольку часов в день. Добавим сюда выступления и хотя бы минимальные бытовые заботы. Среднестатистический человек в России двигается гораздо меньше. В связи с этим первый и главный совет – не сидеть на месте.
Балерины также принимали горячие ванны с солью. Считалось, что они способствуют похудению. Также помогал самомассаж. В течение нескольких минут нужно было массировать точку точно посередине между верхней губой и носом. Пара минут таких манипуляций помогала притупить чувство голода, так терзавшее балерин.
Список запрещенных продуктов
Какие продукты, придерживаясь диеты Плисецкой, употреблять нельзя? К ним относится:
- всеми любимый кофе;
- все виды сладостей;
- чай и такой напиток, как какао;
- жареная пища;
- соус и майонез;
- такие овощи, как баклажаны, картофель и помидоры;
- все виды специй;
- сухофрукты;
- орехи.
Почему балерина установила строгий запрет на кофе, ведь, как многие считают, натуральный молотый напиток приносит только пользу для желающих похудеть? Майя Плисецкая считает, что кофе обладает способностью «заливать» мышцы, в результате чего в организме удерживается излишняя жидкость. Если вы уже долгое время занимаетесь той или иной физической нагрузкой, то этот эффект будет лишь увеличиваться. Именно по этой причине для того, чтобы уменьшить объемы, рекомендуется исключить кофеин в его любых формах.
Кроме того, нужно перестать употреблять пищу, которая подавляет метаболизм и мешает организму расходовать калории так, как необходимо – к ней относятся жирные, сладкие и жареные продукты. Что касается блюд из картофеля, то, по мнению балерины, этот овощ организмом не усваивается, и при частом употреблении картофеля возникает риск возникновения аллергии. Если же вы съедите пару помидоров и небольшой кусочек хлеба, то ваш организм отреагирует высоким газообразованием и вздутием.
Общие правила
Диета Майи Плисецкой получила широкую известность после нестандартного ответа всемирно известной балерины на вопрос журналистки из Франции по поводу того, как ей удается сохранять стройность: «Сижу не жравши!». Именно принцип «не жрать» или «меньше жрать» и положен в основу ее рациона питания. Однако, представление о диете балерины как полуголодном рационе питания в корне неверно. Танцоры в балете проводят ежедневные 3-4 часовые тренировки, оттачивают свое мастерство, испытывая высокие физические нагрузки, что требует адекватного поступления качественной пищи. Поэтому обычный рацион питания должен быть сбалансированным и содержать все пищевые ингредиенты. В основе питания Плисецкой лежат следующие принципы:
- Прежде всего, низкокалорийный рацион питания с ограничением простых углеводов и жиров. Основу рациона должны составлять натуральные и низкокалорийные продукты (нежирное мясо, рыба, крупы, овощи, фрукты, кисломолочные продукты) из которых готовится с минимальной кулинарной обработкой низкокалорийная пища.
- Из рациона исключаются/употребляются крайне редко рафинированные продукты, свежий пшеничный хлеб, молоко, сахар и сладости, колбасы и копчёности, жирные блюда, сдоба, майонез, жирные соусы, картофель, шоколад, кофе.
- Дробный прием пищи (часто и понемногу), не допуская голода и переедания.
- Не употреблять пищу на ночь: как минимум за 3-4 часа до сна.
- Употребление достаточного количества жидкости.
А вот совет М. Плисецкой «не жрать» больше относится к рекомендации сократить объем потребляемой пищи в период подготовки к спектаклю/премьере (в течение 12-15 дней), когда требуется снизить вес, чтобы приобрести необходимую физическую форму и облегчить задачу партнеру, которому приходится танцевать и одновременно поднимать и носить партнершу на руках. Каковы же особенности диеты Майи Плисецкой «не жрать» в период финишной подготовке к спектаклю?
