Кефирная диета, кисломолочный рацион для похудения

Как пить кефир чтобы похудеть

Важным является не только вопрос, какой кефир лучше для похудения, но и как правильно его пить. Большинство диетологов рекомендуют употреблять этот напиток на ужин или перед сном, причем неспроста. Своим мощным жиросжигающим действием кефир обязан кальций, который лучше усваивается как раз вечером. По этой причине стакан такого коктейля перед сном действительно способствует похудению

Помимо этого нюанса важно соблюдать и следующие правила употребления:

1. Суточная норма. Оптимальным является 200-400 мл кефира в день. Больший объем может привести к отекам, вздутию живота, сильному метеоризму.
2. Время приема. Этот напиток полезен не только вечером. Отличный вариант завтрака утром – гречка или фруктовый микс с кефиром. На обед для поддержания умственной деятельности и подавления желания сладкого можно выпить стакан этого продукта с добавлением меда или корицы.
3. Продолжительность. Если это кефирная монодиета, то нельзя придерживаться ее более 3 дней, ведь для организма это большой стресс. При сбалансированном меню с использованием коктейлей, фруктов и овощей похудение с кефиром может длиться 7, 10 и даже 21 день.

С медом

При ответе на вопрос, какой же кефир лучше для похудения, стоит отметить возможность употребления напитка с добавками. Это поможет разнообразить рацион, да и сам напиток не надоест так быстро. Существует множество рецептов кефирных коктейлей, в том числе с добавлением меда. Готовится один из них так:

1. Подготовить 250 мл кефира жирностью до 1%.
2. Добавить к нему чайную ложечку меда. Его можно заменить аналогичным количеством сиропа шиповника.
3. В конце ввести еще ложечку овсяных или пшеничных порошковых отрубей.
4. Размешать все до однородного состояния.
5. Употреблять продукт вместо второго завтрака или последнего приема пищи.

С корицей

Для повышения жиросжигающих свойств кефира можно добавлять в него разные пряности, например, корицу. Помимо пользы при похудении она еще и улучшает вкус напитка

Это особенно важно, чтобы не появлялось привыкание к кефиру, и он не начал надоедать. Готовится коктейль очень просто – в стакан кисломолочного напитка просто добавляют половину чайной ложечки корицы

Употреблять его лучше перед сном, чтобы и ночью в организме происходил процесс сжигания жира.

Разгрузочный день

Чтобы сохранить либо слегка подкорректировать вес, периодически устраивают разгрузочные дни. За сутки можно избавиться до 500 кг лишнего веса. Заметно подтянутся бока, талия, ягодицы. Как пить кефир – решение индивидуальное. Можно просто употреблять кисломолочный продукт, не прибегая к различным добавкам. Некоторые практикуют кефир с солью. Чтобы почистить организм от шлаков, наладить пищеварение, избавиться от запора, пьют кефир с черносливом. Для улучшения работы мозга, стимулирования обменных процессов подойдет кефир с орехами. Используют грецкие, арахис, кешью, миндаль. Кефир и гречка для похудения по утрам зарядит организм энергией на весь день, предотвратит нежелательные перекусы.

Кефир­ная диета на 3 дня

Если отбро­сить моно­ди­ету на кефире, самый жест­кий для орга­низма вари­ант, кефир­ная диета на 3 дня будет самой силь­ной по воз­дей­ствию на орга­низм. Если вре­мени мало, она помо­жет быстро и ударно ата­ко­вать вес. 

Общий прин­цип один: при­мерно 1,5 литра кефира в день за 5–6 при­е­мов. Кроме этого допу­стимы и дру­гие низ­ко­ка­ло­рий­ные про­дукты. Самые попу­ляр­ные вари­анты: гречка, тво­рог, яблоки, овощи. Вы можете чере­до­вать кефир только с одним про­дук­том — ябло­ками, к при­меру. Но лучше делать свое пита­ние даже на диете мак­си­мально раз­но­об­раз­ным и интересным.

Напри­мер, меню кефир­ной диеты может быть таким:

Зав­трак: овся­ная каша, чай с медом.

Обед: туше­ное мясо, овощ­ной суп.

Ужин: зеле­ный салат.

