Амарантовое масло для лица — возвращаем молодость кожи

Как используют амарант в косметологии

Для красоты кожи полезно амарантовое масло. По две капели без вреда добавляют в средства по уходу за кожей и волосами. В такой концентрации растение оказывает свойства:

• омолаживающее и подтягивающее кожу;
• защитное от внешних раздражителей;
• увлажнение и питание;
• выравнивает тон лица;
• укрепляет ногти и волосы.

Маска для лица

Маски – эффективные средства лечения кожи. Из амаранта можно приготовить их со следующими свойствами:

1. Увлажняющая маска для сухой кожи. Смешать по 1 ст. л. масло амаранта, мед, 1 яичный желток.
2. Профилактика акне. На 30 минут нанести на лицо средство из 2 ст. л. масла амаранта, 2 ст. л. апельсинового сока и ½ ч. л. лимонного сока.
3. От шелушения кожи смазывают на 15 минут проблемные участки кожи маской из сметаны и масла в пропорции 3 к 2.
4. Для сужения пор и глубокой очистки. На 15 минут на теплую кожу наносят смесь из 1 части глины и 2 частей масла. После процедуры умыться теплой водой.

Лосьон

Простейший лосьон – это свежевыжатый сок амаранта. Для сохранения свойств его хранят в стеклянной таре в холодильнике. Настой-лосьон готовят из 1 ст. л. сухого листа или 2–3 ст. л. свежих листьев. Растение заливают 250 мл кипятка и оставляют на 1–1,5 часа. После процеживают. Полезно протирать им кожу лица и шеи дважды в день.

Амарант для красоты волос

Отвар из листьев щирицы по свойствам относится к кондиционерам. Для укрепления волос амарант используют 1–2 раза в неделю. Чтобы приготовить отвар, настаивают 3 ст. л. сухих листьев в 1 л кипятка в течение суток. Перед применением разводят теплой водой в пропорции 1 к 1.

Масло амаранта полезно как средство от выпадения волос. Несколько капель масла втирают в кожу головы на ночь на протяжении 2–6 месяцев. Перед первым применением нужно сделать пробу на любом участке кожи, чтобы убедиться, что для организма нет вреда – аллергии.

Масло амаранта – средство для сохранения молодости

Масло амаранта считали чудодейственным в Древнем Китае, Юго-Восточной Азии, Древней Греции. В Европе оно появилось в 16 веке и сразу стало популярным. Получают легкую маслянистую жидкость темно-желтого оттенка с красноватым отливом из семечек амаранта методом холодного отжима, что позволяет сохранить в нём мощные природные свойства.

Жидкость обладает специфическим ореховым вкусом, используется во многих отраслях промышленности, а в косметологии является незаменимым веществом для решения проблем с увядающей кожей. Причина – уникальный состав масла. Это концентрат нутриентов, важных для здоровья человека.

В процессе производства от него отделяются углеводы, клетчатка и белки. Оставшаяся масса насыщена множеством полезных веществ. Это:

• поли- и мононенасыщенные жирные кислоты (линолевая, арахидоновая, олеиновая, стеариновая, пальмитиновая, линоленовая), на их долю приходится до 70 % массы;
• фитостеролы и фосфолипиды — до 9 %;
• мощнейший антиоксидант сквален — до 8 %;
• активная форма витамина Е — до 2 %;
• микро- и макроэлементы представлены богатым набором (медь, фосфор, магний, калий, железо, кальций и др.);
• витамин Д;
• каротиноиды;
• желчные кислоты.

Этот богатейший набор активных веществ обуславливает свойства продукта:

• убирает растяжки, следы от сыпи, рассасывает послеоперационные рубцы;
• активизирует производство коллагена;
• оказывает стимулирующее действие на рост молодых клеток;
• способно увлажнять и питать кожу, делать её упругой и молодой.

