Зеленый кофе для похудения, правила приготовления и употребления

Зеленый кофе для похудения — есть ли эффект?

Фото Pexels

Группа ученых из Срэнтонского Университета (штат Пенсильвания) доказали, что зеленые зерна кофе могут стимулировать потерю веса. Подобный вывод был сделан после проведения медицинских исследований на группе добровольцев (16 человек) страдающих лишним весом.

Суть эксперимента: пациенты должны были принимать каждый день маленькую дозу экстракта из зерен зеленого кофе, на протяжении 22 дней. При этом у добровольцев контролировали частоту сердечных сокращений и кровяное давление. Кроме этого, учитывались физические нагрузки и рацион питания.

По окончанию эксперимента пациенты потеряли в среднем 7 кг веса, что от общего веса группы составляет 10, 5%. Треть группы сбросила 5% собственной массы тела.

Ученые считают, что на потерю веса существенно повлияло уменьшение поглощения глюкозы и жиров в кишечнике. Зеленый кофе также помог снизить уровень инсулина, что существенно ускорило метаболизм.

Инициатор данного эксперимента, Джо Винсон, по окончанию исследований подвел следующие итоги: для похудения он рекомендует ежедневно употреблять экстракт зеленого кофе, по несколько капсул в день. Но при этом не стоит забывать о подсчете калорий и регулярных физических нагрузках. Ученый считает, что зеленый кофе является безопасным, эффективным и доступным способом распрощаться с лишними килограммами.

О научных исследованиях определения уникальных жиросжигающих свойств зелёного кофе рассказывает диетолог-нутрициолог Раиса Жмарёва

Исследования по определению уникальных свойств зелёных кофейных зёрен начались в 2007 году. Тогда первые результаты, опубликованные в журнале International Medical Research, подтвердили эффективность зелёного кофе для похудания.

Во время одного эксперимента испытуемые в течение трёх месяцев пили напитки, содержащие 11 грам кофе. Те, кто пил напиток из зелёных зёрен, потеряли 3,6% жира и в среднем потеряли 2,27 кг. Потребители чёрного кофе, однако, составляют 0,7% и 0,45 кг по весу соответственно.

Было также исследовано 2160 ссылок на тему влияния зелёного кофе на вес человека, 2157 статей было исключено из-за несоответствий с исследуемой темой и только 3 рандомизированных исследования были приняты во внимание. Доказательства из исследований: зелёный кофе может способствовать снижению веса

Однако есть несколько предостережений. Размер эффекта невелик, и клиническая значимость этого эффекта сомнительна.

Для оценки эффективности и безопасности пищевой добавки из концентрата зелёного кофе в качестве добавки для похудения необходимы более строгие и более продолжительные испытания. Но всё-таки было признано, что зелёный кофе влияет на концентрацию глюкозы после приёма пищи и концентрацию липидов в крови, уменьшая всасывание в кишечнике (доказано, что некоторые фенолы, включая зелёный кофе, могут изменять усвоение глюкозы в кишечнике). Также по результатам исследований он проявлял эффект против ожирения, возможно подавляя накопление триглицеридов в печени и изменяя уровень адипокинов в плазме и распределение жира в организме.

Зелёные кофейные зёрна обладают различными лечебными свойствами, такими как противодиабетические, антиоксидантные, гипотензивные и противодействующие ожирению. Физиологические свойства зелёных кофейных зёрен в основном связаны с присутствием хлорогеновых кислот. Уровень хлорогеновой кислоты в напитке в несколько раз выше, чем в чёрном кофе, так как её количество уменьшается из-за последней термической обработки.

По данным Калифорнийского университета, 1 г зелёного кофе содержит 34,4 — 41,6 мг хлорогеновой кислоты. После обработки бобов при 230 градусах в течение 12 минут уровень снижается на 50% и при 250 градусах в течение 21 минуты её практически не остаётся. Для большинства сортов чёрного кофе норма хлорогеновой кислоты составляет 2-7 мг на грамм. Регулярное употребление этих кислот в основном регулирует метаболизм глюкозы и способствует снижению свободных радикалов, висцерального жира, веса тела и артериального давления. Однако есть несколько сообщений о побочных эффектах (особенно это касалось жареного кофе). Фактически: Зелёный кофе, как и чёрный, влияет на вес только при диете и фитнесе. Хотя эффект не очень велик, есть очень много людей, которые хотят похудеть с помощью зелёного кофе.

