Английская диета– секрет стройности настоящих леди

Английская диета на 5 дней

Вариант английской диеты на 5 суток считается старым и имеет ещё такие названия, как благородная, аристократическая:

Дни	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
1	овсяная каша, сваренная на воде, крепкий черный чай	постный куриный бульон, ржаной хлебец, черный чай	черный чай	ломтик белого хлеба со сливочным маслом, черный чай
2	овсяная каша, сваренная на воде, крепкий черный чай	2 яйца, ломтик цельнозернового хлеба со сливочным маслом, черный чай	черный чай	2 кисло-сладких зеленых яблок
3	чашка черного чая с вареньем	100 г вареной курицы, черный чай	черный чай	порция отварной фасоли, черный чай
4	овсяная каша, сваренная на воде, крепкий черный чай	3 яйца, черный чай	черный чай	2 спелых груши
5	черный чай, бутерброд из цельнозернового хлеба со сливочным маслом	100 г отварной курицы, стакан нежирного молока	черный чай	2 картофеля в мундире, черный чай

На тот момент основным продуктом такой английской диеты был чёрный чай. При строгом следовании указанного меню обычно сбрасывали от 5 до 8 кг.

Есть и современный вариант английской диеты на 5 дней:

Дни	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
1	овсяная каша на воде, зеленый чай	бульон из куриной грудки, цельнозерновой тост, зеленый чай	травяной чай	ржаной тост с козьим сыром, зеленый чай
2	овсяная каша на воде, зеленый чай	2 яйца, цельнозерновой тост с ломтиком молодого козьего сыра, травяной чай	зеленый чай	2 зеленых яблока
3	чашка теплого зеленого чая с 1 ч. л. меда	2 груши	травяной чай	2 яйца
4	овсяная каша на воде, зеленый чай	отварная фасоль, зеленый чай	травяной чай	тушенная куриная грудка, зеленый чай
5	ржаной тост с ломтиком молодого козьего сыра, зеленый чай	2 картофеля, сваренных в мундире, травяной чай	зеленый чай	отварная куриная грудка, травяной чай

Английская диета: плюсы и минусы

Похудение по-английски во многом выигрывает на фоне остальных методик, имеющих популярность среди прекрасных дам. И вот почему:

• Диета доступна и малозатратна. Продукты, которые можно употреблять в период снижения веса, не отличаются дороговизной и всегда есть в продаже.
• Отсутствует чувство голода, то и дело напоминающее о себе при других системах питания.
• Реально получить хороший результат даже за короткий промежуток времени.
• Диетические кулинарные блюда готовить довольно легко и просто.
• Рацион питания грамотен и сбалансирован, а расписание, в соответствии с которым принимают пищу, вполне комфортно.
• Сидя на английской диете, можно избавиться не только от жировых отложений, но и от шлаков с токсинами.
• Этой методике под силу решить проблему запоров, наладить процесс пищеварения путем улучшения работы желудка и кишечника, снизить уровень в крови «плохого» холестерина, глюкозы и привести в норму показатели артериального давления при гипертонии.
• Метод похудения провоцирует ускорение обмена веществ, благодаря чему и происходит жиросжигание.
• Риск возникновения авитаминоза практически сведен к нулю.
• Меню диеты в большинстве случаев нельзя назвать скудным.
• Нет необходимости в длительной адаптации к смене режима и рациона питания.
• Имеется возможность выбора варианта похудения по-английски, наиболее подходящего именно вам.
• Эффект методики сохраняется надолго в случае правильного выхода из диеты.

Несмотря на всю радужность перспектив, которые открывает перед вами британский способ избавления от ненавистных килограммов, минусов он также не лишен. В первое время после перехода на диетическое меню возможно усиление газообразования в желудочно-кишечном тракте и ухудшение настроения. Это временные симптомы, и если они не усугубляются, то стоит просто немного потерпеть, дождавшись полного исчезновения неприятных ощущений.

Любители вкусно и сытно покушать могут почувствовать нечто вроде «ломки» по любимым блюдам и продуктам. Чтобы с ней справиться, следует напрячь свою силу воли.

