Низкокалорийные диеты для похудения, суть, меню на неделю

Инструкция по применению

Мы не призываем вас объявлять голодовку и снизить калорийность рациона до нуля, это, как минимум, вредно для здоровья. Мы лишь показываем варианты. Низкокалорийные продукты могут отлично разнообразить рацион. Возможно, в первое время вам будет не хватать привычных салатов на майонезе или любимой жареной картошки, но вскоре вы почувствуете, что потребность в этой еде попросту исчезла.

Вот несколько простых советов:

Внимательно изучите свой повседневный рацион и рецепты любимых блюд, подумайте, какие ингредиенты можно заменить более лёгкими. Например, вместо майонеза можно заправлять салаты менее калорийной и более полезной сметаной или растительным маслом, а жареные блюда заменить на варёные или приготовленные на пару.
Если между приёмами пищи вам необходим перекус, пусть это будут овощи или фрукты, а не конфеты и печенье.
Если вы не вегетарианец, то полностью отказываться от мясных блюд не стоит, но Употреблять их нужно реже, мясо стоит выбирать нежирных сортов и отдавать предпочтение овощным блюдам.
Не бойтесь экспериментировать и придумывать новые сочетания вкусов, даже из небольшого количества ингредиентов можно приготовить большой набор блюд, если проявить фантазию.
Постарайтесь добавлять в блюда меньше жира, В жире много калорий, поэтому блюдо, приготовленное из низкокалорийных продуктов, но приправленное жирным соусом, будет менее полезным.

Теперь посмотрим, в каких продуктах содержится меньше всего калорий.

Варианты диеты

Поскольку жестких рамок для этого режима питания не установлено, существует несколько вариантов похудения в зимнее время. Все они разработаны с учетом разных предпочтений и имеют в своей основе набор определенных продуктов.

Мясная

Рассчитана она на любителей мяса и белковых продуктов. Из-за обилия оных в рационе рекомендуют активно заниматься спортом — это поможет сделать силуэт стройным и ускорит похудение.

Вот так выглядит примерное меню на день:

Яйцо или 100г отварного мяса, бутерброд с маслом, овсяная каша с медом, чай.
Ломтик сыра и яблоко.
Куриный, гороховый или овощной суп, 100 отварного мяса.
Стакан молока.
Овощная запеканка, фруктовый салат, ореховый коктейль, чай.
Стакан кефира или простокваши.

В рацион можно вносить любые изменения по своему усмотрению, но желательно не увеличивать суточную калорийность блюд.

Читайте подробнее: Мясная диета

Рыбная

Рассчитана на тех, кто отказался от мясных продуктов, но при этом приветствует белковую пищу в своем меню. Для диеты лучше выбирать самые низкокалорийные сорта рыбы: навагу, судака, карася, щуку, треску.

Суточный рацион при этом может быть таким:

Омлет или 2 яйца. Соленый огурец, помидор или квашеная капуста, чай с молоком и медом.
Молоко или кефир.
Рыбный суп или уха, овощной салат, тушеная капуста и ломтик черного хлеба.
Орехи или сухофрукты, запеченные в духовке яблоки с корицей.
Порция запеченной или вареной рыбы, картофель, чай.
Стакан молока или кефира.

Читайте подробнее: Рыбная диета

Вегетарианская

Этот вариант диеты подходит тем, кто отказался от пищи животного происхождения или соблюдает, например, рождественский пост.

Завтракаем картофелем, овсяной кашей, ломтиком черного хлеба. Запиваем все крепким чаем.
Перекусываем грушей или яблоком. Можно съесть ломтик сыра.
На обед — вегетарианский борщ или овощной суп, тушеная капуста с грибами и кусок черного хлеба.
Полдничаем стаканом простокваши или чаем с ломтиком хлеба.
Ужинаем овощной запеканкой и салатиком из моркови с яблоком. Пьем зеленый чай с медом.
Перед сном — стакан молока или горячего чая с медом.

Читайте подробнее: Вегетарианская диета

Кефирная (эффективная)

Рассчитана на несколько дней. Ее не рекомендуют соблюдать больше, чем неделю, поскольку это довольно жесткий вариант зимней диеты. К ней прибегают, если нужно экстренно сбросить 4-6 кг. Например, перед новогодними праздниками.

Примерное меню:

Яйцо, чай, тост из черного хлеба.
1 ст. кефира.
Грибной бульон, тушеная капуста с курицей.
1 ст. кефира.
Овощная запеканка с черносливом.
1 ст. кефира.