Пере­кусы: кефир.

Зав­трак: варе­ное яйцо, отвар шиповника.

Обед: салат, овощ­ной суп.

Ужин: овощ­ной салат, чай.

Пере­кусы: кефир.

День 3

Зав­трак: тво­рож­ная запе­канка, чай.

Обед: варе­ная рыба, салат.

Ужин: греч­не­вая каша, ромаш­ко­вый чай.

Пере­кусы: кефир.

Белковая пищевая схема

В основе белковой диеты лежит теория, что при значительном снижении содержания углеводов в рационе, поставляемая ними энергия поступает из собственных жировых запасов организма. Увеличенная пропорция белков гарантирует отсутствия «сгорания» мышечной массы.

Скинуть до 10 кг за 7 дней при жесткой диете можно при условии соблюдения основного правила — вес блюда не должен превышать 250 г.

Разрешенные продукты:

• мясо;
• сыр;
• молоко;
• йогурты;
• творог;
• яйца;
• соя;
• овощи;
• чистая, минеральная вода;
• иногда орехи.

Запрещенные продукты:

• картофель;
• зерновые (рис, кукуруза, просо);
• паста;
• хлеб;
• сладости;
• алкоголь;
• подслащенные напитки;
• сахар.

Приблизительный рацион питания на белковой диете:

1 день:

• Завтрак: яичница.
• Обед: курица.
• Полдник: йогурт.
• Ужин: рыба.

2 день:

• Завтрак: отруби, лосось.
• Обед: яйца.
• Полдник: сыр Эдам.
• Ужин: индейка.

3 день:

• Завтрак: отруби, йогурт.
• Обед: форели с горчичным соусом.
• Полдник: сыр Коттедж.
• Ужин: курица.

4 день:

• Завтрак: омлет с куриной ветчиной.
• Обед: курица.
• Полдник: овощи.
• Ужин: рыбный суп.

5 день:

• Завтрак: творог, ветчина.
• Обед: форель с зеленью.
• Полдник: куриная ножка.
• Ужин: говядина.

6 день:

• Завтрак: яичница.
• Обед: курица.
• Полдник: йогурт.
• Ужин: куриные котлеты (без панировки).

7 день:

• Завтрак: йогурт, отруби.
• Обед: лосось.
• Полдник: творог.
• Ужин: курица.

Таблица запрещённых продуктов

Процесс снижения веса запускается при получении организмом малого числа калорий. В этом случае нехватка энергии восполняется путем сжигания жировых отложений. Кисломолочные напитки – диетические и низкокалорийные.

На протяжении кефирной диеты можно дополнять их отварным мясом, несладкими фруктами и овощами, однако есть перечень продуктов, сводящих на нет все усилия по похудению.

Таблица запрещённых продуктов.

Фрукты	Виноград, дыня, манго, банан, все экзотические фрукты
Грибы	Любые
Овощи	Огурец, батат, кукуруза
Мясо	Жирное мясо, копчености
Зерновые	Любые
Сладости	Любые

Почему кефир помогает худеть

Популярный в странах Восточной Европы и на Кавказе кисломолочный напиток давно обосновался в рационе российских граждан. Он невероятно полезен для человеческого здоровья, а для фигуры — особенно.

Во-первых, кефир обладает низкой калорийностью. В 100 г напитка содержится всего 30-60 кКал. Это объясняется присутствием в составе кефира минимального количества белков, жиров и углеводов.

Во-вторых, невзирая на небольшую энергетическую ценность кисломолочный продукт все же довольно питателен. Его компонентами являются витамины А и группы В, макро- и микроэлементы (кальций, магний, фосфор, калий, цинк, селен, молибден и пр.). К тому же для кефира характерна быстрая усвояемость.

Наконец, в-третьих, кисломолочный напиток относится к пробиотикам, поскольку содержит кефирный грибок. В связи с этим он благотворно влияет на процесс пищеварения и обмена веществ, улучшает кишечную микрофлору и препятствует развитию патогенных бактерий, борется с запором, а вдобавок укрепляет иммунитет и оказывает легкое мочегонное действие. Деятельность кефирного грибка приводит к образованию спирта. Наличие данного ингредиента, хотя и в мизерной концентрации, сообщает кефиру способность расщеплять жировые отложения. 