У методики хватает противопоказаний. Ее запрещено применять:

• беременным и кормящим женщинам;
• пожилым и несовершеннолетним лицам;
• людям с заболеваниями органов пищеварительной системы, причем необязательно в стадии обострения;
• при наличии серьезных сердечно-сосудистых патологий и пониженной вязкости крови;
• при тяжелых заболеваниях печени и почек.

Английская диета на день: королевское терпение в обмен на совершенный внешний вид

Особенности диеты

• Утолять жажду можно минеральной водой и чаем (зеленым, мятным, липовым и другими).
• В приготовлении пищи не использовать соль, а для аромата применять травы, специи и зелень.
• По желанию употреблять витамины.
• Ужин должен быть не позже 7 часов.
• Следить за размером порций и пищевой ценностью еды.
• Отказаться от сладких фруктов, жареной, соленой и жирной пищи.
• Исключить интенсивную физическую нагрузку и заняться легкими видами спорта (ходьбой или плаванием).
• Перед сном для улучшения работы кишечника употребить немного оливкового масла.

Английская диета представляет собой смену белковых и овощных дней. Благодаря такому рациону организм не почувствует стресса и однообразия в пище, а, наоборот, ощутит легкость и комфорт. Белковые продукты улучшат обмен веществ и ускорят сжигание жира. За 3 недели можно сбросить около 10–13 кг. Еще одним важным моментом диеты является подсчет калорий. Суточная норма еды – 1000 ккал.

Первые 2 дня – разгрузочные. Эти дни нужно сделать фруктовыми – питаться низкокалорийными плодами (около 2 кг в сутки) и ароматным травяным чаем. Или устроить кефирный разгрузочный день (или молочный) – выпивать до 1 л кефира в сутки. Также в этот день разрешается скушать цельнозерновой хлеб (около 150 г) и один свежий овощ.

Следующие 2 дня – белковые. Отдаем предпочтение молочным, мясным, рыбным продуктам, а также орехам и злакам.

Примерное меню английской диеты в белковые дни

Завтрак: зеленый чай, кусочек цельнозернового хлеба с медом.

Второй завтрак: молоко, миндаль – 6 шт.

Обед: рыбный суп, хлеб – 30 г, капустный салат.

Полдник: кефир, грецкие орехи – 6 шт.

Ужин: яйцо, хлеб – 30 г, мятный чай.

С 5 дня начинается овощная монодиета. С этого дня натощак нужно выпивать теплую воду с лимонным соком. В течение дня можно кушать свежие и отварные овощи и фрукты, крупы (рис, гречка, геркулес), хлеб и мед (около 1 ч.л. в день).

Примерный рацион овощной диеты

Завтрак: апельсина – 2 шт.

Второй завтрак: яблоки – 2 шт.

Обед: овощной бульон, салат из огурцов и помидоров с растительным маслом, хлеб – 30 г.

Полдник: липовый чай с медом.

Ужин: салат с огурцами и помидорами.

Таким образом проходит чередование продуктов в течение 20 дней. На 21 день повторяется первый разгрузочный день.

Чаще всего аппетит разгорается во второй половине дня, поэтому можно составить меню с легким завтраком и сытым ужином.

1 вариант

Завтрак: апельсиновый сок, хлебец, яйцо всмятку.

Второй завтрак: персик.

Обед: творог с кусочками фруктов, сыр – 30 г.

Полдник: яблоко.

Ужин: суп-пюре с цветной капустой, кабачками и сухариками из цельнозернового хлеба.

2 вариант

Завтрак: мюсли с сухофруктами, яблочный сок.

Второй завтрак: апельсин.

Обед: тушеные баклажаны с помидорами, зерновой хлеб.

Полдник: груша.

Ужин: салат из капусты, яблока и клюквы, картофель в мундире, кефир.

3 вариант

Завтрак: гречка, зеленый чай, персик.

Второй завтрак: яблоко.

Обед: капустный суп, хлебец, брынза.