Готовить его в кофемашине нет смысла, так как она разрушает хлорогеновую кислоту. Можно перемолоть и приготовить в чашке, как растворимый продукт

Однако как зелёный, так и чёрный кофе следует употреблять с осторожностью. Согласно Комплексной базе данных природных лекарств, употребление зелёного кофе противопоказано при неврозах, заболеваниях крови, диабете, расстройстве желудка, глаукоме, повышенном кровяном давлении и других заболеваниях

Эксперименты, доказывающие жиросжигающий эффект зелёного кофе, ещё предстоит провести, чтобы предложить его как чудодейственное средство для похудания. Кроме того, продолжаются исследования влияния кофе (в том числе зелёного) на работу всего организма.

Не стоит рассчитывать изобрести абсолютно безопасное чудодейственное средство от похудения. Дело в том, что для правильного функционирования нашего организма необходима сбалансированная диета с большим количеством питательных веществ. И вы можете сидеть перед телевизором и слушать всевозможные советы для похудения, но вы также можете встать и изменить свою жизнь к лучшему прямо сейчас.

Как похудеть с помощью зеленого кофе

Зеленый кофе обладает множеством полезных преимуществ, но самым интересным свойством его является борьба с избыточным весом. В состав будущего напитка входят компоненты и микроэлементы, расщепляющие жиры, ускоряющие обмен веществ, и выводящие из организма шлаки и токсичные вещества.

Похудеть, употребляя зеленый кофе, очень легко, так как этот напиток уменьшает чувство голода. Для достижения лучшего результата диетологи советуют применять зеленый кофе вместе специальными диетами, и не забывать про физическую активность и здоровый сон. Мы предлагаем вам ознакомиться с советами специалистов, которые помогут вам быстро избавиться от лишнего веса:

Как правильно пить зеленый кофе на диете

Самым существенным в употреблении кофе является его процесс приготовления. Придерживаясь описанных нами правил, вы сможете потерять от 5 кг за месяц без причинения вреда здоровью. Для начала вы должны прибрести зерна зеленого кофе, которые дома можно обжарить или оставить в сыром виде. Затем необходимо смолоть зерна до состояния крупы в блендере или кофемолке, заварить его как обычный кофе и пить, наслаждаясь вкусом и ароматом напитка, в котором собрано более 1200 натуральных микроэлементов и минералов!

Многие диетологи рекомендуют пить именно зеленый кофе, так как он больше содействует похудению, нежели темные зерна. Это не только безопасный способ освободиться от ненужного веса, но и очень приятный: в зеленый кофе можно добавлять различные специи и добавки, что сделает его вкус более пикантным.

Рецепт зеленого кофе с корицей и имбирем

Существует множество вариантов добавок в кофе, которые усовершенствуют его вкус и придадут пикантную нотку. Например, корица – она ускорит метаболизм; лимонные дольки или цедра любого цитрусового фрукта богаты витамином C – они улучшат вкус, приводят в порядок обмен веществ и ускорят процесс похудения. Комбинирование кофе и

имбиря

Чай с имбирем: 18 полезных свойств, применение и противопоказания
В данной статье приведены 18 неоспоримых преимуществ употребления чая с имбирем, 6 популярных рецептов для приготовления и применение при различных заболеваниях.

также усовершенствует вкус напитка и придаст ему приятный и необычный аромат. Кофе с черным перцем понравится любителям экзотических напитков, он взбодрит и освежит перед значительным событием или трудным днем.

Похудение с помощью зеленого кофе комфортно тем, что вы можете выпить напиток в любое время суток. Желательно выпивать чашечку кофе за минут 10-20 до приема пищи, который обязательно должен быть диетическим. Старайтесь есть отварные или свежие овощи, вареное мясо, курицу или рыбу на пару. Диетологи также рекомендуют исключить из рациона все сладкие продукты, жирную и вредную пищу, мучные изделия.

Если вы хотите быстро и безопасно избавиться от лишнего веса при помощи зеленого кофе, то вы должны забыть о перекусах. Они не только способствуют ожирению, но и могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Если вам вдруг захотелось чего-нибудь съесть – выпейте чашечку зеленого кофе. Во время процесса похудения вам придется забыть о десертах, поэтому воспользуйтесь советами выше, чтобы напиток был более вкусным и питательным.

