Гречневая диета, худеем по- русски

Рецепты

В меню гречневой диеты на 7 дней основным блюдом является запаренная гречневая каша, которую следует употреблять ежедневно. 

Гречневая каша

Гречневая каша

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа;
  • Вода.

Способ приготовления:

  1. Перебрать крупу, удалив из нее черные зернышки, тщательно промыть чистой водой;
  2. Залить крупу кипятком в пропорции 1:2.
  3. Накрыть крышкой, завернуть кастрюлю в теплое одеяло и оставить настаиваться до утра.

При выходе из гречневой диеты можно включить в свой рацион следующие вкусные, питательные и полезные блюда, рецепты которых достаточно просты:

Гречневая запеканка на пару

Гречневая запеканка на пару

Ингредиенты:

  • Гречка;
  • Вода;
  • Овсяная мука;
  • Натуральный йогурт;
  • Курага;
  • Чернослив.

Способ приготовления:

  1. Залить гречку горячей водой (пропорция 1:2) и оставить настаиваться на ночь.
  2. Мелко нарезать чернослив и курагу.
  3. Размешать до однородной массы настоявшуюся гречку, курагу, чернослив, овсяную муку и йогурт.
  4. Выложить массу в форму.
  5. Запекать в пароварке до готовности (приблизительно 20 минут).

Гречка с овощами

Гречка с овощами

Ингредиенты:

  • Гречка;
  • Репчатый лук;
  • Морковь;
  • Болгарский перец;
  • Растительное масло;
  • Зелень.

Способ приготовления:

  1. Гречневую крупу засыпать в кастрюлю, залить горячей водой (пропорция 1:2).
  2. Довести до кипения и варить на медленном огне.
  3. Лук очищаем от кожуры, нарезаем мелкими кубиками.
  4. Морковь очищаем от кожуры, трем на крупной терке.
  5. Перец очищаем от семян, нарезаем мелкой соломкой.
  6. Пассируем овощи в сковороде с небольшим количеством растительного масла в течении 5 минут.
  7. Забрасываем овощи в кашу, варим до готовности (приблизительно 10 минут), периодически помешиваем.
  8. Перед подачей посыпаем мелко нарезанной зеленью (укропом. петрушкой, зеленым луком по вкусу).

Гречневые оладьи

Гречневые оладьи

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа;
  • Кефир 1%;
  • Яблоко;
  • морковь;

Способ приготовления:

  1. В гречку добавляем горячую воду (пропорция 1:2), оставляем на настаиваться.
  2. Очищаем морковь от кожуры, яблоко от кожуры и семян, трем на крупной терке.
  3. Смешиваем гречку с натертыми яблоком и морковью, добавляем кефир, перемешиваем до получения однородной массы.
  4. Ложкой выкладываем смесь на противень, застеленный пищевой бумагой.
  5. Выпекаем в разогретой духовке 15-20 минут до готовности.

Гречневая каша с молоком 

Гречневая каша с молоком

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа;
  • Молоко 1%.

Способ приготовления:

  1. Промыть водой гречку.
  2. Засыпать в кастрюлю, залить 1 стаканом горячей воды, варить до тех пор пока вода не выпариться.
  3. Залить в кастрюлю 1 стакан молока 1%, довести до кипения и выключить газ.

Больше рецептов ПП на каждый день для поддержания результатов похудения и нормализации метаболизма тут: 

Гречневая диета при онкологии

Настоящей чумой XXI века являются онкологические заболевания, которые ежегодно уносят жизни более 14 миллионов людей в мире. При этом, количество больных с каждым годом стремительно возрастает, и по прогнозам, в ближайшие 20 лет возрастет на 70%.

Сегодня, разработка препаратов от рака активно ведется по всему миру, однако, к сожалению, не принесла пока желаемых результатов. Однако есть некоторые народные средства, подаренные нам природой, которые обладают сильным лечебным эффектом и позволяют увеличить шансы на выздоровление в несколько раз.

Известный онколог Вульф Ласкин, разработал методику, основанную на употреблении гречневой крупы, которая способствует гибели раковых клеток и препятствует их размножению. Это связано с тем, что ядра «черного риса» содержат кверцетин, обладающий выраженным противоопухолевым эффектом.

Гречневая диета Ласкина запрещает употребление следующих продуктов:

  • алкоголя;
  • соли, сахара, специи, соусов;
  • хлебобулочных изделий;
  • газированных напитков, магазинных соков;
  • кондитерских, колбасных и молочных изделий;
  • консервации;
  • копченостей, красного мяса;
  • растительных масел, за исключением, оливкового.