Читайте подробнее: Кефирная диета

Любая из этих программ будет эффективной только в том случае, если вы не будете злоупотреблять разрешенными продуктами и переедать. Порции не должны быть большими и составляют в большинстве своем 150-200 гр., особенно строго отнеситесь к употреблению хлеба. Не желательно съедать в течение дня более 2-3-х кусочков. Причем выбирайте исключительно цельнозерновой, с отрубями или черный хлеб.

Выход из диеты

Правильный выход из диеты — залог хорошего самочувствия и максимально долгого сохранения достигнутых результатов. Если сорваться сразу же, как закончил худеть по этой системе, то все сброшенные килограммы быстро вернутся. К тому же организм тяжело реагирует на такие резкие перепады. Это чревато обострением желудочных заболеваний и серьезным нарушением пищеварения

Поэтому очень важно соблюдать простые правила и возвращаться к обычному режиму питания постепенно. Ключевое условие безопасного выхода — этот период должен в два раза превышать период самой диеты

Худели неделю? Значит, выходить нужно в течение двух. Только так организм плавно и без вреда для себя перестроится на обычную пищу.

На 7 дней

Если худели 7 дней, то переход к обычному режиму должен продолжаться 15 дней. В первый день в рацион добавляется жидкая овсяная каша. Ее употребляют утром, а в остальное время — остается жидкая пища. Постепенно вводятся твердые продукты по 1-2 в день. Преимущество отдается куриным, рыбным и мясным бульонам без соли, отварным и тушеным на воде овощам, свежим фруктам и ягодам. Употребление белковой пищи постарайтесь отложить как можно дольше. Их употреблять в пищу желательно не ранее, чем на второй неделе выхода из диеты.

На 2 недели

Если вы сидели на диете 14 дней, то выход из нее растянется на месяц. Принцип выхода такой же, только все шаги по вводу твердой пищи увеличиваются в два раза. То есть вы вводите новый продукт раз в два дня. Это позволит бережно перестроить организм на стандартный режим работы. Вводя твердую пищу, тщательно пережевывайте ее до консистенции жидкой. Так вы снизите нагрузки на ЖКТ и позволите ему плавно подготовиться к выходу из диеты. Если вы расширяете рацион овощами или фруктами, проследите, чтобы они были не слишком сладкими или кислыми. Дополнительный стресс вашему организму ни к чему. Оставьте напоследок и сложные углеводы и продукты с высоким содержанием крахмала: на их переваривание тратится слишком много сил.

Как выходить через 30 дней

Выход из месячного голодания длится 2 месяца. Это и хорошо: ведь это дополнительное время, в которое организм будет избавлен от лишней пищи и всевозможных жиров, способных вернуть вас к прежним объемам очень быстро. На все это время забудьте о жирной, соленой и острой пище. Первые 4-5 дней на завтрак ешьте овсяную кашу. Далее добавьте в рацион несколько отварных овощей. Придерживайтесь такого меню еще 3-4 дня. Новые продукты вводятся примерно с таким интервалом, чтобы к концу двухмесячного срока полностью выйти из этого режима питания.

Весь период выхода сохраняйте водный балланс: продолжайте пить 1,5-2 литра чистой воды, независимо от того, сколько и чего вы выпили или съели в течение дня.

Вот примерный план выхода из диеты, которая продолжалась 30 дней:

на первой неделе к обычному рациону вы добавляете жидкую овсяную кашу (на завтрак);
на второй неделе меню расширяется вареным яйцом, бутербродом с сыром;
с третьей недели добавляются свежие фрукты и овощи;
с четвертой вводятся овощные салаты, приготовленные на пару рыбные блюда или птица;
с пятой недели постепенно возвращаетесь к привычному режиму питания, исключив жирные, соленые, острые и жареные продукты. С этого времени не забывайте устраивать себе разгрузочные питьевые дни.

Благодаря такому плавному выходу вы сохраните результат и будете поддерживать организм в тонусе продолжительное время.

Какой должна быть еда для эффективного и безопасного похудения?

Еда для правильного похудения должна обеспечивать организм всеми необходимыми микро и макро нутриентами. Иными словами, состоять из правильного соотношения белков, жиров и углеводов.

Из одних только белков, жиров или углеводов состоит очень небольшое количество продуктов. Так, например, исключительно белковый продукт это кальмары и некоторые другие виды морепродуктов, исключительно из жиров состоят все виды растительных масел и животные жиры (сало, сливочное масло), только углеводы входят в состав сахара.