Полдник: апельсин.

Английская диета меню на 21 день

Классическая диета рассчитана на полноценные три недели. Из них первые дни будут разгрузочными. В этот период придется довольствоваться только молочными продуктами – за 1 день разрешается выпить примерно 1,5 литра нежирного кефира или несладкого йогурта без добавок.

Всю суточную дозу напитка следует разделить на три приема пищи (завтрак, обед, ужин), а в четвертый прием пищи (второй ужин перед сном) можно выпить стакан томатного сока. Если разгрузка дается с трудом, к кефиру или йогурту можно добавить по маленькому ломтику черного хлеба. Такую же разгрузку следует проводить в последний день диеты – 21-ый.

По завершении разгрузочных дней можно приступать к чередованию белков и овощей. Первые три диетических дня будут белковыми (мясными/рыбными). Но это не означает, что в меню будет присутствовать исключительно мясо или рыба.

Подробное меню – варианты белковых завтраков:

• сваренное вкрутую яйцо, ломтик хлеба, тост или гренка, стакан фруктового или овощного сока;
• молочная каша с овсяными хлопьями и изюмом, свежий сок;
• запаренная овсянка и зеленое яблоко;
• кофе с молоком без добавления сахара, тост, намазанный сливочным маслом или медом.

Варианты белковых обедов:

• запеченный кабачок или баклажан, 2-3 ложки обезжиренного творога, овощной салат, на десерт – фруктовый салат из цитрусовых без сахара;
• зерновой хлеб (максимум 2 ломтика), горох или фасоль в запеченном виде, 100 г любых фруктов из «белого» списка;
• овощной бульон с овощами и тостами, ломтик сыра массой 20-30 г, одно яблоко или одна груша;
• говяжий бульон с кусочком отварного мяса, 2 ложки зеленого консервированного горошка;
• бульон на рыбной основе, кусочек нежирного сыра, любые овощи на выбор.

Варианты белковых ужинов:

• запеченный баклажан с ароматными травами под сырной шубой, 1 хлебец, 3 абрикосовых плода;
• кусок отварной рыбы с салатом из листовых овощей, кефир с распаренной курагой;
• любое бобовое блюдо, сухарик, зеленый чай, яблоко;
• 2 отварных яйца, кусок домашней диетической ветчины, стакан кефира, подсушенный хлеб;
• 2 яйца вкрутую плюс кусочек рыбы или мяса, кефир и курага.

Между основными приемами пищи можно устраивать дополнительный в виде полдника. Примерно в 15-16 часов дня рекомендуется выпить стакан несладкого зеленого (или травяного) чая. Чайный напиток можно заменить молоком (кефиром) с ложечкой меда.

После трех белковых дней подряд устраивают пять овощных. Меню на эти дни составлять гораздо проще – никакие сложные рецепты не понадобятся. В 4 приема пищи следует употреблять фрукты и овощи из «белого» списка. Некоторые худеющие предпочитают в один прием пищи включать и фрукты, и овощи. Другие питаются раздельно, к примеру, утро начинают с яблок или цитрусовых, а в остальные приемы пищи готовят овощные салаты, винегреты на растительном масле. Из питья в овощные дни разрешены травяные чаи, плодово-овощные соки.

По окончании 5-ти овощных дней устраивают еще 4 белковых, затем 6 фруктово-овощных и 1 разгрузочный на кефире.

Таким образом общая схема диеты будет выглядеть так:

• дни №№ 1-2 – разгрузка;
• дни №№ 3-5 – белки;
• дни №№ 6-10 – овощи+фрукты;
• дни №№ 11-14 – белки;
• дни №№ 15-20 – овощи+фрукты;
• день № 21 – разгрузка.

Этапы английской диеты и меню на каждый день

Представленная система питания состоит из 3 этапов. Диета начинается с разгрузочных дней. Их всего 2, участвовать в чередовании они не будут. На третий день у вас белковый рацион, на четвертый – фруктово-овощной. Следующие 16 дней вы чередуете белковое и фруктово-овощное меню. Последние сутки диеты – разгрузка как в первые дни.