Рассмотрим более подробно, что можно есть во время гречневой диеты Ласкина.

Этап № 1

Длительность данного периода составляет 50 дней и имеет строго ограниченный рацион.

Ежедневная схема питания (завтрак-обед-ужин) на протяжении первого этапа выглядит следующим образом:

  • 1 ст.л. смеси (мука шиповника+ вода+ мед) – за 30 минут до каждого приема пищи;
  • отварная гречневая каша 200 г, 1ст.л. пшеничных отрубей;
  • 80 г изюма и зеленый чай (через 1 час после трапезы).

На полдник следует выпить 1 стакан свежевыжатого сока (грейпфрутового, черничного, ананасового или апельсинового). В случае необходимости, витаминный напиток можно развести на 40% водой.

Этап № 2

Продолжительность второго периода составляет 6 месяцев.

Допускается ввести в рацион питания следующие продукты:

  • орехи, бобовые;
  • инжир, курагу, чернослив;
  • морковь, капусту, помидоры, огурцы, кабачки;
  • вишню, черешню, сливы, виноград, абрикос;
  • ежевику, малину, смородину, чернику;
  • отварную рыбу, не более 100 г/сутки.

Меню второго периода:

  • натощак – 1 ст.л. «медово-шиповной» смеси;
  • завтрак (через 30 мин.) – изюм 60 г, овсяная каша 200 г, черный хлеб 50 г, отруби 1 ст.л., зеленый чай;
  • второй завтрак – виноград;
  • до обеда (за 30 мин.) – 1 ст.л. «медово-шиповной» смеси;
  • обед – суп с бобов или гречневая каша 200 г, салат из свежих овощей 150 г, сок 250 мл, отварной цыпленок 150 г;
  • ужин – изюм 50 г, орехи 5 шт, тушеные овощи 150 г, зеленый чай.

Лучшие материалы месяца

  • Почему нельзя самостоятельно садиться на диету
  • Как сохранить свежесть овощей и фруктов: простые уловки
  • Чем перебить тягу к сладкому: 7 неожиданных продуктов
  • Ученые заявили, что молодость можно продлить

Соблюдение вышеперечисленных рекомендаций позволит существенно увеличить шансы на выздоровление.

Таким образом, злаковая методика похудения поможет не только избавиться от лишних килограмм, но и насытить организм полезными веществами, которые в большом количестве входят в ее состав. Так, строгая гречневая диета на неделю поможет сбросить до 6 кг, гречневая диета на 10 дней – до 10 кг.

В случае соблюдения облегченной методики, разнообразить рацион питания можно путем приготовления изысканных блюд из злаковой крупы. Например, гречневую запеканку или оладьи, яблочно-луковую пассеровку для каши. Рецепты данных яств в разнообразных интерпретациях представлены в сети.

Ввиду строго ограничения рациона, выдержать данную методику похудения под силу далеко не всем. В случае срыва целесообразно отдать предпочтение проведению разгрузочных дней на гречке. А именно, питание одного дня в неделю выстроить по схеме строгой гречневой диеты

При этом, важно учитывать, что эффективность сбрасывания веса при данной системе снижается в несколько раз

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Строгие гречневые диеты

Такие рационы имеют большее количество противопоказаний. Предварительно проконсультируйтесь с врачом.

Классическая монодиета

В день разрешается съедать любое количество каши. Общую массу нужно поделить на 6 примерно равных порций. Пить следует не меньше 2 л воды в сутки. Соблюдать можно от 3 до 14 дней. Учитывайте свое самочувствие.

На гречке и зеленом чае

Диета рассчитана на 3 дня. Чай делайте крепким. Разрешается добавлять в напиток молотый имбирь для стимуляции обменных процессов. Преимуществом является стойкий результат. Дополнительно разрешается употреблять мясо, морепродукты, сыр, овощи.

Макробиотическая диета на гречневых шариках

Диета основана на буддистской философии. Целью считается не похудение, а общее укрепление организма. Кроме шариков из гречи можно есть:

  • водоросли;
  • рыбу;
  • овощи, зелень;
  • фрукты, ягоды;
  • бобовые;
  • орехи, семечки.

Соблюдать диету следует в течение 3 суток.

Гречнево-кефирная

В день разрешается употреблять любое количество гречи, 1 л кефира с низкой жирностью. Продукты могут употребляться одновременно или по отдельности. Греча может быть сырой либо запаренной.

Белково-гречневая

Белковые варианты позволяют сжигать больше жира. Если дополнить белковые продукты гречей, организм не будет испытывать стресс. После похудения лишний вес не возвращается. Существует несколько разновидностей белкового рациона с гречей.