В состав подавляющего количества продуктов входят все указанные компоненты питания, поэтому, деление продуктов на белковые или углеводные достаточно условно и основано на преобладающем в их составе компоненте. Так, к белковым компонентам относят мясо и рыбу, к углеводам крупы, овощи, макароны, хлеб, несмотря на то, что в их составе присутствуют и жиры, и белки.

Риски высокобелковой диеты

Лучшие материалы месяца

Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
Самые распространенные «офисные» болезни
Убивает ли водка коронавирус
Как остаться живым на наших дорогах?

Белок хоть и незаменимый для организма нутриент, но когда он в избытке, то становится весьма коварным. Взять хотя бы костную ткань. Потребление позволенного количества белка в сутки позволяет укрепить кости, но достаточно перейти за черту «суточная норма», как белок начинает, наоборот, вымывать из костей кальций, делая их ломкими. По мнению некоторых исследователей, достаточно в течение 2 недель соблюдать диету с чрезвычайно высоким содержанием протеинов, чтобы вызвать потерю костной массы. Кроме того, злоупотребление белковой пищей может вызвать нарушения в работе почек.

Для некоторых людей высокобелковая диета не подходит хотя бы потому, что соблюдение такого принципа питания вызывает сильные головные боли и тошноту. Эта же диета противопоказана беременным, кормящим матерям, пожилым людям и лицам, страдающих болезнями почек или печени.

Свой лишний вес многие люди оправдывают генетикой. Генетические особенности имеют определенное влияние на типаж фигуры, склонность к ожирению и восприимчивость к диетам. По этой причине исследователи проанализировали генетический код представителей разных народностей на разных континентах. Оказалось, что белковая диета для 67% населения планеты является эффективной для похудения. Так что если вы принадлежите к любителям белковой пищи и не имеете проблем со здоровьем, тогда смело можете испытать на себе эффективность высокобелковой диеты. Тем более, что данная система питания не только поможет убрать лишний жир, но и улучшит состояние мышц.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Самые низкокалорийные продукты для похудения – растительные продукты

Низкокалорийные продукты для похудения – овощи

Клетчатка – это волокнистая часть растений, которая понижает уровень холестерина, а также замедляет усвоение организмов углеводов. Таким образом, выходит, что самыми низкокалорийными продуктами можно считать – растительную пищу.

Зелень, специи, чаи, овощи, а также фрукты и ягоды содержат много минеральных веществ, пищевых волокон и витаминов. И все-таки рекордсмены по низкой калорийности – овощи.

Например, брокколи содержит 33килокалорий в 100г, при этом они обладают множеством полезных качеств. Все это благодаря своему составу. Брокколи содержит: кальций, белки, а также магний. Помимо пользы в применении этого продукта с целью похудения, существует еще факт того, что брокколи предотвращает раковые заболевания. Употребляют брокколи в отварном, а также сыром виде.

Полезный совет: не стоит переваривать брокколи, чтобы избежать потери важных для пользы веществ.

В 100г моркови, которая является источником каротиноидов – 35 килокалорий. Польза моркови большая. Благодаря своему антиоксидантному действию, укрепляет иммунитет, повышает кишечную перистальтику, а также полезна для зрения.

В 100г артишока содержится 40 килокалорий. Артишок питает организм человека важными компонентами: калием, железом, а также магнием и кальцием. А благодаря содержащемуся комплексу энзимов и сахаров, он способен благотворно влиять, а также нормализировать уровень сахара в крови.

Можно выделить также и другие овощи и зелень, которые будут полезны в процессе похудения. Среди таких минимально содержащих калории продуктов есть:

fitrain.ru

Баклажаны – 24 ккал
Зелень петрушки – 49 ккал
Картофель – 83 ккал
Кабачки – 27 ккал
Корень сельдерея – 32 ккал
Краснокочанная капуста – 31 ккал
Лук порей – 40 ккал
Перец красный и зеленый – 27/23 ккал
Репа и капуста белокочанная – 28 ккал
Свекла – 48 ккал
Лук репчатый – 43 ккал
Цветная капуста – 29 ккал
Корень петрушки – 47 ккал

Низкокалорийные продукты для похудения – фрукты

Фрукты, как и овощи, а также зелень имеют низкую калорийность. Даже, несмотря на содержание фруктозы. Чтобы фрукты были эффективны во время похудения, необходимо употреблять их в дневное время. Лучше всего до обеда и маленькими порциями.