Первый этап

Перед разгрузочным днем не наедайтесь на ночь. Так желудок не будет слишком растянут, и вы легче перенесете голодное состояние. В этот период суточная калорийность рациона очень низкая – около 500 ккал. Тяжело резко сокращать энергетическую ценность еды, но нужно потерпеть, если хотите очистить организм.

Разрешенные продукты в этот период:

• молоко 2,5% или кефир 1%;
• цельнозерновой хлеб;
• натуральный томатный сок без соли, сахара и искусственных приправ.

Схема питания выглядит так:

Завтрак (8:00)	Перекус (12:00)	Обед (16:00)	Ужин (19:30)	Перекус (15-20 минут до сна)
Молоко/кефир – 200 мл ц/з хлеб – 30 г	Молоко – 200 мл	Молоко/кефир – 200 мл ц/з хлеб – 30 г	Молоко – 200 мл	Томатный сок – 200 мл

Так выглядит 1, 2 и 21 день английской диеты. Не меняйте эту схему. При непереносимости молока пейте кефир, а если молочные продукты вам вообще запрещены, начинайте диету с белкового рациона.

Второй этап

Белковое меню поддерживает мышечную массу и не позволяет организму использовать ее в качестве топлива. Калорийность пищи в этой фазе – около 1200-1400 ккал. Делать меню меньше 1200 ккал не стоит. Если скудно питаться целых 3 недели, вы замедлите обмен веществ, и вес будет уходить очень плохо, плюс ухудшится внешность. Лучше добавить полчаса физической активности и получить с пищей 1400 ккал, чем страдать от слабости и головокружения.

Разрешенная еда:

• яичный белок + 1 желток в день;
• творог 5% жирности;
• куриная или индюшиная грудка;
• кролик;
• нежирная говядина, телятина;
• лосось, тунец;
• моллюски, крабы, мидии, устрицы;
• печень, язык, сердце;
• фасоль, чечевица, нут;
• греческий йогурт;
• твердый сыр;
• шпинат, листовая зелень, овощи;
• цельнозерновой хлеб (30 г в сутки) или гречка, киноа, бурый/коричневый рис – 4-6 ст.л.;
• растительное масло – 3 ч. л. в день;
• натуральные приправы.

Каждый прием пищи – это белок + зелень. В одном приеме пищи не сочетайте два разных источника белка, например, мясо и рыбу, яйца и морепродукты.

На завтрак или обед разрешено добавить немного углеводов. Размер порции вы определяете сами в зависимости от нужной калорийности. В среднем человеку с массой тела 70 кг на диете нужно съедать до 250 г пищи за раз.

Пример белкового меню на 3 дня:

Завтрак (8:00)	Обед (12:00)	Перекус (16:00)	Ужин (19:30)
Творог с зеленым луком и 1 ч.л. греческого йогурта	Мясной бульон с вареной куриной грудкой, ц/з хлеб, твердый сыр, листовая зелень	Вареное яйцо	Рыба-гриль со шпинатом и сыром
Гречка, салат из листовой зелени и огурца, ц/з тост с сыром	Тефтели из говядины (вместо риса – грибы), овощной салат	Хумус	Ассорти из морепродуктов, салат из овощей и зелени
Овсяноблин: 3 белка, 1 желток + 1 ст. л. молока + 1 ч. л. овсянки; кусочек малосольной красной рыбы	Бурый рис, подлива из индюшиной грудки, ц/з хлеб, листья салата	Творог с 1 ч. л. сметаны 10%, корицей и 1 ч. л. меда	Тушеная фасоль с овощами

Полезный совет: приучите себя заранее составлять меню на неделю и закупайте продукты наперед, тогда будет меньше соблазна соскочить с диеты.