Такой состав и набор целебных свойств позволяет широко использовать данный продукт для борьбы с различными проблемами кожи лица, придавая ей здоровый вид. Польза амарантового эфира в данном случае состоит в следующем:

• компоненты масла насыщают кожу необходимыми витаминами, микро- и макроэлементами, ненасыщенными жирными кислотами, придавая ей упругость и возвращая молодость;
• защищает от бактерий;
• разглаживает возрастные и мимические морщинки;
• регулирует выделение кожей жира;
• ускоряет регенеративные процессы;
• увлажняет, питает, защищает от вредного воздействия извне;
• тормозит процесс старения клеток кожи;
• укрепляет стенки капилляров.

Воздействие маслянистой выжимки семян амаранта демонстрирует мощный лечебный эффект. Кожа лица становится чистой, ровной, подтянутой. Это настоящий подарок женщинам, кожа которых стареет и приобретает не совсем здоровый вид. Регулярное применение масла останавливает увядание и возвращает привлекательность.

Именно поэтому масло семян амаранта – компонент многих масок, которые применяются в косметологии для оздоровления кожи лица. Масляную вытяжку из семян амаранта можно использовать в чистом виде, нанося на проблемные участки, или добавлять в маски, скрабы, бальзамы, пилинги.

Использование продукта в различных косметических средствах рекомендуется по следующим показаниям:

• дерматологические заболевания различного характера;
• проблемная и чувствительная кожа;
• возрастные изменения дермы;
• шелушащиеся и раздражённые участки на лице;
• комедоны;
• акне.

Кроме того, используя продукт, надо помнить также и о противопоказаниях. Это:

• индивидуальная непереносимость;
• использование некачественного масла.

Безупречная нежная кожа со здоровым румянцем — мечта каждой женщины. Достичь такого состояния можно с помощью амарантового масла, которое влияет на кожу очень благотворно. Оно:

• освежит зрелый, уставший кожный покров, наполнит влагой изнутри, позволит вернуть ему молодость;
• уберёт шелушащиеся и раздражённые места, защитит их от воздействия внешней среды;
• позволит смягчить грубые участки, восстановить в них регенерацию клеток;
• не оставит условий для развития дерматологических дефектов (псориаза, экземы, герпеса);
• ускорит заживление царапин, порезов, ранок на лице;
• выровняет тон лица, вернёт ему свежесть.

Амарантовое масло можно приготовить в домашних условиях. В этом случае получится не совсем настоящий 100-процентный продукт, но ценными свойствами он обладать всё же будет. Для приготовления домашней выжимки из семян амаранта надо сделать следующее:

• отмерить 200 г. семян и высушить их в духовом шкафу;
• подготовленное сырьё хорошо растереть в ступке;
• полученную массу переложить в сухую стеклянную ёмкость и добавить 0,2 л. оливкового масла;
• убрать для настаивания в тёплое тёмное место, оставить на месяц;
• полученную настоявшуюся смесь процедить и убрать в прохладное место.

Приготовить домашнюю выжимку не сложно. Вызревшие семена можно получить от растения, которое широко распространено в нашей стране.

Применение в косметологии, рецепты

Самый простой способ использования масла – нанести его на чистую кожу лица вместо ночного крема.

Через 30 – 40 минут, необходимо смыть теплой водой. Но в данном случае лучше применять только масло, полученное с помощью холодного отжима.

Если продукт изготовили по другой технологии (например, критическая СО2 вытяжка), то его состав несколько изменяется.

Масло в таком виде использовать для маски не рекомендуется. Лучше добавить его в домашние крема или другие смеси.

Противовоспалительная маска

Возьмите столовую ложку амарантового масла, смешайте с двумя большими ложками свежевыжатого апельсинового сока, добавьте половину чайной ложки лимона.

Нанесите смесь на кожу, продержите четверть часа, смойте теплой водой. Такая маска сужает поры, является хорошей профилактикой против угревой сыпи. Идеально подходит для жирной кожи.

Для отбеливания кожи

Возьмите шесть сваренных белых фасолин, разомните их в пюре. Добавьте чайную ложку масла и сока лимона, тщательно смешайте.