В 100г грейпфрута около 35 килокалорий. Пожалуй, самый лучший помощник для худеющих. Он обладает таким качеством, как способность перебить аппетит. Достаточно будет выпить стакан сока или съесть немного грейпфрута и голода, как ни бывало. Известно, что ¼ часть грейпфрута сжигает до 800 ккал.

Калорийность ананаса в 100г – 48 килокалорий. Ананас способен очищать организм от шлаков, а также понижать давление и регулировать деятельность ЖКТ (желудочно-кишечного тракта). Сжигает калории, так же как и папайя.

Папайя же в 100г содержит 43 килокалорий. Ее состав содержит большое количество энзимов, которые помогают усвоить белки и сжечь жиры. Лучше всего есть папайю во время приема трапезы, так как действие ее возможностей не длительное.

Помимо уже названных фруктов, полезными в процессе похудения будут такие фрукты и ягоды:

Вам может быть интересно Как пользоваться таблицей калорийности продуктов по Борменталю? fitrain.ru

Лимон – 31 ккал
Абрикос – 46 ккал
Апельсин, мандарин, красная смородина – 38 ккал
Груша – 42 ккал
Клюква – 28 ккал
Малина и земляника – 41 ккал
Слива – 43 ккал
Крыжовник и персик– 44 ккал
Смородина черная – 40 ккал
Гранат – 52 ккал
Яблоко – 46 ккал

Основные принципы

Любая низкокалорийная диета требует соблюдения ряда общих правил, без которых она может оказаться неэффективной.

Дробное питание (правила и принципы).
Ужин — за 3 часа до сна.
Запрещённые способы приготовления блюд: жарка, засаливание, маринование.
Основа рациона — белки, минимум жиров преимущественно растительного происхождения и немного сложных углеводов.
Вход и выход должны быть постепенными, с поэтапным понижением и соответственно повышением суточной калорийности рациона.
В день выпивать 1,5-2 л обычной воды.
Занятия спортом обязательны. Силовые нагрузки в них должны составлять не менее 30% (для женщин) и 50% (для мужчин) от всей программы при условии достаточного количества белков в рационе.

Главное правило: при низкокалорийной диете нужно обязательно вести здоровый образ жизни, иначе побочных эффектов и ухудшения самочувствия не избежать. Полноценный сон, свежий воздух, чёткий распорядок дня, график чередования труда и отдыха, минимум переживаний — всё это необходимые составляющие данной системы питания.

Курение и алкоголь с ней несовместимы. При переизбытке никотина на фоне недостаточной суточной калорийности рациона может произойти интоксикация организма, которую придётся лечить в стационарных условиях.

Что есть на диете: продукты для диеты и здорового питания

Во время диеты старайтесь формировать свой рацион из следующих продуктов:

овощи в любом виде (включая картофель, но только в вареном или запеченном виде);
фрукты, ягоды;
сухофрукты и орехи;
нежирное мясо и птица;
рыба и морепродукты;
крупы и злаки;
ржаной хлеб;
нежирные кисломолочные продукты;
оливковое масло;
яйца.

Эти продукты обеспечат ваш организм необходимыми полезными веществами и помогут ему избавиться от всех токсинов и шлаков.

А вот что есть на диете для того, чтобы эффективно сжигать жиры:

брокколи;
сельдерей;
листовые овощи – шпинат, петрушка, базилик и пр.;
кабачки;
имбирь;
цитрусовые;
орехи (до 50 г в сутки);
зеленый чай и натуральный кофе;
перец чили;
яблоки;
кефир и натуральный йогурт с пониженным содержанием жира;
мед.

Дополнительные советы от здоровых людей

Лучшие материалы месяца

Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
Самые распространенные «офисные» болезни
Убивает ли водка коронавирус
Как остаться живым на наших дорогах?

Чтобы похудение происходило быстрее, рекомендуется пить больше чистой воды. Любая жидкость должна быть негазированной. Также полезно выпивать один стакан теплой воды за полчаса до приема пищи. Это поможет быстрее насытиться во время трапезы и не съесть лишнего. Чтобы не забывать это делать, можно скачать на телефон специальное приложение, которое вовремя напомнит о том, что нужно выпить порцию воды.

Контролировать объемы потребляемой пищи легко, если обзавестись правильной посудой. Отзывы худеющих показывают, что легче всего уменьшить количество еды, если кушать из небольших тарелок. Советуют выбирать посуду с диаметром не более 150 мм. Такой способ действительно работает, так он обманывает не желудок, а главный орган – мозг. Человек видит перед собой полную тарелку еды и наедается ею, хотя съел меньше привычного. Правильное питание состоит из частого употребления еды небольшими порциями.