Третий этап

Фруктово-овощные дни – отдушина для любителей углеводной еды. В этот период можно:

• любые овощи и зелень (до 800 г в день), но картофель – не больше 1 среднего клубня;
• каши (кроме манной и кукурузной) – до 200 г;
• ягоды и фрукты (кроме банана, дыни и винограда) – до 250 г;
• цельнозерновой хлеб – 60 г.
• растительное масло – 3 ч.л.;
• мед – 1 ч.л.

В первой половине дня можете есть овощи в сыром виде, во второй их лучше тушить, варить или запекать, т. к сырые овощи вечером разжигают аппетит. Не налегайте на свеклу и морковь – в них много крахмала и натурального сахара.

Пример меню на 3 дня:

Завтрак (8:00)	Обед (12:00)	Перекус (16:00)	Ужин (19:30)
Овсяная каша с ягодами и медом	Бульон, овощное рагу, ц/з хлеб	Апельсин	Рататуй
Винегрет, яблоко	Гречневый суп с миксом из замороженных овощей, ц/з хлеб	Грейпфрут	Ассорти из овощей-гриль
Салат из пекинской капусты, отварного горошка и моркови, ц/з тост с медом	Болгарский перец, фаршированный овощами и грибами, киноа	Фруктовый салат с заправкой из 1 ч. л. йогурта	Овощное рагу

Во время диеты важно есть столько, чтобы вы не испытывали постоянного чувства голода. В первые дни оно может маниакально вас преследовать, но уже через неделю организм привыкнет

Если на второй неделе вы все равно очень голодны, увеличьте порции на 30-50 г и разнообразьте меню. Фантазируйте на кухне, и тогда ваше желание сойти с дистанции не будет сильно назойливым.

Фруктово-овощные дни

В эти дни ваш завтрак должен начинаться с двух апельсинов или же 2 яблок, а на второй завтрак необходимое съесть 200 г любых свежих фруктов, однако помните, что в данном случае есть исключение, среди которых виноград и бананы.

В качестве обеда вам необходимо употребить 200 мл овощного супа, 150 г винегрета без добавления картофеля. Заменить винегрет вы можете сладким перцем, фаршированным овощами, овощным рагу, тушеными овощами. Также необходимо съесть ломтик хлеба.

На ужин вы обязаны приготовить себе 200 г салата из белокочанной капусты, моркови и свеклы. Не забудьте заправить все это небольшим количеством любого вида масла. Также сделайте себе зеленый чай и скушайте ломтик хлеба.

Суть метода

Английская диета была разработана недавно. Ее создали врачи-диетологи из Туманного Альбиона. Метод снижения веса сумел приобрести популярность. Рацион является достаточно сбалансированным и питательным. Метод дает возможность сохранить полученный результат в течение длительного промежутка времени. Схема питания не вызывает сильное чувство голода и не приводит к возникновению стресса. Сложнее всего выдержать первые 3 дня диеты. В последующем похудение будет происходить более комфортно.

Похудение при помощи метода происходит за счет снижения размеров порций. За 21 день объем желудка уменьшается. В дальнейшем человеку будет требоваться значительно меньше пищи для насыщения. Растительная клетчатка способствует выведению мусора из организма. Его наличие приводит к увеличению веса. Калорийность употребляемых блюд низкая. Это приводит к тому, что жировые запасы не могут формироваться. В рационе присутствует небольшое количество углеводов. В результате организму не хватает энергии, и он начинает искать альтернативный источник. Им становится подкожный жир, который активно расходуется во время соблюдения английской диеты. Метод дает возможность потерять до 15 кг за 3 недели.

Метод предполагает чередование продуктов. Человек, желающий сбросить вес, в течение определенного промежутка времени должен будет питаться белками или углеводами, периодически меняя рацион. Метод предполагает постепенное вхождение в диету и выход из неё. Это дает возможность добиться высокого положительного результата, который сохраняется надолго. Первые два дня являются разгрузочными. Это приводит к тому, что желудок несколько уменьшается в объёме. Он уже не требует привычное количество пищи. Грамотный подход к диете позволяет снизить вес и оздоровить организм. Однако придерживаться метода не рекомендуется чаще 2 раз в год.