Нанесите на лицо и шею, оставьте на двадцать минут. После чего умойте лицо. Эта маска не только осветляет, но и хорошо питает кожу.

Для питания кожи лица можно сделать следующую смесь: возьмите две больших ложки сметаны, положите большую ложку амарантового масла.

Намажьте маской лицо и полежите 15 минут, после чего смойте остатки смеси с лица. Эта маска подходит для грубой, шелушащейся или загрубевшей кожи лица.

Успокаивающая маска

Возьмите кусочек банана, разомните его в пюре и добавьте чайную ложку измельченного огурца.

Перемешайте получившуюся смесь, влейте в нее маленькую ложку амарантового масла, нанесите на кожу.

Полежите со смесью на лице 30 минут.

Маска хорошо поможет при раздраженной коже лица.

Тональная маска

Для выравнивания цвета лица и избавления от пигментных пятен подойдет следующая смесь: возьмите косметическую глину и амарантовое масло в пропорции 1 к 2.

Перемешайте маску и нанесите на чистую кожу лица. Продержите в течение 15 минут, затем умойтесь.

Если кашица получилась густоватой, то разбавьте глину с маслом небольшим количество воды.

При герпесе на губе необходимо регулярно втирать немного масла в пораженный участок кожи. Через некоторое время герпес пройдет.

Омолаживающая

Возьмите чайную ложку масла амаранта, смешайте с таким же количеством лимонного сока.

Нанесите на лицо и продержите 20 минут, после чего смойте.

Маска разгладит мелкие морщинки, немного осветлит кожу лица.

Применение масла амаранта

Для укрепления организма изнутри и общего оздоровления, что положительно скажется и на состоянии дермы, натуральное масло амаранта рекомендуется употреблять внутрь по одной чайной ложке дважды в день с приемом пищи. Как правило, курс терапии составляет один месяц, а проводить ее лучше всего в период осени или весны.

Не обязательно пить масло в чистом виде. Продукт имеет очень приятный вкус с выраженными ореховыми нотками и специфический аромат, поэтому его можно добавлять в разные блюда, например, в овощные салаты, каши. Также вещество отлично сочетается с любыми маслами растительной группы.

Для заживления повреждений кожи, ранок, порезов, царапин, следов после прыщей, можно наносить масло на проблемную зону в чистом виде, оставляя на 10 – 15 минут, после чего его остатки требуется промокнуть обычной салфеткой. Амарантовое масло отличается высоким уровнем проницаемости, поэтому впитывается в дерму очень быстро, проникая при этом во все ее слои, что значительно повышает эффективность препарата.

Кроме этого, масло амаранта можно использовать и в качестве базового при изготовлении косметических средств домашней группы. Вещество, само по себе, отлично увлажняет все слои кожи, питает их, стимулирует регенерацию тканей и эффективно разглаживает морщины, подтягивая контуры лица, но при добавлении в него других масел эфирной и растительной группы общие свойства значительно усиливаются.

Наносить масло в чистом виде можно на всю поверхность лица, в том числе и на нежную кожу век и даже губ, заменяя им привычный бальзам. Можно приготовить и маску для интенсивного питания и увлажнения обезвоженной и сухой дермы, смешав желток сырого яйца с ложкой натурального меда и добавив в полученную массу ложку амарантового масла. Распределять средство необходимо по чистой и распаренной коже, оставляя его на 15 минут.

Можно добавлять масло амаранта и в разнообразные готовые косметические средства, что помогает расширять их свойства и в значительной степени повышать их эффективность. При этом вводить средство лучше всего в разовую порцию крема в количестве 5-и капель на 20 грамм выбранного косметического продукта. Однако допускается и введение амарантового масла в полную баночку крема, при условии хранения ее в холодильнике. Такой вариант использования вещества подходит для очень занятых людей, которые могут забыть вмешать масло в крем перед его нанесением.