На твороге и гречке

За день съедайте 300 г нежирного творога. Гречку нужно есть до появления легкого насыщения. Продолжительность диеты составляет от 3 до 10 дней. Можно сбросить до 8 кг.

Яично-гречневая

Кроме гречи за день нужно съедать по 5 сваренных всмятку яиц. В качестве первого приема пищи ешьте только крупу. Ужинать нужно яйцами без каши. За день разрешается выпить 3 чашки травяного чая. Можно соблюдать до 2 недель.

На гречке и куриной грудке

За день съедайте не больше 2-3 филе. Предварительно очищайте мясо от жирной кожи. Кашу следует есть утром, в обед. Курицу рекомендуется употреблять днем, вечером.

Смешанная белковая диета

Кроме каши допускается употребление различных белковых продуктов: сыра, творога, яиц, мяса. Гречу следует есть до полдника. Ужинать нужно мясом или кисломолочной продукцией. На такой диете не уходит мышечная масса. Продолжительность составляет 1 неделю.

С овощами и фруктами

Меню с овощами и фруктами позволяет избежать дефицита витаминов или микроэлементов. За неделю худеющий избавляется от 2-4 кг.

Гречнево-овощная диета

Существует 2 варианта. В первом гречневые приемы пищи чередуются с овощными в течение дня. Во втором за сутки человек может есть либо крупу, либо плоды.

Гречка и салаты

На каждый прием пищи употребляют кашу. Дополнительно поочередно употребляют фруктовый или овощной салат. Поскольку разрешается есть сладкие плоды, диета проще переносится, срывы случаются редко. Каждое утро начинайте со стакана чистой воды. По системе худеют в течение 5 суток.

С соками

Магазинные соки не подойдут. Нужно делать фреши из свежих фруктов или овощей. Ежедневно меняйте плоды, чтобы снабжать организм разными полезными веществами. Выбирайте те соки, которые больше нравятся. Добавлять в напиток соль или сахар нельзя. Пейте отдельно от гречки.

С фруктами

Разрешается вводить фрукты в рацион с первого дня. Лучше добавить их в меню с 4 суток. Ежедневно разрешается съесть по 2 плода. Употреблять можно вместе с кашей либо по отдельности. Диета длится 10 дней.

С крупами

Чаще всего в качестве дополнительного продукта используются рис или овсянка. Не рекомендуется долго придерживаться такого рациона. Диетологи советуют использовать гречнево-рисовую или гречнево-овсяную диету в начале или в конце похудения. Все крупы готовят методом запаривания. Разрешается добавлять по 1 ч.л. меда.

С медом

Диета рассчитана на неделю, в течение которой можно похудеть на 5-7 кг. Продукт пчеловодства следует растворять в теплой воде, употреблять отдельно от каши.

С соевым соусом

Диета подойдет людям, которым тяжело есть кашу без соли. Соус добавляют в тарелку непосредственно перед добавлением запаренной крупы. Суточная норма не превышает 15-20 г. Выбирайте продукт, в состав которого входят лишь соя, соль, вода, солод. Из-за задержек жидкости потеря веса будет меньше, чем при монодиете.

С другими продуктами

Из-за сложностей с соблюдением строгих диет специалисты разработали методики, при которых в рацион добавляют некоторые запрещенные продукты. Гречу могут дополнять натуральными сладостями или соусами.

Меню диеты Гречневой на 7 дней — неделя испытаний

Гречневая диета относится к строгим, но довольно эффективным программам, попробуйте максимально разнообразить свое меню из допустимого минимума продуктов. Рассмотрим примерный распорядок питания на 7 дней.

День №1

Завтрак:

  • каша гречневая
  • кефир нежирный – 1 стакан

Обед:

  • котлетки из гречки
  • кефир – 2 стак.

Ужин:

  • запеканка на основе гречневой крупы
  • кефир – 1 стак.

День №2

Завтрак:

  • гречневые хлебцы
  • чай несладкий

Обед:

  • паровые оладушки из гречки
  • кефир – 1,5-2 стак.

Ужин:

  • апельсин (если очень хочется)
  • кефир нежирный – 1 стак.

День №3

Заранее на ночь нужно замочить крупу в кипятке, утром разделить на пять долей для периодического приема.

Завтрак:

  • гречневая каша – 1 доля
  • минеральная вода (в крайнем случае, чай несладкий)

Обед:

  • каша – 2 доли
  • нежирный кефир – 1 стак.

Ужин:

  • гречка – 2 доли
  • вода минеральная

День №4

Завтрак:

  • хлебцы гречневые
  • паровые оладушки

Обед:

  • каша гречневая
  • кефир – 1 стак.