Решив похудеть при помощи метода, женщина должна будет много пить. За сутки предстоит выпивать порядка 2 л воды. Соль во время диеты разрешена, но в небольших количествах. Лучше стараться минимизировать ее объем. Блюда готовятся при помощи варки, тушения или запекания. Жарить пищу категорически запрещено. По возможности рекомендуется питаться в одно и тоже время. Тогда организм будет подготавливаться к приему пищи и ощущать голод в одно и тоже время.

https://youtube.com/watch?v=ceVZzj-wzA8

Схема и примерное меню английской диеты

Как мы уже выяснили, староанглийская диета рассчитана на 21 день, а начинать ее стоит с 2 дней относительного голодания. Это необходимо для подготовки организма к похудению и выведению из него всех вредных веществ и токсинов. В период голодания из рациона исключается любая твердая пища. Разрешается употреблять лишь травяные или зеленые чаи, нежирное молоко или кефир (до 2 л), томатный сок (не более 200 мл), а также минеральную очищенную воду без газа.

После этого следует 2 дня белковых, во время которых разрешается употребление рыбы, яиц и мяса. Кроме того, позволено пить кофе без сахара и молоко, а также добавлять к рациону несколько кусочков ржаного хлеба. Если вы совсем не представляете жизнь без сладкого, то можете добавить в чай или кофе 1 раз в сутки 0,5 чайной ложки натурального цветочного меда.

Далее эстафету похудения перенимают 2 фруктово-овощных дня. В случае если данный период вам дастся тяжело, можете добавить к рациону немного черного ржаного хлеба, отварную чечевицу или фасоль.

После этого овощные (фруктовые) и белковые дня чередуются, но дни голодания повторять уже не стоит. Чередование может быть как через день, так и через 2 дня, смотря, как вам будет удобнее, но не стоит превышать общее количество дней английской диеты, поэтому дольше 3 недель на ней сидеть запрещено, даже если вы привыкните и будете себя превосходно чувствовать.

Примерное меню похудения вы можете составить самостоятельно, учитывая вышеописанные рекомендации, так как на результат английской диеты оно практически не повлияет. На начальном этапе это может показаться сложным, но в скором времени вы непременно научитесь готовить самые разнообразные блюда как из овощей и фруктов, так и из куриной грудки и другого нежирного мяса.

Для тех, кто не хочет утруждать себя поисками новых рецептов приготовления диетических блюд, приведем примерное меню английской диеты фруктово-овощного и белкового дня, которое можно взять за основу своего похудения.

Белковый день:

• Завтрак: натуральный кофе с молоком без сахара, кусочек ржаного хлеба с намазанным тонким слоем сливочным маслом (вместо хлеба также можно использовать сухарики);
• Обед: нежирный кусочек отварного мяса (телятина или белое мясо курицы) с мясным бульоном и кусочком ржаного хлеба;
• Полдник: 1 стакан нежирного молока, в которое можно добавить 0,5 чайной ложки меда;
• Ужин: 50 г нежирного твердого сыра, 2 яйца, 1 ржаной сухарик, 1 стакан обезжиренного кефира.

Фруктово-овощной день:

• Завтрак: 2 зеленых яблока;
• Обед: суп овощной и винегрет, который готовят без участия картофеля;
• Полдник: 2 средних мандарина или апельсина;
• Ужин: салат овощной, заправленный соевым соусом и лимонным соком.

Результаты английской диеты удивляют даже тех, кто перепробовал строгие монодиеты и многочисленные курсы полного голодания. Судя по отзывам об английской диете, за 21-дневный период некоторым удавалось сбрасывать до 18 кг, но это был максимум, в основном большинство худеющих скидывало по 10-12 кг, что тоже немало. 

1 Общие принципы диеты

Продолжительность английской диеты составляет три недели. Ее же называют еще и британской. За это время организм очистится, восстановится метаболизм и процессы пищеварения. Скинуть можно минус десять килограмм лишнего веса – неплохие результаты от питания, которое не сильно ограничивает человека в приеме пищи. Общее самочувствие улучшается, но регулярность английского курса составляет не более одного раза за год. А все из-за достаточно подробного меню и ограниченного продуктового ассортимента. Дважды в год специалисты уже не советуют садиться на английскую диету, даже если второй раз решить соблюдать ее только 14 или 7 дней.

Суть методики заключается в чередовании белковых и овощных дней. Ежедневно будет четырехразовое питание, не позволяющее сильно голодать. Но порции будут сильно ограниченными. Самые тяжелые дни – два первых и спустя 20 дней. В это время нужно голодать, только не каждому человеку по силам полностью отказаться от еды. Каждое утро начинается с завтрака, ужин тоже должен быть, но не позднее семи вечера.

Конечно, хочется узнать, какие продукты разрешены в период похудения. Таблица разрешенных продуктов:

Рацион	Что можно
Фрукты	Апельсины, яблоки, лимоны, ананасы, киви
Овощи	Исключение составляет только картошка, в остальном же можно полагаться на свой вкус
Крупы	Лучше остановить выбор на гречке или геркулесе, а рис разрешается употреблять необработанный или коричневый
Пряности	Мята, корица, тимьян, черный и красный перец, кардамон, корица
Орехи	Кедровые, грецкие, фундук

Из фруктов не стоит покупать виноград, инжир, дыню, бананы – у них большая калорийность.

Стоит ознакомиться и со списком продуктов, которых не должно быть в рационе в течение всего диетического питания:

• сахар и соль;
• жареные блюда, сладкие и мучные;
• газировка, сладкие покупные соки, спиртные напитки;
• кофе, черный чай;
• копчености и маринад.

Блюда нельзя солить и использовать универсальные соленые приправы. Можно только перчить и брать разрешенные пряности. Салаты не стоит заправлять сметаной и привычным майонезом – только растительными маслами. Но и ими не стоит злоупотреблять.

Диета дастся легко, если человек нечасто употребляет в пищу мясо. Рацион практически его исключает. А вот не вегетарианцам продержаться такой срок без мяса может быть проблематично. Поэтому оценивать силы нужно адекватно и сначала решить для себя, хватит ли силы воли для такого рациона. А вот сам режим питания переносится несложно, британская диета отличается разнообразным меню. В этом и заключается ее главное преимущество перед жесткими монодиетами, хоть и тут раздельное питание. Благодаря сбалансированному меню можно оставаться морально спокойными, хоть в организм и будет поступать мало калорий.

Никотин хоть и не продукт, но он тоже запрещен при диете для похудения.

Но не стоит сразу переживать, увидев все эти ограничения. Жареные блюда можно смело заменять тушеными или приготовленными на пару. Черный чай заменяется зелеными сортами, соль – ароматными пряностями, за счет которых каждое блюдо будет аппетитнее.

А вот сахар с солью, кофе и алкоголь ничем не заменишь – эти продукты сильно задерживают воду в человеческом организме. От них лучше отказаться даже в обычные дни и всем, кто придерживается здорового образа жизни. Зато воду можно пить в неограниченном количестве. Хоть совет и банальный, но выпивать требуется каждый день до двух литров чистой воды.

2 Примерное меню

Если человек твердо решил, что хочет похудеть с английской диетой, то все ее особенности стоит изучить подробно. Она начинается по двухдневной схеме:

• первые несколько дней – голодание;
• последующие дни – употребление белка;
• последний заход – обилие овощей.

Через шесть дней диеты можно начинать чередовать овощные и белковые этапы в удобной для человека последовательности. Меню первых двух голодных дней не будет отличаться особым разнообразием. Это литр молока, два кусочка зернового или черного хлеба, стакан свежего томатного сока. По часам никаких рекомендаций нет, возникло чувство голода – можно выпить стакан молока, утром перекусить хлебом, чтобы зарядиться энергией на весь день.