Нередко в разных источниках можно встретить информацию о вреде амарантового масла, но верить подобным данным нужно не всегда. При наружном использовании вещество способно причинить вред только при наличии индивидуальной непереносимости, поэтому перед первым использованием его рекомендуется тестировать на внутренней стороне запястья

При употреблении в пищу с целью оздоровления организма важно учитывать имеющиеся противопоказания и рекомендации, а также проконсультироваться с доктором.

Как правильно принимать амарантовое масло

Внутрь организма в качестве лекарственного препарата продукт следует употреблять только после консультации со специалистом – терапевтом, гастроэнтерологом или диетологом, в зависимости от того, на какой орган направлено лечение. Для исключения возможности нанесения вреда здоровью не стоит самостоятельно создавать лекарственные рецепты.

Рекомендации по применению: взрослым по 1 чайной ложке (2,5г или 5мл) 1 раз в день во время еды.
Продолжительность приема – 1 месяц. При необходимости прием можно повторить.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью, желчекаменная болезнь, воспаление желчного пузыря и печени.

Употребление в пищу

Для получения полезных веществ без вреда организму, следует отдавать предпочтение продуктам с содержанием масла амаранта или муки, изготовленной из данной культуры. Такая пища является элементами здорового и сбалансированного питания. Отлично подходят для тех, кто следит за уровнем веса, количеством сахара в крови, а также старается нормализовать работу пищеварительной системы и организма в целом.

Бытует мнение, что здоровые продукты – это невкусно. На самом деле амарантовые завтраки, отруби, макаронные изделия и даже сладости имеют отличный вкус, который не уступает привычному питанию.

Для любителей самостоятельного приготовления выпечки полезным открытие станет амарантовая мука. Она имеет отличные свойства подъема, рыхлость и воздушность, поэтому подходит для приготовления широкого ассортимента блюд.

Показания к применению

Введение в рацион питания биологически активной добавки к пище «Амарантус» рекомендуется:
•Для улучшения работы печени и активизации ее детоксикационной функции
•В качестве вспомогательного средства в составе профилактики и комплексного лечения заболеваний печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей (дискинезия желчевыводящих путей, желчекаменная болезнь, вирусный и алкогольный гепатит, жировая дистрофия печени, холецистит, холангит, холецистохолангит, токсические поражения печени (в т.ч. алкогольного происхождения)
•Для восстановления функций печени после прохождения курса химио- и лучевой терапии или после длительного приема лекарственных препаратов
•Для защиты печени при чрезмерном употреблении жирной пищи или алкоголя
•Больным сахарным диабетом (в состав БАД «Амарантус» входят вещества, играющие важную роль в регуляции естественной выработки гормона инсулина (витамины B1, B3, калий, магний, фосфор, марганец, цинк, селен, хром), а также витамин Е, способствующий уменьшению потребности организма в инсулине
•В качестве вспомогательного средства для борьбы с ожирением (содержащиеся в БАД «Амарантус» полиненасыщенные кислоты, фосфолипиды и витамин Е способствуют нормализации липидного обмена)
•При хронических запорах (входящие в состав БАД «Амарантус» масло зародышей и амарантовое масло оказывают умеренное слабительное действие)
•В составе профилактики и комплексного лечения различных сердечно-сосудистых заболеваний (атеросклероз, артериальная гипертония, ишемическая болезнь сердца, нарушения мозгового кровообращения и др.). Содержащиеся в БАД «Амарантус» витамины Е, С, D, полиненасыщенные жирные кислоты и флавоноиды в комплексном сочетании эффективно снижают риск тромбообразования, повышают эластичность кровеносных сосудов и понижают проницаемость и ломкость капилляров, нормализуют артериальное давление, а также уменьшают содержание в крови липопротеидов низкой плотности (способствующих отложению холестерина на стенках кровеносных сосудов) и в то же время увеличивают уровень в крови липопротеидов высокой плотности (способствующих удалению холестерина со стенок сосудов), тем самым препятствуя образованию в кровеносной системе опасных атеросклеротических бляшек. Такие компоненты БАД «Амарантус», как витамин Е, сквален, дубильные вещества, магний и цинк препятствуют развитию воспалительных процессов в сердечно-сосудистой системе, а содержащиеся в данной биодобавке калий, магний, фосфор и кальций необходимы для полноценной и слаженной работы сердечной мышцы (миокарда).
•В качестве вспомогательного средства профилактики и комплексной терапии заболеваний органов глаз (биологически активная добавка «Амарантус» насыщена веществами, необходимыми для нормального функционирования зрительного аппарата (витамины С, Е, А, D, группы B, флавоноиды, марганец, медь, цинк, хром, селен).
•В составе комплексного лечения травматических повреждений и заболеваний кожи (псориаз, герпес, грибковые и аллергические заболевания кожи, раны, порезы, пролежни, ожоги, лучевые поражения кожи, обморожения, трофические язвы). В составе БАД «Амарантус» присутствует комплекс веществ, улучшающих состояние кожного покрова и обуславливающих противовоспалительные, противоаллергические, противогрибковые, противовирусные и ранозаживляющие свойства данного препарата (сквален, флавоноиды, фитостеролы, дубильные вещества, полиненасыщенные кислоты, витамины Е и А, а также стимулирующие естественный синтез коллагена витамин С, медь и цинк).
•Для укрепления иммунитета, предотвращения преждевременного старения организма, а также в качестве профилактики различных онкологических заболеваний(БАД «Амарантус» весьма богато природными антиоксидантами, обладающими иммуномодулирующим и противоопухолевым свойствами (среди таких веществ – сквален, витамины А, Е и С, флавоноиды, селен и цинк)
•Для эффективного очищения организма от всевозможных вредных веществ (токсинов, шлаков, солей тяжелых металлов и др.)