Ужин:

  • гречка
  • легкий овощной или фруктовый салат

День №5

Завтрак:

  • каша
  • кефир – 150 г
  • яйцо вкрутую

Обед:

  • салат – (гречка, размоченная + капуста)
  • несладкий чай (любой)
  • хлебец

Ужин:

  • каша гречневая
  • салат зеленый

Завтрак:

  • каша
  • кефир – 1 стак.

Обед:

  • зажаренный тертый лук с яблоком
  • гречка

Ужин:

  • гречневые котлетки
  • банан – 200 г

День №7

Замачиваем на ночь гречку в кипятке и делим её на пять частей.

Завтрак:

  • гречневая каша – 1 часть
  • минералка

Обед:

  • каша – 2 части
  • кефир нежирный – 200 г

Ужин:

  • гречка – 2 части
  • вода или чай без сахара

Строгость диеты допускает небольшие послабления в виде фруктов или овощей, главное – не увлекаться ими, иначе вы не получите желаемого результата.

Польза гречки для похудения

хорошо насыщаетмикроэлементахвитаминах

Гречку не зря именуют «царицей круп». В ее составе необходимые для полноценной работы организма: йод, фосфор, медь, железо, витамины группы В, витамин Е. По составу белков гречку сравнивают с мясными продуктами. Она богата клетчаткой, аминокислотами и полезными углеводами.

Несмотря на высокую калорийность гречневой крупы, она отлично способствует похудению. Это объясняется тем, что гречка помогает нормализовать обмен веществ и понижает уровень холестерина. Это ускоряет процесс похудения. Гречка очищает организм и при этом дает чувство сытости.

Гречневую диету можно использовать для нормализации веса после продолжительных праздников, что сопровождаются застольями. Она отлично убирает вес после родов и поможет подготовить фигуру к сезону отпусков и пляжей.

Вместе с лишним весом гречка полезна тем, что:

  • препятствует развитию онкозаболеваний;
  • препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний;
  • снижает риск появления тромбоза;
  • регулирует уровень сахара в крови.

Плюсы и минусы гречневой диеты

не рекомендуетсямясорыбу

К преимуществам гречневой диеты относится не только доступность продукта.

  • В течение гречневой диеты нет ограничений на количество съеденного продукта. Ее можно есть, сколько потребуется вашему организму.
  • Гречневая диета отличается высокой эффективностью. В день вы будете избавляться от одного килограмма.
  • За счет высокого содержания в гречке клетчатки, во время диеты очищается не только кишечник, но и печень.
  • Не будет никаких головокружений, слабости или усталости, которые свойственны при соблюдении других диет.
  • Вместе с лишними килограммами будет уходить целлюлит, а внешний вид кожи изменится к лучшему. Этому способствует нормализация обмена веществ.

К существенному недостатку гречневой диеты относится то, что она подходит не всем. Чтоб проверить это, попробуйте провести на гречке всего один день. Если организм не будет реагировать на него быстрой утомляемостью, тогда можно продолжать внедрять в свое меню новый рацион.

  • обострение хронических заболеваний;
  • снижение артериального давления;
  • жесткость рациона.

Чтоб не навредить организму, желательно прежде, чем приступать к соблюдению нового меню, проконсультироваться у врача. Если проблемы со здоровьем не тревожат, тогда смело испытывайте на себе известную диету.

Но, как и у любого рациона, а особенно ограниченного строгим меню, у гречневого имеются противопоказания. Он не рекомендован:

  • Беременным женщинам или в период грудного вскармливания. Будущей маме, как и кормящей необходим разнообразный рацион, так как она ответственна не только за свое здоровье, но и за состояние и полноценное развитие малыша.
  • При сахарном диабете и гипертонии.
  • При почечной или сердечной недостаточности.
  • При заболеваниях желудочно-кишечного тракта или после операций, проведенных на органах брюшной полости.
  • При больших физических нагрузках.

Как готовить гречку для диеты
тщательно ее промыть и залить кипятком

Для второго способа приготовления гречки понадобится термос. Крупу заливают горячей водой и оставляют в термосе «доходить».

Важно не использовать соли, благодаря чему именно гречка, а не соль будет вбирать жидкость и выводить ее. За счет этого в первые дни организм покидают лишние килограммы. Следующие правила гречневой диеты помогут добиться лучших результатов

Следующие правила гречневой диеты помогут добиться лучших результатов.