Сколько нужно пить зеленого кофе

Диетологи рекомендуют не злоупотреблять этим напитком, и пить не более 6 чашек в день. Самое оптимально количество для похудения – 3 чашки кофе в день

Помните, что первые десять глотков кофе активно способствуют потере веса, остальные глотки вы делаете только для наслаждения вкусом.

Важно также не забывать, что вы должны постоянно контролировать свой вес. При нормальном процессе вы можете потерять до 10 кг в месяц, однако если цифра потерянных кг больше 10, то это уже нарушение нормального процесса похудения

Первый результат вы сможете наблюдать уже через две недели после первого приема зеленого кофе!

https://youtube.com/watch?v=20CTtJvioj4

Состав

Похудение с помощью зеленого кофе с имбирем стало возможным совсем недавно. Впервые продукт был опробован в США в 2013 году. Результаты эксперимента были опубликованы в специальном научном журнале, и с тех пор этот способ похудения стал набирать популярность во всем мире.

Имбирным корнем пользуются издавна. И во всем мире его считают весьма полезным. В странах Европы и США используют, как приправу к блюдам. В России и странах СНГ это уникальное растение стремительно набирает популярность.

В пищу чаще всего употребляют белый имбирь. В предлагаемом продукте используется только черный. Зеленый кофе стал знаменит и благодаря содержанию хлорогеновой кислоты. В нем содержание кислоты значительно превышает её показатели, в других продуктах.

Этот компонент помогает побороть повышенный аппетит, препятствует всасыванию углеводов, ускоряет рассасывание содержащихся жиров в желудке, и оказывает антиоксидантное действие.

Кроме того, данный кофе не только помогает худеть, но и оказывает еще и косметологическое действие. Важные вещества, входящие в состав продукта, оказывают положительный эффект на состояние цвета кожи, смягчает и разглаживает ее, устраняет образование морщин и укрепляет ногти и волосы. Но стоит заметить, что черный имбирь растет только в Латинской Америке. Поэтому, черный имбирь очень тяжело найти в наших аптеках в не переработанном виде. А ведь это очень полезный продукт.

Как готовить

Помогает кофе похудеть или не помогает во многом зависит от правильности употребления и качества самого продукта. Сегодня можно купить растворимый зеленый кофе и зерновой, который предпочтительнее. Его необходимо помолоть в кофемолке или даже блендере до средней фракции и использовать для приготовления напитка. Как заваривать зерна? На 150 мл воды берут 1–2 ч. л. молотых зерен. Их заливают кипятком и дают настояться 10 минут. После этого употребляют теплый напиток без добавления сахара, меда и сахарозаменителя.

Можно варить кофе в турке традиционным способом. Если приобретенные зерна по каким-либо причинам отсырели, их можно слегка пожарить на сковородке до легкого золотистого цвета. Таким образом, зерна подсохнут и на их поверхность выделится эфирное масло, которое придаст продукту легкий приятный аромат.

Можно приготовить напиток с повышенными жиросжигающими свойствами. Их обеспечивают такие дополнительные ингредиенты, как пряности и специи. Наилучшими из них считается имбирь и корица. Готовить кофе нужно традиционным привычным для человека способом, но вместе с молотыми зернами в чашку или турку нужно класть и специю. Корицы можно положить половину чайной ложки. Некоторые предпочитают цельную палочку корицы.

Имбирь используют как свежий, так и молотый. Для свежего достаточно будет 2 тонких ломтиков, а для молотого – чуть меньше половины чайной ложки. Оба компонента улучшают вкус зеленого кофе, придают ему приятный аромат и прекрасно стимулируют многие внутренние процессы. С добавками можно пить кофе не более двух раз в день. Чистый кофе можно принимать до 5 раз в сутки.

Активная фаза похудения длится первые 2 недели. Именно в этот период можно употреблять много кофе. Далее его потребление сокращают до 3 чашек в день. Когда нужные параметры будут достигнуты, оставляют поддерживающую порцию напитка, равную 1–2 чашкам в день. На этой стадии можно делать перерывы в употреблении на 2–3 недели. Также можно чередовать употребление зеленого и черного кофе.