Химический состав

Амарантовое масло включает в себя большое количество полезных веществ. Среди них следующие компоненты:

• фосфолипиды – элементы, ускоряющие метаболизм, нормализующие жировой обмен.
  Эти вещества регулируют уровень сахара в крови;
• жирные Омега-3 кислоты – незаменимые вещества, поставляющие в организм необходимые витамины;
• сквален – элемент, который защищает кожу от преждевременного старения.
  Сквален способствует регулированию водного баланса и защищает кожные покровы от бактерий;
• токотриен – редкая форма витамина Е.
  Элемент способен ускорить регенерацию клеток кожи, продлевает молодость. Витамин Е разглаживает мелкие морщинки, подтягивает кожу.
  При употреблении внутрь укрепляет иммунную систему и улучшает зрение;
• стерол – компонент, поддерживающий организм в отличной физической форме, помогает справиться с тяжелыми нагрузками;
• кальций – один из самых полезных минеральных элементов.
  Кальций улучшает здоровье костей, зубов, ногтей.
  Примечательно, что амарантовое масло содержит в своем составе больше кальция, чем обыкновенное молоко.

В состав масла также входят витамины группы А, В, D, насыщенные кислоты, холин, серотонины, Омега-6 и Омега-9, различные микроэлементы, улучшающие самочувствие и внешний вид кожи.

Состав и польза амарантового масла для лица

Продукт получают из молотых семян амаранта одним из четырёх методов:

• путём холодного отжима (чистое масло) — продукт выжимается из зёрен механически, содержит наибольший процент ценных веществ;
• способом маслянистой экстракции (смесовое или купажированное масло) — семена заливаются растительным маслом (подсолнечным, кукурузным и др.), которое «впитывает» питательные вещества, содержащиеся в сырье;
• с использованием химических растворителей (чаще всего гексогена) — зёрна обрабатываются особым составом, «вытесняющим» масло, такой продукт в пищевой промышленности и в лекарственных целях использовать не рекомендуется;
• с помощью жидкого диоксида углерода — поданный под высоким давлением углекислый газ «выводит» из зёрен амаранта масло, которое недопустимо использовать в неразбавленном виде, поэтому производители смешивают его с более дешёвыми растительными маслами.

Амарантовое масло получают из семян растения

В косметических и лекарственных целях рекомендуется использовать масло, полученное способом холодного прессования. Продукт содержит:

• ненасыщенные жирные кислоты (олеиновая, арахидоновая, линолевая, линоленовая и др.);
• витамин Е;
• каратиноиды;
• витамин D;
• минералы (железо, магний, калий, фосфор, медь и др.);
• фосфолипиды;
• сквален;
• фитостеролы;
• желчные кислоты.

В косметологии масло в первую очередь ценится за свои омолаживающие свойства, которые по большей части обеспечиваются действием содержащихся в его составе антиоксидантов — витамина Е и сквалена. Также благодаря совокупному воздействию компонентов продукт в уходе за лицом:

• ускоряет регенерацию эпидермиса;
• активизирует синтез коллагена;
• нормализует функцию сальных желёз;
• проявляет антивовоспалительные и противомикробные свойства;
• насыщает эпидермис ценными веществами;
• очищает поры;
• оберегает кожу от пагубного влияния внешних факторов (солнца, ветра и др.);
• замедляет процессы старения;
• поддерживает водный баланс.

Эти свойства позволяют использовать масло в качестве профилактического средства в уходе за лицом, а также при решении ряда проблем. Так, при регулярном применении продукт поможет:

• справиться с прыщами и угревой сыпью;
• разгладить мелкие морщинки и предупредить появление новых;
• улучшить состояние увядающей кожи;
• сделать менее заметными рубцы и пигментные пятна;
• выровнять цвет лица;
• избавиться от тёмных кругов под глазами.

Амарантовое масло красавицы используют в уходе за лицом в качестве натурального средства, способного побороть прыщи, сгладить мелкие морщинки и справиться с другими «неприятностями»

Польза и вред

Востребованность масла амаранта для лечения различных недугов, в косметологии, при приготовлении диетической еды, обуславливается наличием следующих полезных ингредиентов:

• Сквалена. В биодобавке сквалена больше 8%, что считается уникальным для натуральных продуктов. Сквален обеспечивает быстроту регенерационных процессов, защищает кожные покровы от воздействия болезнетворных микроорганизмов, проникающего радиационного излучения, подавляет размножение раковых клеток. Это вещество вызывает эффект иммуностимуляции при воздействии на организм.
• Витамина E в активной форме и концентрации, которой нет ни у одного натурального источника данного вещества. Витамин E препятствует тромбообразованию на стенках сосудов, оказывает мощное кардиостимулирующее действие, стабилизирует измененный гормональный фон, способствуя избавлению от заболеваний мочеполовой сферы.
• Жирных кислот в полиненасыщенной форме, оказывающих противовоспалительное действие, очищающих организм от токсинов.

Выжимка семян амаранта широко применяется для создания гипоаллергенных косметических средств, может употребляться внутрь или наружно. Учеными не было обнаружено токсического или вредного воздействия биопродукта на организм человека при условии, что пациенты выполняли все врачебные рекомендации и не страдали аллергией на биологическую добавку.

При беременности

Масло амаранта можно применять при беременности и лактации в качестве добавки к пище. Во время вынашивания малыша включение продукта насытит организм полезными микроэлементами и витаминами, а после рождения ребенка будет помогать прийти в себя истощенному родами и уходом за новорожденным организму матери, нормализуя гормональный фон, препятствуя проникновению в организм вредоносных вирусов и бактерий.

Использование амаранта

• Одна ложка соки амаранта содержит нужное количество полезных веществ для ребенка. Однако, надо следить за возможными аллергическими реакциями.
• Сок из амаранта полезен для женского организма, защищает от рака женской репродуктивной системы. Также помогает при критических днях, облегчает боли. Сок из амаранта рекомендуется пить женщинам планирующим беременность. Он снижает возможность развитие дефектов мозга.
• Дети и взрослые пьют сок из амаранта для лечения верхних дыхательных путей.
• Амарантовый сок понижает уровень холестерина в крови.
• Из него готовят средство для борьбы с кожными проблемами, такими как экзема.
• Для качественной работы мозга помогают витамины группы В, которые содержатся в амаранте в приличном количестве.
• Для профилактики остеопороза.
• Для позитивной работы желудочно-кишечного тракта.
• Доказано, что продукты из этого растения благоприятно влияют на кровеносные сосуды, укрепляют стенки сосудов, предотвращая варикоз.
• Если прорастить семена амаранта, то их можно использовать для увеличения мужской силы. После употребления таких семян у мужчин возрастает сексуальная активность.
• Оказывает мочегонное действие.
• Проростки амаранта приводят гормональную систему в норму.
• Приводит организм в общий тонус.

Амарант в кулинарии

Из амаранта готовят кашу. Для этого берут стакан семян и в трехкратном объеме воду. Воду доводят до кипения и засыпают в нее семена амаранта. Следует подождать, пока зернышки всплывут, а после, когда они упадут на дно. Советуют закрывать кастрюлю крышкой, чтобы зернышки не взрывались и не вылетали наружу. Семена варят сорок минут. Такая каша получается нежной на вкус. К тому же она очень богата белками, жирами, и прочими элементами.

Листья этого растения тоже пригодны в пищу. Из них чаще всего делают салаты. Их желательно проварить в кипящей воде. Готовые листья добавляют к гарнирам и салатам. Еще их едят в чистом виде со сливочным маслом. Крахмал из этого растения используется для выпечки и приготовления кисломолочных блюд.

Еще из листьев делают полезный чай. Их высушивают, а после запаривают.

Амарант также используют как силос и корм для свиней и птицы.

Чтобы приготовить оладьи из амарантовой муки, берут 50 г этой самой муки, мешают с пшеничной мукой, пол литром кефира, и яйцом. Добавляют разрыхлитель и соль с сахаром.

Из муки также выпекают хлеб. Для этого нужно 100 г амарантовой муки, пшеничная мука 350 г, и отрубей 50 г. Добавляют пол литра воды, и три столовые ложки дрожжей. Следом, растительное масло и соль с сахаром по две столовые ложки каждого. Следует все это перемешать в однородную массу и положить в теплое место на пару часов. Когда тесто поднимется, его перекладывают в формочку и отправляют в духовку. Выпекают хлеб примерно полчаса, при температуре в печи 200 градусов. Хлеб получается очень вкусным и полезным.

Амарант в косметологии

Липиды, входящие в состав амаранта представляют огромный интерес для косметологии. Из семян амаранта получают амарантовое масло. В состав масла входят такие вещества как жирные кислоты, токоферолы, фитостеролы. Используя амарантовое масло можно добиться таких эффектов: омолодить кожу, придать ей упругость, защитить чувствительную кожу, увлажнить эпидермис, очистить, и даже улучшить состояние ногтей и волос.

Самым простым вариантом использования является добавление пары капель масла в средство для ухода (шампунь, крем). Также можно просто мазать масло на кожу с последующим смыванием.

Против шелушения кожи вам поможет маска из амаранта и сметаны. Для этого нужно смешать эти ингредиенты в пропорции три к двум. Однородную смесь наносят на пострадавшие участки кожи.

Для сужения пор поможет маска из глины и масла амаранта. Количество масла должно в два раза превышать количество глины. Смесь наносят на распаренное лицо и через двадцать минут смывают теплой водой.

Массажисты тоже могут использовать подобное масло для своей работы. Оно очень смягчит кожу и придаст упругость. Бороться с сухостью кожи вам также поможет амарантовое масло. Для этого нужно смешать растопленный мед и пару ложек амарантового масла. Потом нанести на кожу лица и оставить на 10-15 минут. Масса должна впитаться, а то, что не впитается следует смыть водой.

Обладателям жирной кожи также поможет это чудодейственное масло. Рецепт такой маски прост: две столовые ложки масла из амаранта, две ложки апельсинового сока и совсем чуть чуть свежего лимонного сока. Перемешать и нанести ватным диском на кожу лица, смыть через 15 минут.

Особенности применения

Как принимать и использовать масло из амаранта? Как отмечалось, его можно принимать внутрь вместе с пищей или в виде лекарственных препаратов, а также в качестве наружных средств для натирания, наложения аппликаций или изготовления раствора для полоскания.