  • Гречку готовят на воде, не солят, не сластят и не добавляют масла.
  • В течение дня рекомендуется выпивать до 2-х литров чистой воды.
  • Последний прием пищи за четыре часа до сна. При необходимости разрешается выпивать стакан нежирного кефира.
  • Во время диеты не следует нагружать себя тяжелыми физическими упражнениями. Лучше заменить их частыми прогулками на свежем воздухе.

Гречневая диета при онкологии

Настоящей чумой XXI века являются онкологические заболевания, которые ежегодно уносят жизни более 14 миллионов людей в мире. При этом, количество больных с каждым годом стремительно возрастает, и по прогнозам, в ближайшие 20 лет возрастет на 70%.

Сегодня, разработка препаратов от рака активно ведется по всему миру, однако, к сожалению, не принесла пока желаемых результатов. Однако есть некоторые народные средства, подаренные нам природой, которые обладают сильным лечебным эффектом и позволяют увеличить шансы на выздоровление в несколько раз.

Известный онколог Вульф Ласкин, разработал методику, основанную на употреблении гречневой крупы, которая способствует гибели раковых клеток и препятствует их размножению. Это связано с тем, что ядра «черного риса» содержат кверцетин, обладающий выраженным противоопухолевым эффектом.

Гречневая диета Ласкина запрещает употребление следующих продуктов:

  • алкоголя;
  • соли, сахара, специи, соусов;
  • хлебобулочных изделий;
  • газированных напитков, магазинных соков;
  • кондитерских, колбасных и молочных изделий;
  • консервации;
  • копченостей, красного мяса;
  • растительных масел, за исключением, оливкового.

Рассмотрим более подробно, что можно есть во время гречневой диеты Ласкина.

Этап № 1

Длительность данного периода составляет 50 дней и имеет строго ограниченный рацион.

Ежедневная схема питания (завтрак-обед-ужин) на протяжении первого этапа выглядит следующим образом:

  • 1 ст.л. смеси (мука шиповника+ вода+ мед) – за 30 минут до каждого приема пищи;
  • отварная гречневая каша 200 г, 1ст.л. пшеничных отрубей;
  • 80 г изюма и зеленый чай (через 1 час после трапезы).

На полдник следует выпить 1 стакан свежевыжатого сока (грейпфрутового, черничного, ананасового или апельсинового). В случае необходимости, витаминный напиток можно развести на 40% водой.

Этап № 2

Продолжительность второго периода составляет 6 месяцев.

Допускается ввести в рацион питания следующие продукты:

  • орехи, бобовые;
  • инжир, курагу, чернослив;
  • морковь, капусту, помидоры, огурцы, кабачки;
  • вишню, черешню, сливы, виноград, абрикос;
  • ежевику, малину, смородину, чернику;
  • отварную рыбу, не более 100 г/сутки.

Меню второго периода:

  • натощак – 1 ст.л. «медово-шиповной» смеси;
  • завтрак (через 30 мин.) – изюм 60 г, овсяная каша 200 г, черный хлеб 50 г, отруби 1 ст.л., зеленый чай;
  • второй завтрак – виноград;
  • до обеда (за 30 мин.) – 1 ст.л. «медово-шиповной» смеси;
  • обед – суп с бобов или гречневая каша 200 г, салат из свежих овощей 150 г, сок 250 мл, отварной цыпленок 150 г;
  • ужин – изюм 50 г, орехи 5 шт, тушеные овощи 150 г, зеленый чай.

Лучшие материалы месяца

  • Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
  • Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
  • Самые распространенные «офисные» болезни
  • Убивает ли водка коронавирус
  • Как остаться живым на наших дорогах?

Соблюдение вышеперечисленных рекомендаций позволит существенно увеличить шансы на выздоровление.

Таким образом, злаковая методика похудения поможет не только избавиться от лишних килограмм, но и насытить организм полезными веществами, которые в большом количестве входят в ее состав. Так, строгая гречневая диета на неделю поможет сбросить до 6 кг, гречневая диета на 10 дней – до 10 кг.

В случае соблюдения облегченной методики, разнообразить рацион питания можно путем приготовления изысканных блюд из злаковой крупы. Например, гречневую запеканку или оладьи, яблочно-луковую пассеровку для каши. Рецепты данных яств в разнообразных интерпретациях представлены в сети.

Ввиду строго ограничения рациона, выдержать данную методику похудения под силу далеко не всем. В случае срыва целесообразно отдать предпочтение проведению разгрузочных дней на гречке. А именно, питание одного дня в неделю выстроить по схеме строгой гречневой диеты

При этом, важно учитывать, что эффективность сбрасывания веса при данной системе снижается в несколько раз

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Правила гречневой диеты

Принцип диеты довольно простой: в течении определенного времени употреблять в пищу только гречку. В детстве всех детей кормят гречневой кашей, поскольку она богата различными витаминами. Организм будет работать полноценно с помощью гречневой диеты и это низкокалорийный продукт для похудения, так что можно не беспокоиться за своё здоровье.