Фруктово-овощная кефирная диета

Фруктово-овощная кефирная диета это конечно диета, которую следует практиковать летом, когда свежих овощей и фруктов в изобилии. Для этой диеты вам понадобятся следующие овощи и фрукты: в первую очередь кефир, огурцы помидоры, морковка, капуста, яблоки, брынза.

Завтрак: натертая мелко морковка с растительным маслом + чашка кефира;Ланч: 1-2 крупных сочных и спелых яблок;Обед: салат их натертой капусты, огурцов, помидоров и брынзы + 1 чашка кефира;Полдник: одни яблоки;Ужин: салат из огурцов и помидоров (огурцы можно малосольные) + кусочек хлеба;Перед сном: 1 чашка кефира;

Такая диета будет полезна не только тем, кто хочет сбросить лишние килограммы, а людям страдающим гипертонией, мочекаменной болезнью или атеросклерозом.

Результаты: индивидуальный.

Правила выхода

Диета не может закончиться в один день. Человек, прошедший кефирную диету, должен после ее окончания придерживаться рекомендаций по выходу, и относиться к ним так же серьезно, как и к правилам диеты.

Выход из кефирной диеты — это, прежде всего, плавный переход от диетического меню, к полноценному рациону. Причем под полноценным рационом подразумевается здоровая пища, а не то меню, которое могло быть привычным для вас ранее.

Конечно, рано или поздно можно вернуться к слегка разбалансированному питанию, но для этого необходимо начать физические тренировки. А сразу после кефирной диеты делать это нельзя: организм ослаблен и не готов даже к простым упражнениям.

Поэтому подождите 1-2 месяца, прежде чем начинать употреблять чипсы, жирную пищу, быстрые углеводы и записываться в зал.

Итак, алгоритм выхода из программы такой:

1. Овощи и фрукты. Подразумеваются легкие, несладкие культуры, которые можно приготовить в пароварке. Если пароварки нет, овощи варятся. Фрукты тоже стоит подвергнуть термической обработке, потому что желудок, отвыкший от фруктовых соков, может остро среагировать на свежие культуры. Категорически нельзя употреблять овощи жареными, а тем более жаренными в масле.
2. Постное мясо, легкая рыба, овощные и куриные бульоны. Такой набор блюд можно включать в рацион примерно через 2-3 дня после завершения основного этапа очищения. Все продукты должны быть приготовлены на пару или в воде, можно также запекать их в духовке. Готовые блюда, полуфабрикаты, пусть даже из постного мяса, употреблять нельзя.
3. Кисломолочные продукты. Нельзя вводить жирные, нужно ограничиться небольшими процентами жирности. Подойдут творог, йогурты. После продолжительной кефирной диеты не следует увлекаться молочными продуктами: йогурт может заменить завтрак или полдник, но не более.
4. Углеводы. Это хлеб, мучные продукты, сладости. Сначала содержание углеводов не должно превышать 40 граммов, потом можно увеличить его до 60. Наблюдайте за своим организмом: если вы начали полнеть после введения углеводов, откажитесь от хлеба и прочих быстроусвояемых элементов в пользу продуктов с высоким содержанием клетчатки. Отлично заменят макароны и крупы овсянка или геркулес, приготовленные без масла овощи.

Сразу после выхода из программы можно начать нагружать организм и готовить его к более сложным тренировкам при помощи простых гимнастических упражнений. Это утренняя зарядка, короткие кардиотренировки (бег, плавание). При регулярных занятиях и постепенном выходе из диетического рациона уже через месяц можно начинать силовые тренировки или продолжительные занятия с тренером.

Чтобы организм не страдал от обезвоживания или нарушения баланса солей, следите за питьевым режимом. В день необходимо потреблять не менее 1,7 литра жидкости. Предпочтение отдается травяным чаям, чистой или минеральной воде, домашним морсам. Продукты с высоким содержанием сахара (покупные морсы, соки, газировки) в первое время противопоказаны.

Сохранение результата

Так устроен человек, что после окончания голодания нам снова хочется есть много. А потому результаты кефирно-яблочной диеты под угрозой острого желания компенсировать поставленные себе ограничения походом в магазин за вкусненьким.