Внутренний прием, как пищевая добавка, может осуществляться в виде самостоятельного применения масла или в сочетании с иными маслянистыми составами при содержании амарантной составляющей порядка 15-26 процентов. Кроме того, масло из амаранта можно просто выпивать перед приемом пищи (примерно за 30 минут до еды) в количестве 8-10 мл. Прием осуществляется без запивания водой.

При наружном использовании масло, как правило, наносится равномерно на болезненный участок кожного покрова. Время выдержки его на коже составляет 18-22 минуты, после чего излишнее средство удаляется. Подобная процедура проводится дважды в сутки (в утреннее время и перед сном). Лечебно-профилактические процедуры с применением амарантного масла проводятся в виде курса продолжительностью 25-30 дней. Такое мероприятие рекомендуется осуществлять дважды в год в период, когда оно может быть наиболее эффективно – осенние и весенние месяцы.

Масло, приготовленное из семян амаранта, находит широкое применение в медицине, косметологии, кулинарии. Лечебные свойства обусловлены уникальным составом, включающим многочисленные важные компоненты. У этого средства есть определенные противопоказания, а потому лечение с его использованием стоит согласовывать со специалистом.

Состав и полезные свойства

Чтобы понять, чем полезно амарантовое масло, необходимо обратить внимание на его богатый состав, в котором есть несколько редких и очень ценных компонентов. Этим оно и отличается от многих других растительных масел

В состав целебного продукта входят следующие вещества.

• Сквален – редкий компонент, который насыщает и питает кожу, а также защищает ее от вредных микроорганизмов. С возрастом количество сквалена в организме снижается, что негативно отражается на состоянии кожи. Амарантовое масло помогает восполнить эту потерю.
• Витамин Е – омолаживает и подтягивает кожу, поддерживает ее в тонусе, предотвращает появление мимических морщин. Витамин Е, содержащийся в редкой активной форме, способен регенерировать клетки, что делает растение хорошим помощником в борьбе с кожными заболеваниями. Концентрация этого вещества в амарантовом масле довольно высока.
• Фосфолипиды – нормализуют метаболизм и уровень сахара в крови, улучшают пищеварение и регулируют выделение кожного сала.
• Витамин D – поддерживает иммунитет, снижает риск появления сердечно-сосудистых, эндокринных и кожных заболеваний;
• Стерол – помогает поддерживать организм в хорошей физической форме.
• Полиненасыщенные кислоты (пальмитиновая, стеариновая, линолевая, олеиновая) – обеспечивают мощную защиту капиллярам, а также помогают поддерживать молодость кожи.

Помимо этого, в амарантовом масле содержится множество других ценных и полезных компонентов: витамины А, Р, группы В, а также кальций, калий, железо, медь, фосфор, цинк и т.д. Благодаря этому продукт нашел широкое применение в косметологии и стал настоящим сокровищем для ухода за лицом. А систематическое использование в комплексе с другими целебными маслами заметно усиливает его положительный эффект.

Видео: польза амарантового масла

Амарант – это однолетнее растение семейства Амарантовые.

На территории России его зачастую называют щирицей.

Существует около 100 видов амаранта. Растение пришло к нам из Южной Америки и Мексики.

Амарант употребляли еще 8 тысячелетий назад в качестве зерновой культуры, наряду с кукурузой и бобами.

В дальнейшем растение завезли в Северную Америку, Индию и Китай.

После того как испанцы завоевали Южную Америку, щирица попала на территорию Европы. Ее использовали как декоративную, кормовую и зерновую культуру.

Амарант быстро созревает. Он готов к употреблению уже через четыре недели после посева.

Если грунт защищен, то растение будет приносить урожай целый год. Щирица неприхотлива, растет при засухе, жаре и в засоленных почвах.

Сегодня из семян амаранта изготавливают масло. Оно зарекомендовало себя в кулинарии, стало востребованным средством в косметологии.