Первый вариант

В самом популярном варианте гречка готовиться в следующих пропорциях: на стакан гречневой каши нужно взять 2-2,5 стакана кипятка. Залить горячей водой гречку и накрыть крышкой. Желательно оставлять на ночь. Есть можно только гречневую кашу. Для любителей овоще гречка с фруктами отлично разнообразит ваш рацион и сделает кашу сочной.

! Интересный факт: гречневая диета позволяет улучшить цвет кожи, состояние волос и ногтей.

Второй вариант

Для приготовления потребуются:

  • 1 морковь;
  • 2-3 помидора;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 100 г гречневой крупы;
  • 200 мл воды;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • ½ ч.л. соевого соуса.

Как готовить:

  1. Очистить морковь и лук. Морковь натереть, лук измельчить.
  2. Поставить сковородку на огонь и налить туда масло.
  3. Морковь и лук обжарить до мягкости. Через 6 минут добавить раздавленный зубчик чеснока.
  4. Томаты обдать кипятком, снять кожицу, мелко нарезать
  5. Помидоры добавить в сковородку. Все овощи перемешать. Тушить еще 2 минуты.
  6. Засыпать продукты на промытую гречку и залить водой.
  7. Продолжать готовку 15 минут.

Третий вариант: Меню на неделю

Понедельник:

  • Завтрак: 100 грамм гречки, 1 стакан нежирного кефира.
  • Обед: котлеты из гречки, 2 стакана кефира.
  • Ужин: запеканка из гречневой крупы, 1 стакан кефира.

Вторник:

  • Завтрак: гречневые хлебцы, зелёный чай.
  • Обед: 50 грамм гречки, 100 грамм обезжиренного йогурта.
  • Ужин: допускается фрукт, 1 стакан кефира.

Среда:

  • Завтрак: 120 г запаренной гречки с зеленью, чашка кофе с ложкой мёда.
  • Обед: 150 г салата из свежей капусты и зеленого горошка, огурца. 1 стакан воды.
  • Ужин: 100 г запаренной гречки, 1 стакан кефира.

Четверг:

  • Завтрак: гречневые хлебцы, зелёный чай.
  • Обед: филе птицы (готовить в пароварке), чай без сахара.
  • Ужин: гречка, овощной/фруктовый салат.

Пятница:

  • Завтрак: гречка, 1 стакан обезжиренного йогурта.
  • Обед: салат из овощей, несладкий чай.
  • Ужин: гречка, 100 г овощного рагу.

Суббота:

  • Завтрак: 120 г запаренной гречки с зеленью, 1 стакан зеленого чая.
  • Обед: 150 г салата из свежей капусты и зеленого горошка, огурца. 1 стакан воды.
  • Ужин: 100 г запаренной гречки, 1 стакан кефира.

Воскресенье:

  • Завтрак: 150 г гречневой каши, фрукт, 1 стакан кефира.
  • Обед: нежирная рыба и гречневая каша, хлебцы, 2 стакана кефира
  • Ужин: гречка, стакан воды.

Данная диета на гречке с кефиром позволяет разнообразить рацион и активно регулировать пищеварительные процессы. Гречка хороший растительный белок, богата йодом, улучшает гормональный фон, можно есть на сушке.

Четвертый вариант

У этой диеты множество поклонниц. Помимо каши, можно лакомиться и яблоками. Основные продукты: кефир с гречкой для похудения и яблоками.

Примерный рацион: 1 стакан заваренной гречневой каши разделить на 3 порции (завтрак, обед, ужин). Во время завтрака и ужина выпивать 1 стакан кефира. Между приёмами пищи съесть 2 крупных яблока.

Пятый вариант: Для сладкоежек

Бывают люди, которые не могут представить свою жизнь без сладкого. Им ни в коем случае не нужно отказываться от сладостей, а заменить их сухофруктами.

Сухофрукты обладают большим количеством витаминов и углеводов. К тому же повышают настроение у худеющего!

Абрикосы и сливы нужно предварительно вымочить в воде. Сухофрукты (чернослив, курагу, финики) нужно добавлять в гречку. Иногда можно пить зелёный чай с каким-нибудь сухофруктом в качестве перекуса.

! Интересный факт: если вы никак не можете обойтись без соуса, то возможно добавление в гречку соевого соуса.