Имбирь – самая активная жиросжигающая добавка к кофе

Количество кофеина в зеленом кофе гораздо меньше, чем в черном. Поэтому он не так негативно влияет на людей, страдающих гипертонией. Сегодня наряду с цельными зернами можно приобрести молотый зеленый кофе, растворимый, сублимированный и даже декофеинизированный, то есть без кофеина. С учетом того, что продукт содержит много хлорогеновой кислоты, его смело могут принимать люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями, для поддержания своего здоровья.

Состав зеленого кофе для похудения

Важно!Хлорогеновая кислотаКофеинТанинЛевокарнитин (Витамин В11)левокарнитина

способствует быстрому восстановлению и набору мышечных тканей;
улучшает процесс кровообращения;
ускоряет биосинтез белков;
выводит токсины;
поддерживает активность сердечной мышцы;
способствует производству лецитина, который выводит холестерин.

Гарциния

снижает аппетит;
сжигает калории;
снижает способность организма производить жиры;
регулирует энергетический обмен;
нормализует содержание сахара;
активизирует пищеварение.

Гуацума

снимает воспаление;
блокирует избыточное усвоение жиров непосредственно из пищи.

Пектин

выводит токсины, радионуклиды, шлаки, соли тяжелых металлов;
подавляет гнилостную флору кишечника.

Экстракты водорослейЭкстракт пшеницы

притупляет аппетит;
усиливает обменные процессы;
устраняет стресс;
нормализует гормоны роста.

Витамин РР

предупреждает образование раковых клеток;
улучшает состояние кожи;
способствует выделению энергии как из углеводов, так и из жиров;
регулирует белковый обмен;
нормализует функции желудка и поджелудочной;
улучшает кровоснабжение;
понижает артериальное давление.

Бромелайн

способствует сжиганию жира;
активизирует обмен веществ;
расщепляет белки на аминокислоты;
стимулирует выработку определенных ферментов пищеварения.

Гуарана

регулирует температуру;
восстанавливает энергетический баланс;
снимает головную боль;
устраняет расстройства ЖКТ;
нормализует жировой обмен;
повышает работоспособность;
понижает аппетит;
стимулирует работу нервной системы.

Зеленый чай

выводит лишнюю жидкость из организма;
выводит токсины, тем самым предупреждая образование опухолей и мутаций;
снижает концентрацию холестерина;
понижает артериальное давление;
снижает содержание сахара;
борется с вирусами и бактериями;
насыщает организм витаминами;
устраняет усталость и сонливость;
способствует метаболизму углеводов;
нормализует работу ЦНС;
укрепляет иммунитет;
укрепляет сосудистые стенки;
снимает отечность;
замедляет процесс старения.

Пряности

активизируют вкусовые рецепторы;
борются с бактериями, провоцирующими гниение в кишечнике;
ускоряют метаболизм;
выводят шлаки.

Таурин

активизирует энергетические процессы;
способствует перевариванию жиров;
поддерживает целостность сетчатки глаза;
предупреждает образование сердечных заболеваний;
обеспечивает целостность нервной ткани;
укрепляет иммунитет;
нормализует функции репродуктивной системы.

Хром

предупреждает развитие диабета путем полноценного усвоения глюкозы;
уменьшает аппетит;
нормализует углеводный обмен;
понижает артериальное давление;
уменьшает тягу к сладкому;
выводит “вредный” холестерин;
предупреждает развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Экстракт люпина

выводит токсины и свободные радикалы;
регенерирует кожный покров;
предупреждает развитие сердечно-сосудистых болезней;
укрепляет иммунитет;
улучшает кровообращение;
тормозит развитие опухолей;
устраняет воспаления;
уменьшает жировые отложения.

Фруктоолигосахариды

снижают сахар в крови;
нормализуют микрофлору кишечника;
усиливают поглощение абсорбции из кишечника таких элементов, как ионы кальция и магния.

Аскорбиновая кислота

нормализация функций ЦНС;
стимулирование работы эндокринных желез;
способствование усвоению железа;
нормализация процесса кроветворения;
выведение вредных соединений, развитие которых может привести к появлению злокачественных опухолей.

Горький апельсин

укрепляет сердечную мышцу;
уменьшает сворачиваемость крови;
нормализует (а именно замедляет) сердцебиение.

Лептин

препятствует синтезу жиров;
улучшает расщепление жиров и способствует выведению их из организма;
выводит лишнюю жидкость;
выводит токсины.