В этот период калорийность рациона питания еще снижается. В нем преобладают продукты, содержащие сложные углеводы — крупы (гречневая, ячменная, перловая, овсяная, пшенная, пшеничная), бурый рис, чечевица, некрахмалистые овощи (брокколи, белокочанная капуста, свекла, морковь, огурцы, томаты), огородная зелень в виде салатов и несладкие фрукты/ягоды (сливы, яблоки, груши, грейпфруты, абрикосы, черника, клубника, малина). Для заправки салатов используется преимущественно оливковое масло. Из белковых продуктов животного происхождения разрешена рыба (лосось, треска, форель) через день, индейка (в отварном/тушеном виде с минимальным количеством масла). Плисецкая рекомендует почаще употреблять овощной суп, но не в качестве прелюдии ко второму блюду, а как самостоятельный прием пищи. Режим питания дробный, как минимум 4 раза в день с дополнительными перекусами овощами или несладкими фруктами
Не менее важно употреблять как минимум полтора литра воды в день
Очевидно, что в целом, система питания М. Плисецкой на каждый день, является рациональной и здоровой, а против ее принципов нельзя возразить. А вот что касается ее разгрузочной диеты, продолжительностью 12-15 дней при подготовке к спектаклям, то это чрезвычайно тяжелая и жесткая диета, вызывающая стресс в организме. И несмотря на ее достаточно высокую эффективность (6-9 килограмм за 2 недели) выдержать ее очень непросто. К тому же после ее окончания необходимо еще долго придерживаться строгих правил питания, иначе с таким трудом потерянные килограммы очень быстро вернутся.
Насколько такая строгая диета необходима для обычных женщин? Думаем, что в этом нет необходимости. Такое резкое ограничение калорийности питания является сильным стрессообразующим фактором, который может вызвать такое явление, как «плато», при котором снижение веса практически останавливается. К тому же, крайне несбалансированное питание может стать причиной серьёзных проблем со здоровьем, в частности, нарушений обмена веществ. К тому же, при резком снижении веса и потере жидкости страдает состояние кожи (появляются морщины, обвислость кожи).
Поэтому, если у Майи Плисецкой такая диета вписывалась в образ жизни балерины (постоянные тренировки и периодические выступления) и помогала ей держать себя в необходимой форме, то для женщин, ведущих обычный образ жизни можно подобрать более щадящие диетические программы. Что касается ее известного пожелания «меньше есть», то он актуален для всех женщин в интерпретации «ограничьте размеры своих порций и не переедайте».
Основные принципы
Выделяют несколько основных принципов эффективной диеты Плисецкой, соблюдать которые нужно обязательно:
- Дробное питание. В течение дня необходимы 3 основных приема пищи, их пропускать запрещается. В перерывах между завтраком, обедом или ужином допустимы перекусы. Для этого подойдут овощи или несладкие фрукты.
- Питьевой режим. Рекомендуется ежедневно выпивать не менее 2 л жидкости. Кроме воды, разрешено употреблять зеленый или травяной чай, отвары, компоты и свежевыжатые соки из овощей или фруктов. Сахар добавлять запрещено.
- Сокращение порций. Если размер порции составлял 300–250 г, то во время диеты разрешается употреблять не более 150 г.
- Частое питание. Частое употребление пищи малыми порциями помогает контролировать аппетит и не допускать переедания.
- Вода перед едой. Каждый прием пищи необходимо начинать с употребления 250 мл воды, которая способствует наполнению желудка и приводит к скорейшему насыщению и снижению чувства голода.
- Повторять диету допускается не чаще чем 1 раз в 2 месяца.
- Регулярные занятия спортом. Во время диеты требуется подобрать подходящую физическую нагрузку. Если присутствует постоянное ощущение слабости, то можно остановить выбор на йоге или плавании, которые не потребуют траты дополнительных ресурсов организма, но помогут поддержать тонус мышц и сохранить упругость кожи.
Противопоказания
Метод похудения балерины отличается ограниченным рационом, который является стрессом для организма. Поэтому такое питание подойдет здоровым людям, способным придерживаться его длительное время. Перед началом обязательна консультация со специалистом. Система имеет ряд противопоказаний, поэтому она запрещена:
- женщинам в период беременности или лактации,
- лицам, не достигшим 18 лет,
- людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта,
- при наличии неврологических заболеваний,
- в период реабилитации после травм или оперативных вмешательств,
- при имеющейся дисфункции почек,
- при устойчивом повышении артериального давления и прочих патологиях сердечной мышцы,
- при непереносимости продуктов, входящих в список разрешенных.
Особенности и правила диеты
Специалисты советуют придерживаться диеты по Плисецкой до 14 дней. А заниматься физкультурой, поддерживать высокий уровень активности рекомендуют постоянно. По мнению кардиологов, хирургов, урологов и диетологов главный враг человека — низкая подвижность.
Медики категорически утверждают — рацион по рекомендациям примы строго противопоказан:
- беременным;
- кормящим матерям;
- больным и выздоравливающим;
- лицам, моложе 20 лет.
Для ограничений в пище организму нужно окрепнуть, регулярно получать достаточное количество воды и кислорода. Курильщикам перед новым рационом желательно отказаться от вредной привычки. Основная особенность диеты — полезные для организма компоненты, большое количество овощей.
Процедура рассчитана на 14 дней, повторять можно через два месяца. Из меню исключаются:
- мясо и яйца;
- молоко;
- кисломолочные продукты;
- шоколад;
- какао;
- кофе;
- помидоры;
- картофель;
- сахар;
- баклажаны;
- орехи;
- фрукты, в т.ч. сушеные;
- специи;
- соль.
Тем не менее диета включает полезные источники белков. Разрешены:
- рыба;
- овощи и зелень, в т.ч. после тепловой обработки;
- каши — овсяная, рисовая;
- чечевица;
- растительное масло (до 1 ст.л. в сутки).
Рецепты от Майи – примерное меню на день
Несложно догадаться, что, ввиду занятости, балерина не могла себе позволить часами простаивать на кухне. Рацион построен на блюдах быстрого приготовления. Продукты даже после тепловой обработки сохраняют полезные свойства. Примерное меню на день включает:
- Завтрак. Овсянка на воде, без сладостей.
- Второй завтрак. Приготовленная на пару рыба с тушеными овощами.
- Обед. Отварная чечевица с огурцами (можно приправить петрушкой, лимонным соком). Салат из свежих овощей.
- Полдник. Отварной рис с зеленым горошком.
- Ужин. Отварная на пару рыба, тушеный шпинат и свежая капуста.
Мнение врачей и диетологов
Подобные ограничения в пище и в образе жизни подходят не всем. Так, диету Майи Плисецкой тяжело переносить людям, привыкшим к большому количеству в рационе сахара и белков. Из-за нехватки жиров и протеинов интенсивные тренировки нежелательны. С ростом физических нагрузок начнется истощение мышц. Этот процесс запустится и при увеличении длительности диеты.
В результате диеты реально сбросить до 10 кг; однако при быстрой потере веса возможно образование складок кожи на животе, бедрах и других участках тела. Для подтяжки могут понадобиться косметическая физиотерапия (дарсонваль, грязи и т. д.).
Диета Майи Плисецкой (как и рационы других известных балерин) идеально подходят людям, имеющим развитую мускулатуру, и может использоваться для быстрого сброса веса. Если же регулярных занятий спортом нет, подход к диете следует пересмотреть. Либо нужно отказаться от активной работы мышц в пользу хатха-йоги, гимнастики Амосова «тысяча движений» и подобных систем. Еще один вариант – оставить в рационе небольшое количество мяса, рыбы жирных сортов.
От субпродуктов следует воздержаться. Почки и печень — биологические фильтры и польза от них сомнительна. Остальные покрывают энергетические потребности, но не дают белка нужного качества.
Говоря строго, для стрессового сброса лишнего веса эффективны подавляющее большинство диет без соли и с ограничением масла. Тем не менее, длительное их использование и повторение чаще раза в два — три месяца может приводить к расстройствам работы нервной системы, судорогам и плохому самочувствию. Причина нарушений – нехватка одного из компонентов соли, натрия.
Кроме сброса веса, важно сохранение параметров после завершения диеты. Для этого нужно питаться 5 — 7 раз в сутки малыми порциями, сохраняя физическую активность
Важно избежать классической ошибки: переедания в первый же день после завершения диеты.
Опасна и другая крайность: поддерживать меню узника Освенцима и доводить себя до истощения независимо от активности. Врачи в этом плане говорят строго: человеку нужна пища, покрывающая затраты организма на работу и другую деятельность. Без индивидуального подхода тут не обойтись, во имя своего здоровья. Так что в диете Майи Плисецкой, как и в других диетах, присутствуют как плюсы, так и минусы, и злоупотреблять подходом все же не стоит.
Что можно и что нельзя на диете?
Чтобы диета Майи дала желаемый результат, нужно учитывать все ее нюансы, а также списки запрещенных и дозволенных продуктов. Продуктовая корзина худеющего должна наполняться следующим:
- Овсянка, бурый рис,
- Травяной чай,
- Чечевица,
- Листовой салат,
- Морковка, свекла, лук,
- Ягоды и фрукты,
- Овощи,
- Капуста.
Исключить из рациона на время диетического питания стоит следующий перечень:
- Соль,
- Перепелиные яйца,
- Магазинные соусы,
- Молочные продукты,
- Мясо,
- Мучные изделия,
- Алкоголь,
- Кофе,
- Сливочное масло,
- Специи, приправы, пряности.
Желательно исключить эти продукты из своей жизни полностью, но если такое невозможно, то хотя бы на момент диеты. Это позволит добиться результата намного быстрее.