При таком подходе все килограммы постепенно вернутся, прихватив с собой еще.

Чтобы этого не произошло, из диеты нужно выходить правильно. Постепенно в рацион питания нужно добавлять нежирное мясо, супы, овощные салаты. Организм привыкнет к здоровой и полезной еде, и вам больше не захочется вредностей, от которых растут бока и вес. Полюбите себя, оцените свои усилия, и тогда старый вес к вам больше не вернется!

Некоторые советы

Во время соблюдения диеты нередко хочется сорваться и съесть привычные продукты. Нижеприведенные советы помогут этого не делать, а также расскажут, как правильно выходить с кефирной диеты:

1. Перед началом разгрузки организма начните принимать витаминные комплексы. Они отлично поддерживают тело, не позволяют замедлить обмен веществ. Не рекомендуется использовать витамины для похудения – только поливитамины.
2. Когда вы начнете выходить из кефирной диеты, учтите, что восстановление до полноценного рациона должно продолжаться 10-14 дней. Многие же совершают ошибку и уделяют переходу всего один день, за который успевают съесть все те продукты, которых не доставало ранее. Это в корне неверный подход.
3. Чтобы во время кефирной программы не испытывать чувство голода, последний прием пищи ставьте за 2-3 часа до сна, а любую поступающую в организм еду или воду смакуйте: пейте или ешьте медленно, чтобы обмануть организм, будто вы употребили большую порцию.

Кефирно-творожные разгрузочные дни

Кефирно-творожные разгрузочные дни благоприятно воздействуют на обмен веществ (повышают его). Творог и кефир способствует тому, чтоб организм активнее расходовал энергию, которая храниться в боках на «черный день».

Творожной день: в этот день 500-600 г творога(не жирного) нужно разделить на 5-6 частей и есть желательно через равные промежутки времени. Пить можно только воду.

Кефирный день: в этот день нужно выпить за 5-6 раз 1,5 л обезжиренного кефира. Кроме кефира ничего есть нельзя.

Кефирно-творожной день: для такого разгрузочного дня мы берем 700-800 г кефира и 300-400 г творога. Соответственно эти продукты должны быть обезжиренными. Все это нужно выпить и съесть за 5-6 приемов.

Недостатки

Стоит отметить, что данная диета относится к экспресс-методикам, поэтому может вызывать головокружения, бессонницу, слабость и другие недомогания, при обнаружении таких симптомов, стоит отказаться от диеты.

1. Диета не подходит на длительный срок.
2. После диеты вес может вернуться.
3. Отсутствие разнообразия в питании.
4. Белок – легкоусвояемый продукт, им быстро насыщаешься, но чувство голода быстро возвращается.
5. Так как белок также обладает свойством выводить жидкость из организма, может наступить обезвоживание, чтобы избежать данного процесса пейте достаточное количество воды.
6. Во время диеты нельзя заниматься спортом, любые физические нагрузки нужно довести до минимума, так как из-за большого сокращения калорий нагрузка может вызвать головокружение и даже потерю сознания, лучше отдать предпочтение прогулкам на свежем воздухе, йоге или легкой зарядке.

Кефирно-гречневая диета на 10 дней

Не менее эффективной является кефирно-гречневая диета для быстрого похудения, относящаяся к числу строгих моно-диет и позволяющая за 10 дней похудения сбросить 10 кг лишнего веса.

Способ приготовления каши из гречневой крупы позаимствован у сыроедов, поэтому варить крупу не придется. Накануне вечером нужно перебрать и промыть 250 граммов гречневой крупы, залить ее 500 мл кипятка и накрыть крышкой. К утру гречневая крупа набухнет и станет рассыпчатой, ароматной, сохранившей все свои полезные свойства кашей.

Весь объем распаренной гречневой крупы делится на пять порций. Первый и второй дни диеты нужно употреблять только гречку. С третьего дня к ней добавляется 500-1000 мл нежирного кефира в день. Для того чтобы соблюдение диеты было максимально продуктивным пить кефир нужно за полчаса до употребления гречки или через полчаса после. Последний прием пищи должен состояться за 4 часа до отхода ко сну. Кроме гречки и кефира нужно пить 1,5 литра чистой воды в день.

Особенно эффективно лишние килограммы «уходят» в течение первых двух суток, происходит это благодаря избавлению организма от скопившейся жидкости в тканях. С третьего дня этот процесс заметно замедляется, однако с этого момента вместе с еще не ушедшей жидкостью начинают уходить лишние жировые отложения. Уходят они медленно, но уверенно, так как организму больше ничего не остается, как пополнять запасы энергии за счет них.

Кефирные диеты для быстрого и эффективного похудения, предполагающие употребление гречки, яблок и кефира «работают» подобно мягкому «ершику» очищающему стенки кишечника. Содержащаяся в гречке и яблоках клетчатка способствует выводу всего лишнего, а кефир дает мягкий слабительный эффект.

Кефирная диета для похудения без вреда

Большинство диет заключаются в строгом ограничении употребляемых продуктов, что приводит к недостаточному поступлению в организм различных микроэлементов и витаминов. Результатом такого жесткого и неполноценного рациона станут проблемы в работе органов желудочно-кишечного тракта, печени и почек, сосудов. Поэтому-то диетологи настаивают на предварительном обследовании желающих похудеть и грамотном подборе диетического меню.

Кефирная диета – именно то, что поможет похудеть и при этом не нарушит работу организма. Существует несколько вариантов правильного питания на основе этого кисломолочного продукта, что позволяет подобрать то меню, которое не приведет к вынужденному голоданию и срывам.

Описание диеты

Кефирная диета является одной из самых популярных монодиет. Соблюдается от 3 до 14 дней и позволяет сбросить от 3 до 15 лишних килограммов, очистить организм, избавить от запоров, восполнить дефицит кальция.

Жесткие кефирные диеты длятся 3-7 дней и позволяют похудеть на 3-10 кг. Предварительно необходимо очистить организм от шлаков, нормализовать микрофлору кишечника. В меню строгой кефирной диеты входят: кефир, свежие и отварные овощи, отварная куриная грудинка без соли, сухофрукты (за исключением изюма), вода. За неделю до начала кефирной диеты организм следует подготовить, сократив суточную калорийность. Выход также должен быть постепенным.

Как я сбросила половину собственного веса за полгода

Щадящие кефирные диеты длятся от 10 до 14 дней, в течении которых в меню допускается помимо кефира гречневая каша, свежие и отварные овощи, сухофрукты, отварная говядина, рыба, куриная грудинка.При этом необходимо придерживаться следующих правил:

• не есть после 18:00;
• питаться не менее 6 раз в день;
• употреблять не более 0,5 л жидкости в сутки (суп, вода, чай);
• натощак выпивать травяные настои;
• сократить потребление соли (солить можно исключительно готовую пищу);
• исключить из своего рациона хлеб, выпечку, сладости.

Список разрешенных продуктов в меню:

• кефир 2,5%;
• отварная куриная грудка;
• отварная говядина;
• нежирная рыба (отварная или приготовленная на пару);
• отварные, запеченные и свежие овощи (картофель, морковь, капуста);
• свежие фрукты (яблоки, груши, айва);
• сухофрукты (инжир, чернослив, курага, финики);
• приготовленные на воде без соли каши (гречневая, рисовая, овсяная).

Список запрещенных продуктов в меню:

• жирные сорта мяса и рыбы;
• жареные, копченые, консервированные блюда;
• острые, перченые, пряные специи и соусы;
• хлеб и хлебобулочные изделия, макароны;
• выпечка, сладкие десерты (желе, муссы, мармелад);
• газированные напитки, алкоголь.

Меню на 7 дней для женщин

Понедельник: кефир + 4-6 картофелен среднего размера (отваренных в мундире);

Инновационный препарат для похудения на 30-40 кг!Убирает даже возрастной жир без химии, липосакций, диет или физ. Упражнений

Вторник: кефир + 05 кг отварной куриной грудинки (без соли);

Среда: кефир + 200 граммов обезжиренного творога;

Четверг: кефир + 200 граммов нежирной рыбы (хек, осетр);

Пятница: кефир + 1 кг яблок + 300 граммов сухофруктов (курага, инжир);

Суббота: кефир + вода (не менее 2 литров);

Как избежать ожирения и вернуть эрекцию в любом возрасте?