Ревень

укрепляет сердечную мышцу;
предотвращает развитие злокачественных и доброкачественных опухолей;
улучшает пищеварительные процессы;
снижает уровень холестерина;
борется с инфекциями и вирусами;
нормализует сон;
укрепляет нервную систему;
способствует наращиванию мышечной массы;
связывает и выводит вредные вещества.

Примечание!танинЗеленый кофе: описание, состав и свойства, действие, правила приготовления и приема, польза и вред

Польза и вред

Польза зеленого кофе

1.2.3.4.5.6.7.старению8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.кишечника19.20.головную боль21.22.23.отеки24.25.

Вред зеленого кофе

1.Симптомы “кофеиновой” зависимости:

головная боль;
хроническая усталость;
сонливость;
чрезмерная раздражительность;
ухудшение настроения (вплоть до развития депрессии);
тошнота;
мышечная боль.

2.стресс3.психозовэпилепсиипаранойи4.гипертониейВ целом вред напитка для сердечной системы зависит от наличия таких факторов:

заболевания сердечно-сосудистой системы и наследственная предрасположенность к ним;
лишний вес;
неправильное питание;
низкая физическая активность.

5.кальций₁₆

порча зубов;
хрупкость костей;
развитие остеохондроза;
хронические боли в области спины и шейного отдела позвоночника;
нарушение кровоснабжения мозга.

Вывод:

Польза зеленого кофе

У многих людей есть стойкая ассоциация, что зеленый кофе такой же полезный, как и зеленый чай. При этом каких-то конкретных доводов они привести не могут. Так ли на самом деле хорош этот напиток и в чем его преимущества?

При стандартной обработке из плодов исчезают многие полезные вещества, в зернах же, высушенных естественным путем, они остаются не тронутыми. Зеленый кофе содержит в себе множество полезных витаминов и антиоксидантов, которые в привычном черном напитке не встретить.

Достоинства

В зернах, которые были высушены естественным путем, не уменьшается количество воды, что делает напиток низкокалорийным. К тому же вода обладает мочегонными свойствами, снижая воздействия кофеина на организм.
Количество кофеина в процентном соотношении ниже, чем в черном кофе. Происходит это из-за испарения той же воды при обжарке

В ограниченных количествах кофеин благотворно влияет на организм: тонизирует, концентрирует внимание, улучшает память. Однако напитком не стоит увлекаться людям, склонным к повышенному давлению.
Содержащийся в напитке тригонеллин благоприятно действует на работу центральной нервной системы, улучшает метаболизм, кровоснабжение, участвует в регуляции холестерина в крови.

Сахароза

В не обжаренном виде этот элемент не превращается в карамелин, поэтому зеленый кофе без сахара и сладостей полезен для организма. Сахароза – источник углеводов, и содержание ее в зеленом кофе не превышает суточную потребность организма.

Хлорогенновая кислота – один из самых мощных антиоксидантов. Этого элемента вы не встретите в классическом черном кофе. Хлорогенновая кислота отвечает за такие важные процессы, как снижение глюкозы в крови, повышение работоспособности благодаря своему влиянию на ЦНС, улучшение пищеварения. А из-за ее способности расщеплять жиры считается отличным продуктом для похудения.

Витамины Е, С, РР предотвращают организм от вредного воздействия окружающей среды, укрепляют иммунитет, уменьшают проницаемость сосудов, полезны при проблемах с ЖКТ.

Танин, образуя пленку, препятствует негативному воздействию на организм окружающей среды и выводит токсины.

Теофиллин снижает риск образования тромбов, стимулирует сердечную деятельность, насыщает кислородом кровь, нормализует органы дыхания.

Аминокислоты отвечают за нормализацию функций организма в целом: повышает иммунитет, тонус сосудов, улучшает усвоение витаминов, способствует росту мышечной массы, уменьшая процент жировых отложений под кожей.

Липиды отвечают за гормоны, которые руководят общей деятельностью нервной системы.

Клетчатка предупреждает сердечные и сосудистые болезни, а так же ряд онкологических заболеваний. Улучшает работу ЖКТ и органов малого таза.

Дубильные вещества способствуют ускорению обмена веществ.

Эфирные масла улучшают работу сердечно-сосудистой системы, бронхов, смягчают кашель, если вы заболели, и борются с бактериями.

Прочитав список, можно легко сделать вывод, что зеленый кофе обладает целым рядом достоинств, улучшая самочувствие и внешний вид. Многие полезные вещества плодов просто расщепляются при обжарке, поэтому у классического кофе нет столько полезных свойств.