Меню для белковых дней может выглядеть следующим образом:

1. 1. С утра выпить чай с молоком, съесть бутерброд из ржаных сортов хлеба, добавив немного масла и меда.
2. 2. На обед отварить 200 мл некрутого бульона или ухи, не добавляя туда картошку. Или съесть порцию нежирной рыбы или мяса (не более 200 грамм). Можно дополнительно съесть две ложки консервированного горошка.
3. 3. Полдник тоже предусмотрен – состоять он будет из чая с молоком, подсластить его можно ложкой меда.
4. 4. Ужин на выбор: или два вареных яйца, или ломтик ветчины и хлеба с кефиром. Если решиться поужинать мясом или рыбой, то в вечерний прием пищи порция должна быть весом 50 грамм.

Овощные дни могут выглядеть так:

1. 1. На завтрак перекусить двумя яблоками или таким же количеством апельсинов.
2. 2. На обед приготовить суп или овощное рагу, не добавляя картофель. Можно перекусить ломтиком хлеба, а рагу заправить ложкой оливкового масла.
3. 3. Полдник будет состоять из разрешенных фруктов.
4. 4. На ужин приготовить 250 грамм овощного салата, выпить зеленый или травяной чай, добавив в него ложку меда.

Последующие дни чередуются через один или через два (овощные-белковые) – тут уже как каждому удобнее. Чередование не касается разгрузочных дней. Если есть привычка к легким завтракам, но более плотным ужинам, то можно перестроить меню под себя, меняя рецепты местами, но не забывая сверяться со списком запрещенных и разрешенных продуктов. Молоко можно заменить обезжиренным кефиром. Методика хорошо переносится в любом возрасте. Самое сложное – выдержать два голодных дня, но без них не обойтись. Так организм подготовится к предстоящей диете. После этого ощущение голода быстро пройдет, как и чувство дискомфорта в пищеварительной системе.

Если в голодные дни ощущается сильная головная боль, головокружения, упадок сил, то от этого метода похудения нужно отказаться

Эти симптомы являются свидетельством наличия проблем с сердцем, поджелудочной железой или гормональных расстройств, перед диетой всегда лучше отправиться к лечащему врачу за консультацией, неважно насколько безопасной и полезной она считается

Что можно и нельзя есть

Хотя английская диета относится к белково-овощным, далеко не все овощи и белковые продукты входят в список разрешенных. Все тонкости рациона отражены в принципах диеты, обязательных к выполнению:

• сезонные овощи можно есть любые, кроме картофеля. Разрешены свекла, спаржа, морковь, шпинат, щавель, петрушка, базилик, салатные листья, баклажаны, цукини, кабачки;
• в небольших количествах разрешается употреблять фрукты, за исключением высококалорийных – бананов, винограда и инжира;
• из мяса предпочтительнее нежирные сорта говядины в отварном виде или в виде бульонов;
• рыбу можно есть любую, но желательно отдать предпочтение морским видам с минимальным количеством жира;
• в рацион обязательно должны быть включены молочные продукты – кефир и обезжиренное молоко;
• от углеводов в виде каш и крупяных изделий рекомендуется отказаться, изредка можно кушать овсянку;
• хлебобулочные изделия должны быть представлены только в виде ржаного хлеба, в течение дня разрешается съесть несколько подсушенных ломтиков;
• под запретом всевозможные копченые деликатесы, сосиски и колбасные изделия, за исключением ветчины домашнего приготовления;
• жидкости нужно потреблять в достаточном количестве (около 2 литров). Основную ее массу должна составлять очищенная негазированная вода, травяные отвары, зеленый чай. Черный чай и кофе лучше ограничить по максимуму или вовсе отменить их на время всей диеты;
• если нет возможности отказаться от сладостей и сахара, заменить их разрешается медом;
• компенсировать нехватку поваренной соли следует небольшим количеством морской соли или натуральных пряностей;
• перед сном желательно выпивать столовую ложку любого растительного масла (подсолнечника, оливы) для поддержания работы кишечника. В течение дня в блюда можно добавлять сливочное масло.

Неплохо будет включить в график прием витаминно-минеральных комплексов. Они помогут восполнить нехватку полезных соединений, которых лишен скудный английский рацион.