Важно:

  • во время гречневой диеты надо воздержаться от приправ, соусов, специи и других усилителей вкуса;
  • последний прием пищи должен состояться за 4 часа до сна.

Гречневая диета с кефиром для похудения: польза и вред

Если вы стоите перед выбором, и не знаете, как похудеть, почитайте отзывы про гречневую диету для похудения, и вы поймете – это то, что вы давно искали. Помимо того, что результаты очевидны, о чем говорят отзывы про гречневую диету для похудения на 7 дней – за такой короткий срок вы можете почувствовать себя лучше, и даже начнется процесс похудания. Стоит предупредить, что лишние килограммы в этом случае уходят не сразу, поэтому не ждите, что через неделю у вас появится плоский живот. Отзывы и результаты похудевших на гречневой диете говорят о том, что процесс этот начнется только через несколько дней и даже месяцев.

Если сравнивать плюсы и минусы гречневой диеты, можно сделать вывод, что это несравнимо, так как минусов такой диеты, организованной правильно, практически, нет. Выход из гречневой диеты также не вызывает дискомфорта, поэтому ее часто используют в качестве разгрузочной диеты, призванной очистить организм. Эффект от гречневой диеты будет больше, если вы будете сочетать ее потребление с другими, не менее полезными, продуктами. В частности, прекрасно сочетаются диета гречневая и лимон, а отзывы похудевших о гречневой диете говорят о том, что лучших результатов поможет добиться гречнево-кефирная диета, ведь всем известна польза кефира.

Как правильно сидеть на гречневой диете – такой вопрос задают многие начинающие, интересует их также, не будет ли рацион такой диеты скудным. Гречневая диета на 7 дней – лучшее решение вопрос, при этом вы сможете сразу оценить, подходит она вам или стоит искать другие способы похудания. Несмотря на ее пользу, противопоказания для гречневой диеты есть, и связаны они с нарушениями работы печени, поджелудочной железы и желудочно-кишечного тракта человека. Дело в том, что гречневая диета с кефиром предполагает потребление в течение нескольких дней исключительно сырой гречки, залитой на ночь обезжиренным кефиром, а сырая гречка может вызывать раздражение слизистой оболочки желудка, а это может вызвать нежелательные воспаления. Кефирно-гречневая диета, меню которой включает только два эти ингредиента, подходит только сравнительно здоровым людям.

Гречнево-кефирная диета, меню которой весьма скудное, приводит к быстрому похуданию, при этом ее нельзя назвать «голодно», так как чувство голода вы вряд ли будете испытывать, особенно если будете к этому морально подготовлены. Между тем, отзывы о гречнево-кефирной диете различны, и далеко не всем она подходит по медицинским показаниям. Гречнево-кефирная диета, для похудания, при этом, используется довольно часто, подходит она прекрасно и для организации разгрузочных дней. Кефирно-гречневая диета, меню которой включает ежедневное потребление натощак замоченной в кефире гречке, доится, как правило, не долго, в противном случае могут наступить отрицательные последствия, связанные с нехваткой других продуктов. Есть еще гречневая диета для быстрого похудения на 7 дней, и она заслуживает отдельного внимания.

Ежедневное меню на семь дней

Как было сказано, в идеале гречневая диета должна состоять именно из гречки, целиком и полностью — с минимальным добавлением разрешенного кефира. Именно такая диета считается «классической». Длится голодание всего неделю, поскольку большее время столь ограниченный рацион организмом переносится с трудом.

Несмотря на крайнюю питательности вареной гречки, один и тот же продукт, употребляемый ежедневно, довольно сильно надоедает. Поэтому через несколько дней может возникнуть сильное желание бросить диету — однако, конечно, делать так не стоит, ведь ради заметного эффекта можно потерпеть временные неудобства.

К счастью, во время диеты не обязательно питаться исключительно кашей. Даже монодиету реально разнообразить — если не лениться готовить из крупы нехитрые блюда.

Приведем пример семидневной диеты на гречке с примерным меню на каждый из дней недели.

Понедельник. На завтрак можно отварить гречневой каши, а запить ее стаканом обезжиренного кефира, при желании добавив пару сухих гречневых хлебцев. В обед съешьте еще одну тарелку каши, а в качестве второго блюда приготовьте гречневые котлеты, запив их еще двумя стаканами кефира. На ужин вместе с кефиром рекомендуется съесть гречневую запеканку.

Вторник. Завтрак может состоять из небольшой тарелки каши и кефира, причем съесть их разрешается как отдельно, так и добавив кефир прямо в кашу. Обед — каша, одна котлета из гречки, а также стакан кефира. Ужин — гречневая запеканка, хлебцы с кефиром.