Состав и свойства зеленого кофе

Кофе как напиток уже многие столетия входит в список продуктов с самой спорной репутацией. Одни покорены его вкусом и ароматом, другие считают его вредным для здоровья. Но это не мешает миллионам людей начинать новый день с чашки этого черного и горького напитка.

Зеленый кофе стоит отдельно от привычного многим темного. В массовой продаже он появился всего несколько лет назад и стал понемногу отвоевывать у традиционного обжаренного свое место на рынке. Этот продукт не обладает характерным ароматом и не дает традиционный вкус. Скорее его можно назвать безвкусным и даже неприятным, но тысячи худеющих день за днем пьют этот напиток.

Чем полезен зеленый кофе и из чего он состоит? Для начала о том, что под зеленым кофе понимается извлеченное из кофейной ягоды зерно, которое высушено в естественных условиях и не прошедшее термическую обработку. Это так называемое сырое сырье. После обжарки оно приобретает характерный темно-коричневый цвет и начинает источать традиционный аромат.

Состав необжаренного кофейного зерна представлен почти 1200 компонентами, среди которых можно выделить следующие важные группы:

витамины;
микро- и макроэлементы;
алкалоиды;
смолы;
эфирные масла;
органические кислоты;
антиоксиданты;
дубильные вещества и др.

Ценнее всего для человека антиоксиданты, органические кислоты и алкалоиды. Среди них выделяется хлорогеновая кислота и кофеин. Именно они оказывают выраженное воздействие на самочувствие человека и протекающие внутри организма процессы. Хлорогеновая кислота повышает скорость метаболических процессов, обладает мочегонным эффектом, выводит шлаки и токсины. Кофеин действует как стимулятор нервной и физической активности, повышает работоспособность, борется с усталостью и сонливостью.

Зеленый и черный кофе – два продукта с разным вкусом, ароматом и свойствами

В целом зеленый кофе полезен для организма и выражается это в следующих воздействиях:

нормализует уровень сахара в крови;
связывает и выводит из организма свободные радикалы, шлаки и токсины;
повышает скорость сжигания жиров;
снижает уровень холестерина в крови;
снижает аппетит;
стимулирует циркуляцию крови;
улучшает работу сердца;
повышает умственную работоспособность;
очищает печень.

Напиток из необжаренных зерен можно считать средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и детоксом для организма.

Ценность зеленого зерна по сравнению с обжаренным в том, что все полезные вещества в нем остаются в высокой концентрации. Под воздействием высоких температур при обжарке зерно теряет большую часть антиоксидантов, органических кислот, витаминов и эфирных масел. Остается кофеин, дубильные вещества, смолы и некоторые минералы. Вот почему некоторые специалисты в сфере правильного питания включают зеленое зерно в список продуктов с лечебным воздействием. Почему специалисты рекомендуют зеленый кофе для похудения?

Польза и вред

Начнем с того, что польза зеленого кофе заключается в содержании кофеина. Несмотря на то, что в обычном кофе он также присутствует, между ними существует одна большая разница, а именно большое количество хлорогеновой кислоты. Если рассматривать, чем полезен зеленый, то это будет именно сочетание данного вещества и кофеина. Они обеспечивают двойное действие, кофеин помогает активно сжигать жир, а хлорогеновая кислота способствует расщеплению жировых клеток. Такая синергия компонентов обеспечивает зеленому кофе свойство активного жиросжигания, которого нельзя добиться с помощью обычной диеты или урезания калорийности. К свойствам продуктам можно отнести:

Улучшение обмена веществ
Нормализацию артериального давления
Снижение вредного холестерина в крови
Снижение аппетита

Его польза также заключается в том, что в нем содержится много антиоксидантов. Они помогают нормализовать обмен веществ и даже омолодить организм, чему следует не просто похудение, а нормализация веса на многие годы. Несмотря на то, что о пользе и вреде кофе существует немало слухов и домыслов, прежде чем появится на рынке, зерна прошли многочисленные клинические исследования в разных странах и были признаны как безопасный продукт для похудения. Ученые доказали, что использование напитка из зерен позволяет сбросить до 2-3 кг в месяц без каких-либо сложностей, перегрузки ЖКТ или прочих стандартных последствий сильных диет.