Одни из главных врагов красивой фигуры и здоровья – это соль и сахар. Отказаться от них бывает непросто, но ради здорового тела необходимо. От потребления сахара в чистом виде растет угроза появления сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, болезней полости рта и, конечно, появление лишней массы. Не «отстает» в этом плане и соль, она способствует задержке воды в организме, что вызывает заболевания почек и печени.

Заменить сахар – проще простого, понадобится натуральный мед или заменитель. Привыкнуть к несоленой еде будет сложнее, но период привыкания, как показывают отзывы, длится примерно две недели. Если свести к минимуму употребление соли хотя на полмесяца, еда вскоре станет казаться такой же вкусной. Кроме этого, ее можно заменить специями и душистыми травами.

Итак, метод ПП – это диета, которую может использовать абсолютно каждый. Она подходит даже беременным и дамам, кормящим грудью. Не нужно морить себя, изнашивать и проводить над телом эксперименты. Это безболезненный, простой и доступный метод коррекции фигуры и здоровья. Чтобы навсегда забыть о голодных диетах, дорогих таблетках для похудения, сомнительных компрессах из какао (и Бог знает, чего еще), достаточно выучить рассмотренные правила и не отступать от них.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Диета в день: примерное меню на один день

Меню предполагает ограничение потребления жиров и углеводов в равных пропорциях. Оно исключает некоторые элементы, которые и вызывают увеличение энергетической ценности пищи. Только точное соблюдение всех рекомендаций в рецептуре позволит употреблять не более 1500 ккал. В первый же день необходимо перейти на нужный рацион

Для максимальной действенности перед диетой важно правильно подготовить организм при помощи очищающей клизмы

В день на 1500 ккал примерно можно съесть:

первый завтрак: сок из моркови и яблока – 150 мл, каша пшенная с добавлением кусочков тыквы – 100 грамм, творожок десертного плана с добавлением различных злаков – 125 г, чай с корицей, но без сахара – 200 мл;
подобный объем пищи даст заряд энергии на весь день при калорийности в 343 ккал.

Второй завтрак может включать:

Банан	1 шт
Молочный коктейль с черной смородиной	200 мл
Молочный творог с ягодами	100 г
Сухарик	10 г
Итого	195 ккал

Для обеда можно применить:

суп-пюре из спаржи с гренками – 250 грамм;
гуляш с говядиной и стручковой фасолью – 250 грамм;
свекольная икра – 100 мл;
компот – 200 мл;
в общем ценность такого меню около 330 ккал.

Полдник включает: чернослив – 75 г, чай с примесью чабреца – 200 мл. Всего калорийность подобной трапезы – 208 ккал.

Ужинать обязательно за 4 часа до сна. Подойдет: фаршированный перец – 200 грамм, нарезка из овощей – 150 грамм, чай зеленый с медом – 200 мл. В итоге калорийность ужина составит 303 ккал.

За час до сна можно себе позволить кефир 1%-й жирности – около 200 мл.

Всего калорийность рациона составит 1457 ккал.

При таком рационе в день отзывы от худеющих только положительные.

Как приготовить диетический обед

При правильном питании следует уделить внимание самой технологии приготовления. Самыми полезными способами являются:

в пароварке;
в духовом шкафу;
в мультиварке.

Традиционная жарка не только не поможет бороться с лишним весом, но и лишит необходимые ингредиенты своих полезных свойств, поэтому обед при правильном питании для похудения нужно или запечь, или приготовить на пару. Используя мультиварку/пароварку или духовку, можно быть уверенным, что продукты сохранят все витамины, фигура останется в требуемом состоянии.

http://hudeyko.ru/obed-dlya-pohudeniya.htmlhttp://quickdiets.ru/pp-obed-retsepty-dlya-hudeyuschih.htmlhttp://sovets.net/10980-obed-dlya-pohudeniya.html

Правильное питание для похудения

Для того, чтобы похудеть, надо выбрать правильный режим питания., т. е. минимум жиров и углеводов. Исключить из рациона соленое и сладкое. Но, если вы опять вернетесь к обычному питанию, то лишние килограммы быстро вернутся.

Правильное питание включает в себя 2 основных принципа:

Питание должно быть дробным и небольшими порциями;
Меню должно соответствовать правилам КБЖУ.

Доктор говорит
Анастасия Мерцалова Совокупное мнение докторов по данному вопросу КБЖУ – это соотношение белков, углеводов, калорий, жиров, попадающих в организм с пищей. К – означает калории, Б – белки, Ж – жиры, У – углеводы.

Правильное питание и диета – это совершенно разные способы достижения результатов при похудении. На диете человеку приходится ограничивать себя в употреблении определенных продуктов. Нередко при составлении сбалансированного питания не учитываются индивидуальные особенности того, кто худеет. В результате может возникнуть изжога, диарея, метеоризм.

Обычно эффект от диеты длится до ее окончания, иногда – чуть больше. А после окончания диеты человек перестает худеть и снова набирает лишний вес.

Если ваша цель – не временное похудение, а улучшение своего здоровья, тогда надо выбрать правильное питание. И уяснить для себя, что ПП – это не временное похудение, а образ жизни.

Меню правильного питания для похудения

Основой меню ПП для похудения являются следующие продукты:

На завтрак надо употреблять медленные углеводы и белок: кашу, творог, яйца;
2 – ой завтрак должен включать клетчатку и белок: овощи, фрукты, яйца, творог;
Обед – белок, клетчатку и медленные углеводы: овощи, рыбу, отварное мясо, кашу;
Полдник – белок и клетчатку: фрукты, творог;
Ужин – клетчатку и белок: запеченное мясо, рыбу, свежие овощи и запеченные на пару.

Правильное питание: меню для похудения на каждый день

Чтобы достичь положительных результатов при похудении надо заранее составить правильное меню. Необходимо, чтобы продуктов было в норме.

Понедельник

На завтрак: 50 г пшена, 1 ч. л. сливочного масла, 0,5 л кефира.

2 – й завтрак : 150 г творога, 1 яблоко.

На обед: 50 г отварной гречки, 150 г запеченной говядины, 100 г салата из свежей капусты, стакан овощного сока.

Полдник: 1 вареное яйцо, 100 г зеленого горошка.

Ужин: 150 г рыбы, отваренной на пару, 100 г брокколи, черный чай.

Вторник

На завтрак: 50 г овсянки, 1 ч. л. оливкового масла, 200 мл йогурта, фруктовый сок.

2 – й завтрак: 1 стакан молока, 1 банан.

На обед: 150 г куриной грудки, 50 г риса, 1 свежий огурец, кисель.

Полдник : Омлет из одного яйца, 100 г кукурузы.

Ужин: 150 г мяса, сваренного на пару, 150 г овощной смеси, томатный сок.

Среда

На завтрак: 50 г овсянки, 1 ч. л. сливочного масла, 150 г творога, зеленый чай.

2 – й завтрак: 5 шт. фиников, 150 г натурального йогурта.

На обед: 50 г гречки, 150 г запеченной индейки, 1 помидор, овсяный кисель.

Полдник: 1 стакан молока, 50 г орехов.

Ужин: 150 г консервированного тунца, 150 г тушеной капусты, зеленый чай.

Четверг

На завтрак: 50 г гречки, 1 ч. л. сливочного масла, бутерброд со сливочным маслом из бородинского хлеба, 2 ч. л. меда, чай.

2 – й завтрак: Фруктовый салат с добавлением 200 г йогурта.

На обед: 50 г риса, 200 г тушеной с овощами курицы, салат из свеклы, заправленный оливковым маслом, овсяный кисель.

Полдник: 1 стакан молока, 1 банан.

Ужин: Омлет из 2 – х яиц, 1 свежий огурец, компот.

Пятница

На завтрак: 50 г овсяной каши, 1 ст. л. сливочного масла, 2 вареных яйца, черный чай.

2 – й завтрак: 1 стакан кефира, 5 шт. чернослива.

На обед: 50 г пшена, 2 рыбных котлеты на пару, 100 г зеленого горошка, кисель.

Полдник: 1 стакан йогурта, 100 г голубики.

Ужин: 200 г отварной телятины, 100 г тушеных овощей, зеленый чай.

Суббота

На завтрак: 50 г гречки, 1 ч. л. оливкового масла, 1 тост с медом, черный чай.

2 – й завтрак: 1 стакан молока, 10 шт. кураги.

На обед: 50 г риса, 150 г запеченной с низко жирным сыром и зеленью индейки, компот.

Полдник: 1 банан; 50 г орехов.

Ужин: 150 г отварной рыбы, 150 г кукурузы, зеленый чай.

Воскресенье

На завтрак: 50 г овсянки, 1 ч. л. сливочного масла, 150 г творога, кисель.