Воскресенье: кефир + вода.

За неделю до начала кефирной диеты необходимо сократить суточную калорийность своего меню, чтобы подготовить свой организм к стрессу. Последний прием пищи должен быть не позже 18:00. Выход из строгого недельного рациона должен быть постепенным, понемногу увеличивая ежедневное меню.

Рекомендации для мужчин

Меню для мужчин при соблюдении семидневной кефирной диеты отличается от женщин тем, что допускается ежедневное употребление нежирных сортов мяса в вареном, запеченном виде, а также приготовленном на пару (говядина, крольчатина, индейка, куриное филе). Можно употреблять в меню нежирную рыбу, отварные и свежие овощи, богатые клетчаткой, каши на воде без соли (преимущественно гречневую или овсяную). Стоит выпивать натощак настои из трав (липы, зверобоя), а в течении дня выпивать не менее 1,5 литров очищенной воды без газа. В меню предполагается последний прием пищи не позже 4 часов до сна. При сильном чувстве голода разрешается выпить 1 стакан кефира (1-1,5%) за 2 часа до сна.

К противопоказаниям для соблюдения кефирной диеты мужчинам относятся любые заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва, повышенная кислотность желудка, панкреатит).

Общие пра­вила кефир­ной диеты

• Кефир — основ­ной про­дукт диеты. Еже­дневно нужно выпи­вать при­мерно 1,5 литра. Осталь­ное – низ­ко­ка­ло­рий­ные нежир­ные угле­воды и белки: мясо, рыба, овощи, фрукты и творог. 
• Питаться надо неболь­шими пор­ци­ями, не менее пяти раз в день.
• В пере­ры­вах между основ­ными при­е­мами пищи можно пить кефир в каче­стве перекуса.
• Несмотря на то что кефир хорошо уто­ляет жажду, необ­хо­димо допол­ни­тельно выпи­вать не менее 1,5 литра воды в день.
• Все муч­ное, жир­ное, тяже­лое, жаре­ное и острое исклю­ча­ется. До мини­мума огра­ни­чены (а лучше бы и вовсе исклю­чены) сахар и соль.
• Выхо­дить из кефир­ной диеты нужно осто­рожно и плавно: отправ­ляться на вече­ринку или есть пиццу — не самая луч­шая идея, если вы хотите сохра­нить результаты.

Секреты кефира

Доступный продукт чудесным образом действует на организм:

• Ускоряет выделение желудочного сока.
• Помогает пищеварению, избавляя организм от отложения жира.
• Очищает организм, выводя токсины и шлаки
• Повышает иммунитет.
• Снижает уровень холестерина.
• Улучшает цвет лица.

В состав этого необыкновенного напитка входят бактерии, дрожжи и грибки. Диета на свежем кефире помогает многим знаменитостям держать себя в форме.

Покупая этот продукт, обращайте внимание на срок годности. Польза будет только от свежего продукта

Можно приготовить его самостоятельно путем сквашивания молока.

В 1 л цельного молока положите ложку сметаны. Через сутки у вас будет свежий кефирчик. Если не сможете купить цельное молоко, то выберите в магазине качественный продукт, который хорошо скисается и приготовьте по этому рецепту.

Диетические блюда из кефира

Безусловно, большинство блюд, где используется кефир, – это выпечка. С ним она получается воздушной, легкой, менее калорийной, чем при использовании сметаны.

Овсяное печенье

Вам понадобится:

• 300 мл кефира 1% жирности;
• 100 г изюма;
• 300 г овсяных хлопьев;
• 20 г сливочного масла;
• 2 столовые ложки меда;
• щепотка корицы;
• щепотка ванили.

Для начала подготовьте овсянку: пересыпьте хлопья в глубокую посуду и залейте кефиром на 40 минут, чтобы она разбухла. Далее залейте изюм кипятком на 20 минут, чтобы он размягчился, просушите изюм салфеткой. Когда овсянка будет готова, добавьте изюм, корицу, ваниль, мед и тщательно перемешайте.