Миф: кофе вредно для печени! Не вредно для печени, наоборот кофеин защищает ее и препятствует возникновению заболеваний, таких как цирроз. А вот стимулирование нервной системы, которое вызывает кофеин дает дополнительную нагрузку на сердце и оказывает на него негативный эффект!

Как заварить зеленый кофе

Способ заваривания зеленого кофе в турке: в турку заливается прохладная вода, подогревается, но не доводится до кипения, затем засыпаются две чайные ложки кофе (можно три ложки, если хочется, чтобы вкус напитка был более насыщенным) и варятся в течение 2-3 минут на очень медленном огне. Кофе ни в коем случае не должен закипеть. После приготовления турку следует убрать с огня, остудить, перелить напиток в удобную посуду и употреблять без добавления сахара, сливок, молока и т.п.

Если в доме нет турки, можно приготовить вкусное средство для похудения простым способом, в обычной кружке. Для этого в кружку необходимо засыпать такое же количество молотых зерен кофе (2-3 чайные ложки), залить их кипятком, дать настояться в течение 4-5 минут и употреблять.

Для некоторых людей употребление кофе является целой церемонией, ежедневным ритуалом, позволяющим им расслабиться и получить удовольствие. Зеленый кофе не является исключением.

Соблюдение определенных правил позволит насладиться вкусовыми качествами данного напитка, а также получить необходимый от его употребления эффект:

хранить зеленый кофе следует в темном сухом месте. Если вы приобрели кофе в зернах, не нужно молоть их все, перемалывайте кофе небольшими порциями, так он всегда будет свежим;
пейте по утрам только недавно молотый зеленый кофе;
для приготовления напитка можно использовать обычную чашку или турку, также можно приобрести аппарат для приготовления различных видов кофе. Следует учитывать, что данная техника весьма дорогостояща и не каждому по карману;
если целью ежедневного употребления зеленого кофе является похудение, не следует добавлять в напиток сахар, а также его заменители. Для улучшения вкуса разрешается добавить в приготовленный кофе ломтик лимона. Однако, это на любителя;
помимо сахара, не стоит добавлять в кофе сливки, в том числе сухие. В их составе обычно содержится большое количество консервантов, жиров и веществ, способствующих возникновению аллергии;
суточная норма зеленого кофе составляет – 2-3 чашки;
при возникновении проблем с засыпанием от употребления зеленого кофе следует отказаться;
кофеин оказывает на организм человека диуретический эффект, поэтому пить напиток рекомендуется не раньше, чем за час перед выходом на улицу.

Эффект похудения при правильном употреблении зеленого кофе бывает заметен обычно спустя 5-7 суток с момента первой выпитой чашки. Более заметные результаты появляются, как правило, через 7-8 недель ежедневного приема данного средства. Выпивая 1-2 чашки зеленого кофе в день, можно сбросить до 8 кг веса за 6 месяцев, не причиняя вреда собственному здоровью. При отсутствии противопоказаний пить кофе можно на протяжении года и более.

Утраченные при этом килограммы (при сбалансированном питании и отсутствии способствующих набору веса заболеваний) не возвращаются после прекращения употребления напитка.

И последнее, зеленый кофе – это не чудодейственное средство, способное избавить от лишних килограммов, не прибегая к дополнительным усилиям. Добиться желаемого результата можно, только сочетая употребление напитка с ежедневной физической нагрузкой на организм и нормализуя ежедневный рацион питания.

Об эффективности употребления зеленого кофе при похудении рассказывает кандидат медицинских наук, врач Оксана Лищенко

Важно понимать, что зеленый кофе – это, можно сказать, полуфабрикат обычного черного кофе. Какао-бобы могут быть сняты с одного кофейного дерева, зеленые только очистили от мякоти плода, а черные – прошли обжарку или термическую обработку

Поэтому в зеленом кофе сохраняется максимальное количество антиоксидантов, витаминов и иных полезных веществ.

Зерна зеленого кофе отличаются тускло-оливковым цветом, более высокой влажностью, по сравнению с черным кофе. Зеленый кофе обладает специфическим насыщенным травянисто-терпким ароматом, вяжущим вкусом («недозревшей хурмы»), который может не понравиться любителям черного кофе.

К полезным свойствам зеленого кофе относят более 20 различных действий его на организм: от жиросжигания и притупления чувства голода до препятствия старению и укрепления волос. Когда мы говорим о похудении, не забывайте, что снижение веса происходит в основном за счет разницы калорий, которые вы потребляете и тратите, а потеря именно жировой массы прежде всего связана с качеством вашего рациона – соотношением белков, жиров и углеводов.