2 – й завтрак: 200 г молочного желе с фруктами.

На обед: 50 г риса, 1 ч. л. сливочного масла, 200 г тушеной говядины с овощами, компот.

Полдник: Омлет из одного яйца, 1 помидор.

Ужин: 200 г запеченной индейки, 150 г салата из свежей капусты с укропом, зеленый чай.

Количество крупы в меню указано в сухом виде.

Разрешенные и запрещенные продукты для гипокалорийного меню

Список разрешенных продуктов низкокалорийного рациона:

овощи (кроме кукурузы и
картофеля);
фрукты (кроме винограда,
бананов);
крупы (кроме белого
риса);
морепродукты;
грибы;
ржаной хлеб;
молочные или
кисломолочные продукты с низким содержанием жира или обезжиренные;
яйца;
бобовые;
куриное филе, постная
говядина;
нежирная рыба: щука, хек,
треска, окунь, минтай, камбала.

Список запрещенных продуктов для низкокалорийного рациона:

соль;
сахар;
мука высшего сорта и
продукты на её основе;
полуфабрикаты;
пряности, специи;
копчености;
соки и газировка;
шоколад, какао;
маринованные продукты;
алкоголь.

Какой должен быть правильный обед

Врачи-диетологи уверяют: хоть калорийность продуктов очень важна при составлении рациона, но более полезным диетический обед будет, если его готовить и даже съесть по определенным правилам. Мозг должен обязательно получить особый сигнал насыщения, а вся принятая еда должна усвоиться организмом. Только тогда человек перестанет беспорядочно питаться и не перенасытится ненужной энергией на протяжении всего дня. Несколько важных правил:

После обеда нужно дать организму спокойно «принять» питательные вещества (посидеть в спокойном состоянии 10-20 минут) – и никаких сладких десертов.
Обедать желательно неторопливо (отведите на этот процесс не менее 20 мин.).
Пережевывать каждую порцию нужно тщательно (не меньше 10-15 жевательных движений).

Как не сорваться

Поскольку эта программа похудения одна из самых жестких, выдерживают ее далеко не все. Однако мало кто планирует, вступая на этот путь, прервать марафон и остаться с сытым желудком и своими так никуда и не ушедшими килограммами. Есть несколько способов мотивировать себя.

Обзаведитесь хорошим стимулом — достаньте платье, которое вам давно стало мало и постарайтесь сделать все, чтобы оно снова прекрасно подчеркивало вашу фигуру.
Постоянно держите в голове все те преимущества, которые появятся после похудения. Например, свободный выбор одежды комфортных размеров. Отсутствие комплексов на пляже, избавление от множества проблем со здоровьем, вызванных избыточным весом.
Поощряйте себя! Покупайте себе подарки, радуйте походами в кино, отмечая каждый важный пройденный рубеж. Так худеть будет гораздо интереснее и приятнее!

Также худеющим советуют избавиться от ненависти к своим килограммам: это плохой мотиватор, из-за которого процесс может застопориться. Настройтесь на результат, полюбите себя и идите с легкостью к намеченным целям!

Советы диетологов для похудения

Для желающих похудеть сегодня разработано столько диет, что легко в них запутаться. Изучая плюсы и минусы диет, вы можете зайти в тупик – что есть на диете, как правильно питаться и какая диета принесет результаты?

Если вы не очень доверяете диетам, воспользуйтесь советами диетологов для похудения. На самом деле для того, чтобы сбросить несколько лишних килограммов, совсем необязательно морить себя голодом. Да, многие верят в то, что можно похудеть, если голодать, но диетологи утверждают, что безопасное похудение достижимо и без таких жертв, как голодовка или чрезмерное ограничение рациона – для похудения нужно просто правильно питаться.

Эффективная диета не может длиться 5-10 дней – для того, чтобы организм перестроился к изменениям, которые в нем происходят, должно пройти не менее 3 недель.

Американская диета на 21 день

Американская диета на 21 день самая длинная и самая щадящая. Она позволяет кушать практически все в течение дня с единственным запретом– вам следует отказаться от ужина. Это правило поможет вам сбросить вес, даже питаясь привычными, высококалорийными, продуктами. Однако для достижения большего результата следует:

Правильно подбирать рацион.
Отказаться от нездоровых жиров.
Пить в течение дня много жидкости.
На завтрак вы можете есть все, а вот обед следует несколько ограничить. Вместо ужина вы можете пить жидкости– кефир, молоко, воду.