Сформируйте печенье: оно не должно быть слишком плоским. Выложите на смазанный сливочным маслом противень и отправляйте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Диетические оладьи на кефире

Чтобы уменьшить калорийность таких оладий, идеально подходящих для завтрака, можно также готовить их с помощью измельченных овсяных хлопьев, заменяя муку.

Вам понадобится:

• 50 г овсяных хлопьев;
• 80 мл кефира 1% жирности;
• 1 куриное яйцо;
• ¼ чайной ложки разрыхлителя;
• 2 чайные ложки меда.

Измельченные овсяные хлопья смешайте с кефиром и дайте им настояться 20 минут. Далее добавьте разрыхлитель, мед и тщательно перемешайте. Обжаривайте оладьи на антипригарной сковороде без добавления масла до золотистого цвета.

Рецепт диетических блинов на кефире

Вам понадобится:

• 500 мл кефира 1% жирности;
• 1 стакан муки (овсяной, гречневой или ржаной);
• 3 столовые ложки меда;
• 2 куриных яйца;
• щепотка соли;
• ½ чайной ложки соды.

Взбейте куриные яйца, добавьте щепотку соли, мед и муку, смешанную с содой. Перемешайте и влейте кефир. Еще раз тщательно перемешайте, чтобы не было комочков и жарьте блинчики на антипригарной сковороде без добавления масла.

Можно подавать такие диетические блины без добавок, а можно нафаршировать их обезжиренным творогом с изюмом или фруктами. Получится превосходный низкокалорийный десерт!

О грече детальнее

Гречнево-кефирная диета для похудения на 10 кг за неделю предполагает правильное приготовление крупы. Ее нельзя варить. Чтобы приготовить гречу, ее заливают водой и оставляют на несколько часов. При этом сохраняются все полезные соединения, которыми богат продукт. Перед приготовлением нужно перебрать гречу, убрав все черные зернышки. Затем нужно ее промыть проточной водой и только после этого залить кипятком или кефиром.

Нельзя есть гречу со сливочным маслом. Такая заправка каши сразу сведет на нет всю пользу диеты. Нельзя использовать в качестве приправы соль. Известно, что такая добавка к пище делает аппетит сильнее. Самый лучший эффект достижим, если кушать гречу без приправы, без животного жира. В такой форме продукт разрешен в неограниченном объеме.

Суть кефирной диеты

Способ снижения веса на кефире входит в категорию монодиет. Дело в том, что метод снижения веса базируется только на одном продукте. Кефир появляется в процессе брожения цельного молока. Пить только кефир рекомендуется не более 3 дней. Затем в ежедневное меню стоит добавить овощи, фрукты и иные низкокалорийные продукты.

Кефир выступает отличным средством для снижения веса. Он приносит пользу организму человека. В состав продукта входит большое количество бифидобактерий и других полезных микроорганизмов, способных наладить процесс пищеварения.

Кефирная диета успела заслужить высокую популярность. Она позволяет эффективно бороться с избыточным весом. При этом список противопоказаний достаточно небольшой. Метод применяют даже звезды отечественного шоу-бизнеса. Так, при помощи этой диеты худела Лариса Долина. При этом придерживаться метода больше 7 дней не рекомендуется, особенно если в рационе содержится только один продукт. В иной ситуации возможно нарушение обмена веществ в организме.

Кефирная диета на 8 дней

Очередная жесткая диета из разряда кефирных, но рассчитанная уже на 8 дней. В виду того, что по этой диете придется есть очень мало, перед тем как садиться на нее лучше всего проконсультироваться со своим врачем. А если у вас имеются какие либо проблемы со здоровьем, лучше совсем не пробовать, чтоб не навредить себе.

Что касается продуктов и меню данной диеты, то ничего менять или добавлять(особенно соль или сахар) нельзя. Все что полагается съесть за день нужно разбить на 3-4 приема. По воде ограничений никаких нет, можно пить столько, сколько хочется.

День 1: 3-4 отваренной картошины + 500 мл кефира;День 2: 500 г сухофруктов + 500 мл кефира;День 3: 500 г творога + 500 мл кефира;День 4: 500 г сметаны + 500 мл кефира;День 5: 300 г варенной курицы + 500 мл кефира;День 6: 2 кг фруктов + 500 мл кефира;День 7: 2-3 л кефира;День 8: только минеральная негазированная вода, но по количеству никаких ограничений;

Результаты: около 8-10 кг за 21 день.