Мы стараемся помочь вам избежать заблуждения, что только добавление зеленого кофе в рацион запустит процесс жиросжигания – фундаментом должно быть правильное сбалансированное питание и минимальный уровень физической активности.

Как и черный кофе зеленый может вызывать симптомы «кофеиновой зависимости»:

головная боль; усталость;
сонливость;
раздражительность;
депрессия или агрессия;
тошнота;
мышечная боль.

Относитесь внимательно к своему здоровью и не забывайте, что секретных продуктов-жиросжигателей не существует: баланс питания и нагрузок поможет вам прийти к здоровому телу гораздо быстрее и эффективнее.

Побочные эффекты и противопоказания

Нельзя забывать о том, что этот напиток подходит не всем. Его избыточное употребление может привести к негативным последствиям. Давайте перечислим их.

Обезвоживание организма.
Сбои в работе желудочно-кишечного тракта и печени.
Головные боли.
Тремор мышц.
Тахикардия.
Повышение артериального давления.
Проблемы со сном.
Нарушения со стороны нервной системы.

Для того чтобы не допустить развития побочных эффектов, нужно придерживаться разумной дозировки напитка

Важно пить достаточное количество чистой воды (около двух литров), чтобы не допускать обезвоживания

Категорически не рекомендуется употреблять кофе следующим категориям лиц:

Беременным и кормящим женщинам.
Гипертоникам и людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Детям и подросткам.
Пожилым людям (после 55 лет).
Людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Если употребление кофе вам не противопоказано, то вы можете смело попробовать употреблять его для ускорения процессов похудения. Но всегда помните о рекомендуемых дозировках, тогда он пойдет только на пользу вашему здоровью и фигуре.

Зелёный кофе: особенности и полезные свойства

Зеленый кофе в зёрнах совсем недавно выделили, как самостоятельный сорт этого напитка. И это вполне оправдано, поскольку напиток из зерен, которые не прошли обжаривания, обладает специфическим вкусом. А также он имеет массу полезных свойств. Хоть польза зелёного кофе для похудения не была доказана научно, он остаётся на слуху общества, как эффективное жиросжигающее средство.

Эффект похудения данного продукта обеспечивается хлорогеновой кислотой, содержащейся в зернах, которая помогает сжигать жиры в три раза быстрее. Также в состав этого чудодейственного напитка входит линолевая кислота, неомыляемые жиры, токоферолы, стеорины и другие полезные вещества.

Зеленый кофе рекомендуют употреблять людям, страдающим гипотонией, пониженным давлением, нарушениям работы пищеварительного тракта. Этот напиток обладает прекрасными тонизирующими свойствами, помогает нормализовать давление в сосудах головного мозга, улучшает память, настроение и усиливает концентрацию внимания. Зеленый кофе можно употреблять даже во время беременности, поскольку он не содержит кофеина и богат на полезные вещества, витамины и микроэлементы.

Подводя итоги

Зеленый кофе – это отборная Арабика, расщепляющая до 45% жировых клеток в человеческом организме. Недешевое удовольствие, которое при правильном применении (если верить отзывам во Всемирной паутине) дает отличный результат для фигуры, особенно в сочетании с правильными физическими нагрузками и продуманной диетой, сбалансированной и богатой полезными компонентами. Зеленый кофе щедр на антиоксиданты, следовательно, избавляет от свободных радикалов. Слово, всем хорош – если, конечно, купить у надёжного продавца и использовать с умом.

Дополнительный положительный эффект от заваривания напитка, как считается, могут ощутить диабетики. Обусловлено это наличием в составе зерен хлорогеновой кислоты, которая не только изгоняет из организма жир, но еще и помогает контролировать уровень сахара в крови. Впрочем, даже без таких серьезных нарушений здоровья человек, решивший разбавить свое меню зеленым кофе, наверняка вскоре почувствует улучшение самочувствия. Ученые Франции доказывают, что зеленый кофе положительно влияет на состояние кожи, делает ее более упругой, внешний вид человека буквально пышет здоровьем, излучает молодость. Считается, регулярное использование напитка помогает дольше сохранить себя в наилучшем виде, выглядеть намного младше своих лет.