Примерное меню американской 21-дневной диеты

Вареное мясо и рыба.
Сельдерей, шпинат, редис, капуста, помидоры, яблоки, груши, апельсины, грейпфрут.
Кефир, молоко, йогурт.
Гренки.
Яйца вареные или жареные.
Кофе, чай.
Овощные салаты, супы.

Утром можно позволить себе сладкого. В общем-то, вариантов достаточно много, и вам не придется готовить что-то определенное во время этих трех недель. Она идеально подходит женщинам, которые имеют немного свободного времени.

Низкокалорийная диета для похудения: меню, рецепты, правила

Правила низкокалорийной диеты:

Пищу рекомендуется варить, запекать или тушить, но не жарить;
Нельзя превышать допустимую норму калорий за сутки;
Рекомендуется питаться 4-5 раз в день и пить много воды, чтобы не допускать появления голода и быстрее вывести излишки жидкости.

Низкокалорийная диета: меню на неделю

Этот рацион питания считается менее строгим, т.к. в нем предусматривается 1300 Ккал:

Завтракаем половиной пачки творога, кусочком хлеба с помидором. Запиваем все соком или чаем;
На ланч съедаем хурму средних размеров;
Обедаем тушеными овощами с курицей, отварным яйцом и морковным соком;
Полдничаем компотом из персиков, съедаем творожный десерт;
Ужинаем морепродуктами и винегретом.

Меню на 1200 ккал

Можно снизить калорийность предыдущего режима питания на 100 Ккал, воспользовавшись этим меню:

Завтракаем 100 г грейпфрута, яйцом, ломтиком хлеба и стаканом обезжиренного молока;
Обедаем мясом, овощным салатом, фруктами, чаем или кофе;
На полдник съедаем немного творога, хлеб с маслом и пьем 200 г молока;
Ужинаем свежими овощами, рыбой и 200 г кефира.

Низкокалорийная белковая диета

Калорийность такого рациона составляет не более 500 Ккал, и он может использоваться спортсменами для сушки:

Завтракаем чашкой кофе без сахара;
Обедаем 100 г куриной грудки;
Ужинаем капустным салатом и вареным яйцом.

Низкокалорийная диета при диабете

Такой рацион обычно назначается врачами при диабете 2 типа своим пациентам для похудения и снижения уровня сахара в крови. Ее калорийность может быть до 1700 Ккал, главное – составлять свое меню из этих продуктов:

Макароны из обойной муки;
Крупы;
Нежирное мясо и рыба;
Обезжиренные кисломолочные продукты и напитки;
Бобовые;
Яйца (не более 3-4 в неделю).

Низкоуглеводная и низкокалорийная диета

Данный рацион можно использовать не более двух недель, т.к. в нем практически отсутствуют медленные углеводы:

Завтракаем пачкой творога, ½ яблока и чаем;
На ланч кушаем овощной салатик;
Обедаем салатом из отварной курицы и листовых овощей;
Ужинаем 50 г сыра и вареной брокколи.

Низкокалорийная диета при ожирении

При любой форме ожирения исключается картофель, макароны, бобы, рис, овсянка, манка, виноград, бананы и изюм. Питаться можно по следующему примеру меню:

Завтракаем чаем и обезжиренным творогом;
На ланч кушаем яблоки;
Обедаем вегетарианским борщом, тушеной капустой и мясом;
Полдничаем стаканом молока;
Ужинаем овощным рагу и рыбой.

Рецепты низкокалорийных блюд

Рецепт свекольного салата:

Отвариваем свеклу, натираем на терке;
Режем репчатый лук, все смешиваем и поливаем несладким обезжиренным йогуртом.

Рецепт борща:

Готовим бульон из куриных окорочков;
Режем картофель, лук и свеклу, морковь трем на терке;
Бросаем в бульон свеклу и картофель, солим, через 20 минут добавляем остальные овощи;
Посыпаем зеленью и отвариваем до готовности.

Рецепт запеченной рыбы:

400 г рыбы режем и отвариваем;
Смешиваем 2 желтка с растительным маслом, горчицей и сметаной;
Достаем из бульона рыбу, выкладываем в форму для запекания и поливаем соусом;
Взбиваем с солью 2-3 белка, выкладываем сверху;
Прикрываем рыбу фольгой, запекаем 20 минут при 190 градусах в духовке.

Советуем также ознакомиться со статьей Метаболическая диета.

Низкокалорийная диета- исключаем «вредности» и худеем