Особенности

Чем сложнее программа похудения, тем лучше доверить её составление профессионалу. Диетолог по личным параметрам пациента, результатам всяческих тестов разработает рацион, который именно этому человеку поможет расстаться с лишним весом, не приобретя проблем со здоровьем.

Чем же хорошо питание «кефир + овощи»? Тем, что оно точно не добавит ни массы тела, ни медицинских проблем. Для тех, кто не хочет тратить много времени на расчёт сложной диеты и не может воспользоваться услугами профессионала — это беспроигрышный вариант!

Плюсы методики:

• Питание богато белком за счёт кисломолочных продуктов.
• С пищей поступает достаточное количество витаминов и микроэлементов за счёт овощей.
• В изобилии присутствуют пищевые волокна (клетчатка. Вещества, которые усваиваются незначительно, но зато действуют как универсальный очиститель и оздоровитель кишечника).
• Результат гарантирован! Даже если худеющий особенный, и его «жировая броня» просто так не сдаётся, он всё равно потеряет вес в связи с очисткой пищеварительной системы.
• Нормализация работы ЖКТ ведёт к тому, что вы чувствуете себя свободнее, воздушнее! Энергии прибавляется, и, возможно, вы сможете встроить спорт в своё расписание, или с лёгкостью пересмотреть привычное меню.

Справедливости ради, перечислим и недостатки кефирно-овощной диеты:

• не подходит людям с заболеваниями кишечника, желудка, печени, почек и нарушенным обменом веществ;
• результат держится недолго. Если после кефирно-овощного очищения ничего не поменять в своём рационе, всё вернётся на круги своя;
• довольно строгие ограничения, мало сладкого и солёного вкуса, что некоторым даётся тяжело.

Очевидно, что кефирно-овощную диету для похудения стоит пробовать! Ведь вы ничем не рискуете и совершенно точно получите отвес.

Как приготовить диетический кефир?

Помимо обычного кефира можно и даже нужно готовить различные кефирные коктейли, чтобы процесс похудения был более эффективным. Кроме того, такие коктейли можно пить, придерживаясь своего классического, недиетического меню.

Кефир с корицей и имбирем

Чтобы приготовить такой жиросжигающий коктейль, вам понадобится:

• 200 мл кефира 1%;
• 1 чайная ложка корицы;
• щепотка красного острого перца;
• 2 чайные ложки измельченного корня имбиря.

Кефир с секретом

Секрет такого кефира заключается в вашей фантазии. Вы можете добавить что угодно: огурец, зелень, овсяные хлопья, фрукты, сухофрукты. Ингредиенты можно измельчить в блендере, можно просто порезать и добавить в кефир. Здесь можно экспериментировать как душе угодно, главное – с разрешенными и сочетающимися продуктами.

Разгрузочные дни на кефире

Во время них потребуется отказаться от соли и сахара. Проводя разгрузочные дни, девушка сможет достичь максимального результата. Соблюдая все принципы, девушка сможет достичь желаемого внешнего вида фигуры с минимальным ущербом для здоровья. Чтобы стимулировать себя к снижению веса, стоит ознакомиться с фото похудевших до и после. Популярность кефирной диетой обусловлено тем, что кисломолочный напиток обладает целым перечнем полезных свойств.

Он оказывает следующее положительное влияние на организм человека:

• улучшает обмен веществ;
• укрепляет иммунитет;
• оказывает положительное воздействие на функционирование сердечно-сосудистой системы;
• способствует улучшению самочувствия в целом.

Видео

Диета на кефире для похудения – это монодиета. Подобные способы снижение веса отличаются суровостью. Если не соблюдать установленные правила, девушка может столкнуться с побочными эффектами.

Длительность схемы снижения веса может существенно отличаться. Если девушка садится на диету на кефире на небольшой промежуток времени, коррекцию рациона нужно дополнить физическими нагрузками. Упражнения позволят поддерживать мышцы в тонусе, а также воспрепятствуют обвисание кожи и возникновению растяжек при стремительной потере веса.