Среда. Для разнообразия позавтракайте гречневыми хлебцами, на обед употребите тарелку каши либо гречневые котлеты, на ужин — снова кашу или запеканку. Каждый прием пищи может сопровождаться стаканом кефира.

Четверг. Съешьте пару гречневых хлебцев, запив их кефиром, на обед приготовьте несколько оладий из гречки, а на ужин — снова хлебцы.

Пятница. Позавтракайте хлебцами или просто обойдитесь кефиром. В обед допускается съесть 2 – 3 оладушка из гречки, на ужин — маленькую порцию каши или только кефир.

Суббота. В предпоследний день гречневой диеты советуют скушать два хлебца с кефиром на завтрак, пообедать парой оладушков и кефиром, а на ночь выпить просто стакан кефира.

Воскресенье. Седьмой день — заключительный день диеты на гречке. Он немного отличается от всех предыдущих — в седьмой день нужно отварить гречку сразу на завтрак, обед, ужин, залить кефиром, в течение дня употреблять небольшими порциями.

Как нетрудно заметить, в приведенном рационе есть одна особенность: количество употребляемой гречки плавно снижается от первого к последнему дню. Неслучайно — ведь в начале диеты ограничения переносятся особенно тяжело, поскольку организм привык к обильной, разнообразной пище. Зато в конце недели потребность в еде заметно сокращается — желудок уменьшается в размерах, для насыщения ему нужно гораздо меньше, чем прежде.

Кроме того, на протяжении всей разгрузочной недели необходимо пить побольше воды. Конечно, не забывайте — вся употребляемая пища должна быть исключительно пресной. Соль, масло придется убрать на дальнюю полку до того момента, пока диета не закончится.

https://youtube.com/watch?v=VDrPmDbmRCo

Суть и правила гречневой диеты

Гречневая диета, в отличие от палео диеты или белковой диеты, относится к монодиетам. Это значит, что базовый продукт в ней только один – гречка.

Есть ее разрешено сколько душе угодно, только вот беда, не идет пресная каша в удовольствие. С каждым днем порции все уменьшаются, а любовь и уважение к гречке тает на глазах. На этом и построен основной принцип диеты.

Суть диеты

Гречневая каша всегда готовится по одному рецепту. Крупу заливают горячей водой (не обязательно кипятком) в соотношении 1:2 и оставляют под крышкой на ночь. Некоторые оборачивают кастрюлю полотенцем, но это не обязательно — за ночь крупа впитает в себя даже холодную воду.

С вечера перед днем Х нужно заварить 1-2 стакана гречки. И на следующий день есть только эту кашу, запивая неограниченным количеством жидкости. В течение дня позволяется съесть два любых несладких фрукта (овощи нельзя) и выпить не более литра 1% кефира. Вот и все меню разрешенное на день гречневой диеты. Заваривание — это не обязательное условие, а лишь рекомендация. Хотите варить на огне — варите. Выбор способа приготовления основного блюда за вами.

Гречку любят многие, но не в качестве основного и ежедневного блюда. Не удивительно, что уже в конце первого дня у некоторых женщин возникают срывы.

Однако классическая гречневая диета для похудения действительно слишком строга. Такое питание больше подходит для разгрузочного дня, чем для диеты на 14 дней. Кроме того, отсутствие необходимого количества нутриентов в рационе негативно скажется на работе всего организма.

Правила эффективного похудения на гречке

Есть несколько простых правил, соблюдение которых сделает диету наиболее эффективной:

  1. Гречку запаривают вечером накануне, воду не солят.
  2. Перед сном (за 4 часа) желательно отказаться от любой пищи. Разрешается стакан кефира.
  3. Пить разрешается только столовую минеральную воду и чаи. Раз в день можно побаловать себя несладким кофе. Естественно без сахара. В напитки добавляйте стевию, сахарозаменитель растительного происхождения.
  4. Выпивайте в день не менее 2 литров. Во время диеты главное правило гласит: «хочешь есть – пей!». Казалось бы, пара литров это не так много за целый день, но как показывает практика, далеко не все выполняют это условие.
  5. Гречневую крупу лучше брать не коричневую (прожаренную), а зеленую. Зеленая гречка не проходила термическую обработку, поэтому более полезна. Правда, она не такая вкусная. Зеленую гречку можно проращивать и также включать рацион. Такая добавка к питанию будет полезной и в обычные дни. Некоторые добавляют пророщенную гречку в салаты.
  6. Утро начинайте со стакана воды, а первую порцию съедайте минимум через минут 30.
Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий